Re: [新聞] 獨家／熱炒店遇「免費白飯大隊」！30學生「狂掃2桶飯」

ruey18 07/09 17:07這種客人還是不要了

belucky 07/09 17:07誰知道來群白飯清潔隊

belucky 07/09 17:07正常人三碗打死

asd2587 07/09 17:08很正常 學生真的是飯桶無誤基本3碗起跳

gulugulupp 07/09 17:08熱炒的碗都很小 學生很容易超過3碗

belucky 07/09 17:09六碗就有可能超過兩桶了 我不是八奇

natsu123 07/09 17:09熱炒那碗大學生那年紀3碗算客氣惹

loveorangel 07/09 17:09沒錢還硬要吃熱炒

chanifa 07/09 17:10我不是學生都2碗起跳，主要怕吃太多沒吃

chanifa 07/09 17:10到菜，不然能4碗

seand8088503 07/09 17:10一鍋營業用白飯不可能20-30分鐘煮好

seand8088503 07/09 17:11啦 除非不洗米 不泡水 煮完又不悶@@

dkl1027 07/09 17:11看到快見底就要煮了 等到人抗議才在處理

seand8088503 07/09 17:11 那煮出來就跟噴沒兩樣

dkl1027 07/09 17:11

milk7054 07/09 17:12阿，八卦一堆嘴砲，平常看人點一堆就說

milk7054 07/09 17:12是不是病了吃這麼少，要護航店家時就說

milk7054 07/09 17:12白飯吃太多素質差

fp737 07/09 17:12熱炒白飯 好不好吃隨便啦 有煮熟就好了

milk7054 07/09 17:14還配合吃炒飯炒麵，店家就想方便行事，

milk7054 07/09 17:14吃炒飯炒麵就7-8分鐘飽想走人辣

milk7054 07/09 17:15有勾芡湯汁，店家就不想讓你吃白飯

jmorpheus 07/09 17:15你說的都對

jganet 07/09 17:15一鍋白飯20-30分煮好，你唬爛也要有本啊。

jganet 07/09 17:15家中電子鍋用快速煮米也要快40分，你大鍋

jganet 07/09 17:15的2-30分？

riker729 07/09 17:16快煮確實20分鐘 你電鍋要40分該換了

milk7054 07/09 17:16哪牌爛電子鍋，還要煮40分鐘？古董拜託

milk7054 07/09 17:16拿去回收好嘛

milk7054 07/09 17:17該不會淘寶買的？

cerberi 07/09 17:17大鍋飯沒有20分煮好的吧

asd2587 07/09 17:18快煮40分你家電鍋真的要換了

jganet 07/09 17:18象印快煮30多分，用好快40分，營業用最後2

jganet 07/09 17:180-30分

jganet 07/09 17:19煮好不用悶一下，直接吃？

RINPE 07/09 17:19樓上是不是還在用阿嬤的嫁妝XDD 現在家用20

milk7054 07/09 17:19要燜多久？煮鍋巴？

jganet 07/09 17:20大鍋飯最好是20-30分就能好。

RINPE 07/09 17:20分的蠻多的吧

milk7054 07/09 17:21喜歡吃鍋巴不會石鍋拌飯？

shadog 07/09 17:21現在雙方各說各話，有可能學生吃太快，也

shadog 07/09 17:22有可能店家技術性拖延不供應白飯，但店家

shadog 07/09 17:22指責學生吃太多，那不吃白飯的客人店家有

shadog 07/09 17:22少算錢嗎？

rererere147 07/09 17:23半小時煮得出來？你煮幾人份

cocogg 07/09 17:2340分含燜差不多，人數差那麼多才是搞人吧

jmorpheus 07/09 17:24煮熟跟好吃是兩回事，好吃跟達到店家

jmorpheus 07/09 17:24要求又是另一回事

milk7054 07/09 17:24講白，一般熱炒店家做法就不想勾芡湯汁

milk7054 07/09 17:24讓你一直配白飯，這樣翻桌時間拉長，最

milk7054 07/09 17:24好就是話術說白飯還在煮，要你點炒飯炒

