[問卦] 酥皮濃湯的酥皮要分開吃還是一起吃?
如題
在台式西餐中
有道料理是酥皮濃湯
在濃湯上面放一層酥皮蓋著
有的人會把酥皮壓進濃湯裡跟濃湯一起享用
有的則是特別分開享受各自的風味
那各位又是怎麼享用的呢?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.88.201 (臺灣)
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包湯圓吃
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小孩子才做選擇 我都買兩杯
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一起吃啊 酥皮就是要吸那個湯汁 分開幹嘛
推
先分開吃,剩下的再弄進湯裡吃
推
大家好好喔 有錢吃酥皮濃湯
推
以前貴族世家沙拉吧有 吃了就飽了XD
46
[問題] 『酥皮濃湯』大家都喜歡怎麼吃?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說 『酥皮濃湯』這道料理阿 大家都喜歡怎麼吃阿?29
[問卦] 吃酥皮濃湯要怎麼吃我剛剛看到一個外國人吃酥皮濃湯是 直接從中間戳下去 再慢慢把剩下的皮弄到湯裡面 戳戳戳27
[問題] 酥皮濃湯要怎麼吃才專業?肥宅我在牛排館吃酥皮濃湯啦 所以說那個酥皮濃湯 到底要怎麼吃才專業 是要先吃酥皮 再喝濃湯16
[問卦] 酥皮濃湯大家都怎麼吃?酥皮濃湯在台灣很常見 有人把酥皮直接戳到玉米濃湯裡配著吃 吃著軟爛的酥皮跟玉米濃湯 有人會把酥皮跟玉米濃湯分開來吃11
[難過] 酥皮濃湯不喜歡把酥皮沾濃湯吃酥皮濃湯上的酥皮超油不說 放進濃湯裡完全把湯吸光 這樣毫無喝湯的感覺 更像是酥皮配超稀不太鹹的醬汁 酥皮濃湯不喜歡把酥皮戳下去吃6
[討論] 酥皮濃湯的酥皮要怎麼吃?上圖 酥皮濃湯就是濃湯上面蓋酥皮 但是酥皮每個人吃法都不同 有人是把酥皮全部跟湯混在一起8
[問卦] 酥皮濃湯的酥皮是直接吃還是加進湯裡?如題 安安大家好 我阿肥 阿肥正在吃晚餐 大家吃酥皮濃湯時7
[問卦] 酥皮跟濃湯是不可分割的嗎剛剛跟朋友去牛排館點了一碗酥皮濃湯 結果他看我把酥皮拿起來另外放說覺得很奇怪 不是很多人都會這樣吃嗎? 他還說大家酥皮濃湯都是壓進去湯裡配湯吃的。 所以酥皮跟濃湯真的不能分開嗎?4
[問卦] 酥皮和濃湯分開吃酥皮濃湯上的酥皮超油不說 放進濃湯裡完全把湯吸光 這樣毫無喝湯的感覺 更像是酥皮配超稀且不太鹹的醬汁 有沒有酥皮濃湯會分開吃很稀有的八卦?- 一直覺得很奇怪 把酥皮壓進湯裡吃,那就不酥了啊,變成軟皮 如果始終要壓進湯裡吃,做成酥皮豈不多此一舉 但是不壓進湯裡吃又有點麻煩,到處掉屑 還不如跟湯分開上,吃一口酥片喝一口湯
爆
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