[問卦] 炒青江菜要注意什麼
如題
半夜肚子餓 冰箱只有青江菜
剛剛炒了一下一堆土味
完全跟去熱炒店吃的不一樣
配飯也吃不下去
有人知道該如何變好吃嗎?
有沒有八卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.5.152 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
※ 編輯: c753968412 (115.43.5.152 臺灣), 07/21/2023 00:35:49
樓下肛門喜歡塞什麼
→
過油
推
我都用燙的, 買火鍋湯底跟火鍋料再加個肉片
推
意圖使人複習小當家
推
地溝油
推
用豬油比較好吃
推
要配溫開水
推
火大油多雞精味精起坨坨
→
要先洗啊大哥
推
記得不要用臭水
→
外面炒的有些有消毒水味
→
加點蠔油
→
青菜下鍋前你有放蒜末或薑絲嗎?
推
爆香、過油,你少了哪道工序?
→
還是說一開始的擇菜洗滌沒做好?
噓
要注意還有沒有瓦斯啊
76
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2
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爆
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