milk7054 07/09 17:24麵早點吃完早點滾，護航就沒社會經驗的

milk7054 07/09 17:24白紙

RINPE 07/09 17:26人數也差你可以不要接呀 想賺錢也沒能力供

RINPE 07/09 17:26應？

s6525480 07/09 17:26要接路克就是這樣

shepherdy 07/09 17:27最好是白飯1鍋30分鐘會好 能吃才怪

willism 07/09 17:27白飯吃到飽還怕人吃？？？

tamama000 07/09 17:28大學生真的噴桶

tamama000 07/09 17:28一個人吃一斤食物不是問題

willism 07/09 17:28人比預期多，一般餐廳感謝都來不及，還

lpwerok 07/09 17:28笑死 以為來拼酒配熱炒結果是來幹飯的

yyyyyyyv 07/09 17:29人家就已經準備70份了

willism 07/09 17:29有人可以護航說沒先講...

chanifa 07/09 17:29好吃的飯煮好要悶5-10分鐘，才不會太濕，

chanifa 07/09 17:29然後打開來要弄鬆

jatj 07/09 17:29說要來20人突然來40人你是看不懂？還知道要

jatj 07/09 17:30先煮咧

efed 07/09 17:30店家不是要學生先點炒飯、炒麵嗎？要是已經

efed 07/09 17:30沒有白飯了，是要怎麼做炒飯？難怪學生給負

efed 07/09 17:30評

milk7054 07/09 17:31炒飯炒麵就慣用話術阿，一堆沒吃過熱炒

milk7054 07/09 17:31的，散客一兩個也是叫你點炒飯炒麵辣

dawnnn317 07/09 17:31觸

milk7054 07/09 17:32還拼酒，肚子飽喝酒血糖最容易飆高

milk7054 07/09 17:32點可樂店家賺更多

takamiku 07/09 17:34點白飯說沒飯 點炒飯就會炒一盤給你

milk7054 07/09 17:35炒飯意思就是讓你提早走，快點接下一個

milk7054 07/09 17:36客人

milk7054 07/09 17:36還一堆被預約人數牽著鼻子走

sboy1111 07/09 17:37國際牌還不錯的電鍋正常煮40分沒錯

sboy1111 07/09 17:37開熟成可以煮到70分,20分基本亂煮

sboy1111 07/09 17:38如果是用鑄鐵鍋自己開火煮有機會30分

milk7054 07/09 17:38笑死，熱炒會讓你吃多好的飯？一級米讓

milk7054 07/09 17:38你吃到飽，虧死

touchbird 07/09 17:39看到人多就去煮飯啦 幹

milk7054 07/09 17:39米就便宜東西，人家在意只有翻桌率

lessonone 07/09 17:40感覺是菜才上一半店家就不願意補白飯+

lessonone 07/09 17:401 不意外 吃到飽常見招數

sboy1111 07/09 17:40要20分出一鍋也OK,蝦煮就好,一樣一星

sboy1111 07/09 17:41但重點是嗆40分要換電鍋的,應該是不熟鍋

milk7054 07/09 17:42笑死，快煮40分鐘是多熟鍋，還鐵鑄鍋煮2

milk7054 07/09 17:430分鐘，賣鍋的阿姨聽到會笑死

enchun 07/09 17:45營業用鍋不可能30分以內煮得出來，炒飯用

enchun 07/09 17:45的飯都是前一天用剩的白飯冷凍才好炒

milk7054 07/09 17:46乾脆說10分鐘炒一盤菜都是亂炒

trylin 07/09 17:48不然是要煮多久

trylin 07/09 17:49而且外面賣炒飯的大部分都用當天的好嗎

trylin 07/09 17:49還隔夜咧

trylin 07/09 17:49以為是你自己在家炒飯喔

hencewu86 07/09 17:50到底在護航學生什麼啦 品德教育 你媽

hencewu86 07/09 17:50沒教你？

Kelvinchen 07/09 17:50所以正確做法拒接，愛接又來靠盃

trylin 07/09 17:51笑死 接了客人沒飯給人家吃 怪我瞜?

