[問卦] 有羹麵跟麵羹的八卦嗎?
大家好
各位晚上好
同志們晚安
最近路上會看到羹麵,也有看到麵羹,可是兩個食物最後的樣子很像
味道也很像
但為何名字不一樣?
請問有這方面的八卦嗎??
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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大麵羹
推
一個是羹麵一個是麵羹這樣的差異
推
羹麵是肉羹加麵,麵羹是勾芡的麵?
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大麵焿
推
依字面 羹麵主體是麵 麵羹主體是羹
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一個一起煮 一個分開煮吧
推
這種東西少吃
噓
agong 為啥
推
一個是台語 一個是國語
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台語更正為閩南語 不要出征我 抱歉
推
一個是太白粉勾芡 一個蕃薯粉勾芡
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下面一題 米粉炒跟炒米粉 有何差異?
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炒米粉是把料跟米粉炒好上桌
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米粉炒是米粉弄熟放上韭菜豆芽淋上肉燥
推
羹麵是把羹淋在麵上 麵羹是把麵煮在羹裡
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糖尿病很快
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米粉羹 麵羹 都是 米粉 跟 麵 跟羹湯
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去煮。羹麵應該是 塊狀的肉羹或魷魚
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羹 加 麵,所以應該是3樓說的那樣吧
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炸豆腐vs豆干糋的概念
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[問卦] 喜歡台中大麵羹的人說一下哪裡好吃移居台中一年了,東泉辣椒醬我忍了,畢竟是信仰,第二市場蘿蔔糕我也忍了,畢竟旁邊有 紅茶店,但是那個大麵羹,完全沒辦法欣賞,麵不像麵,羹不像羹。 到底,哪裡好吃? --26
[問卦] 丹丹是不是走味了啊乳題 很久沒吃我們南霸天丹丹漢堡了 今天剛好有時間來吃一下,必點的9號餐 ,結果發現好像羹麵的麵不一樣了,味道也不太一樣,好像多了一點中藥味? 我南霸天丹丹是不是跟巷口的滷肉飯一樣走味了啊?16
[請益] 好吃的羹麵?以前最喜歡吃大雅國中對面 大水溝上面那排鐵皮屋最旁邊那一間的羹麵 後來去到別的地方工作 很長一段時間沒來吃 最近剛好又經過這邊9
[問卦] 大滷麵是噴嗎?今天無聊在路上 看到在賣什麼大滷麵 感覺有點東西 我點了一碗 來吃8
[食記] 鳳山 老婆的魚翅羹標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:老婆的魚翅羹 地 址:830 高雄市鳳山區南成街39號 營業時間:1130~1930 價位範圍:906
[閒聊] 去丹丹點羹麵的是?各位鄉民晚安 丹丹身為速食連鎖店卻有賣台式餐點 但本魯不才認為炸雞是好吃的 但羹麵卻挺死鹹的沒比路邊攤賣的還來的出色 會去丹丹點羹麵的都是什麼人啊5
[討論] 羹類是不是都會放味素?感覺吃了羹類的食物,麵羹或是米粉羹之類的 口都很渴 是不是味素放太多才會這樣 鄉民對味素有研究嗎? --3
Re: [問卦] 鱔魚意麵的正解到底是羹還是乾炒你好 個人建議吃羹 (不是台語罵人的那個吃羹) 鱔魚意麵羹要好吃 必須要現炒 才有鍋氣3
[吃喝] 哪邊有賣炸成紅色的魚酥羹麵?想問哪邊有賣如上圖那種紅色的魚酥羹麵 ?非那種白色的魚酥 謝謝 --2
[問卦] 魷魚羹麵100元?新店光明街 看到花枝羹麵,大碗100元 小碗80元 魷魚羹麵/魚酥羹麵 同價 你各位巷口的羹麵多少錢了? -----
爆
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