trylin 07/09 17:51飯吃的多也算沒品德喔 XD

sboy1111 07/09 17:52https://i.imgur.com/gPchGDA.jpg

sboy1111 07/09 17:52現代正常電子鍋煮飯差不多的時間

sboy1111 07/09 17:53各大品牌鍋子PDF使用手冊都有寫

trylin 07/09 17:53我是不知道他用什麼鍋拉

sboy1111 07/09 17:5320分鐘的我也是建議換電鍋

trylin 07/09 17:53以前在伙房用那種水煮乾還要自己關火的

trylin 07/09 17:54就是差不多30分鐘以內會好啦

milk7054 07/09 17:54自己煮家人要煮一小時也沒人管，開餐廳

milk7054 07/09 17:54還慢慢龜不知道龜什麼意思

trylin 07/09 17:54btw 30分鐘是煮沒泡過的米 泡過的更快

sboy1111 07/09 17:55開餐廳我也不管他用什麼鍋怎麼煮飯

milk7054 07/09 17:55餐飲就是快快快，不然隨便一個家庭煮夫

milk7054 07/09 17:55阿貓阿狗就開餐廳，想餓死誰？

sboy1111 07/09 17:55但上面嗆別人家裡電子鍋煮飯40分要換鍋?

milk7054 07/09 17:56快煮40分鐘是煮啥高級米，笑死

milk7054 07/09 17:56在家動作慢沒意見，拜託別出來開店

sboy1111 07/09 17:56不懂電子鍋還嗆牌? 沒自己煮過就別裝懂

milk7054 07/09 17:57動作慢氣氣氣氣

enchun 07/09 17:57笑死，人家招牌主賣炒飯？只要有附贈白飯

enchun 07/09 17:57的地方，當日營業白飯用不完一定是拿去冷

enchun 07/09 17:57凍明天打去做炒飯，你看過熱炒店要炒飯前

enchun 07/09 17:57還出來自取區域裝白飯進去炒？

milk7054 07/09 17:58餐飲沒人淨找動作慢二度就業

trylin 07/09 17:58最好是冷凍 冷凍個機巴 冷藏好嗎

trylin 07/09 17:58是有沒有炒過

milk7054 07/09 17:58冷凍飯@@

trylin 07/09 17:58而且這種營業的做久了大概都知道范要

trylin 07/09 17:59煮多少 最好會剩那麼多 給你隔天賣炒飯

milk7054 07/09 17:59冷凍飯可以當剉冰嗎

trylin 07/09 18:00其實甚至也不用冷藏 電鍋蓋起來就好

enchun 07/09 18:02冷凍完當天早上要拿出來退冰搓散阿，沒做

enchun 07/09 18:02過熱炒廚房？而且營業飯量那觀點只能說你

enchun 07/09 18:02太天真了，每日客人會點的東西絕對差很多

enchun 07/09 18:03，飯量剩多剩少根本不可能抓得住，只能一

enchun 07/09 18:03開始煮安全量，剩的丟進冷凍打去做炒飯

enchun 07/09 18:04補推回來，看你觀點就知道不是同行人，尊

Freeven 07/09 18:04一道菜吃三碗只是基本，快炒店的碗那麼

enchun 07/09 18:04重你的意見不多說惹

milk7054 07/09 18:04還抓什麼飯量？就單純不想讓客人賴太久

Freeven 07/09 18:04小根本吃不飽

enchun 07/09 18:04補推

milk7054 07/09 18:04，還熱炒達人

milk7054 07/09 18:05難道一天就準備訂位20個客人就打烊膩，

milk7054 07/09 18:05笑死

li72716 07/09 18:052 30分鐘就好了？你真的有煮過飯？

silver5566 07/09 18:06誰跟你飯量好抓，每天突然敗市根本不

silver5566 07/09 18:06一定

milk7054 07/09 18:06你真的有吃過冷凍飯？

Freeven 07/09 18:06管你店家煮飯要20分還是40分，大學生30

Freeven 07/09 18:06個人一起裝就是10分鐘內清空一桶無壓力

milk7054 07/09 18:07抓飯量笑死，飯比菜還貴，邏輯真好玩

enchun 07/09 18:07冷凍飯拿去給你退冰搓開做炒飯在熱炒店很

enchun 07/09 18:07正常好嗎....

Freeven 07/09 18:07快炒店那個小碗我澆個醬汁扒兩口就吃掉

milk7054 07/09 18:07一天只抓20客人，不知道付得起幾個人工

Freeven 07/09 18:07一碗 更何況30個人一起上

milk7054 07/09 18:07資

milk7054 07/09 18:08冷凍搓散，一定爆難吃的，別把客人當白

milk7054 07/09 18:08老鼠

Freeven 07/09 18:11店家一定沒想到來的全是丐幫，連菜都不

enchun 07/09 18:11你的舉例太沒道理了，營業用反

Freeven 07/09 18:11用配，單吃飯就可以填肚子 不然正常客

enchun 07/09 18:11飯鍋煮一次50人份，最大安全量可能一天要

Freeven 07/09 18:11人哪會30個人一起狂扒飯 都碼是菜點一

Freeven 07/09 18:11點開個酒配小菜慢慢吃慢慢喝

enchun 07/09 18:11煮到3~4鍋，一遇到敗市你前面煮起來的就是

enchun 07/09 18:11只能拿去做炒飯了，即使那個數量賣完也是

enchun 07/09 18:12趕快再煮新的，洗鍋洗米煮到好最少35分

enchun 07/09 18:12說爆難吃，上面煮飯不是有人說有煮熟就好

enchun 07/09 18:13，不需要浸泡跟悶？怎麼沒看你來反應難吃

enchun 07/09 18:13拜託去幾家熱炒店當一下學徒看看，白飯冷

enchun 07/09 18:13凍這個真的是常態

eightwei 07/09 18:17廢文

tasy4n 07/09 18:19一點雞毛蒜皮小事新聞還要報

a5178934 07/09 18:21虎牌45分欸0.0...

lun1110 07/09 18:25你真煮過飯？營業用半小時煮好？？？

lun1110 07/09 18:26我老婆家便當店開了三十幾年還沒看過半小

lun1110 07/09 18:26時煮好的白飯

KOSTAR 07/09 18:38看推文真的不少沒下過廚的！

david12763 07/09 18:43建議先別站隊啦，不然八又翻

d0922030 07/09 18:49熱炒用那種紅色塑膠碗隨便都5碗起跳

Texsogood 07/09 18:54誰知道來了二三十個乞丐

Gamelop 07/09 19:05熱炒店腸旺一份的量，最好夠40個人拌三碗

vicdecx 07/09 19:14一堆沒做過生意 只為噴而噴......

anisakis1824 07/09 19:18一堆沒做過生意和沒煮過大鍋飯的不

anisakis1824 07/09 19:18知道在噴什麼？該不會是學生氣噗噗

anisakis1824 07/09 19:19上來回文吧？

artdraw 07/09 19:21幫貪婪學生護航給噓

Yuwuen 07/09 19:56我也猜店家沒提前應變 等到飯空了才要煮

gold9450412 07/09 20:265星熱炒也沒辦法應付啦

gold9450412 07/09 20:2730人 一來就狂扒飯吃 也沒預約

horizonsk 07/09 20:33怕人吃白飯就改單點啊

yzvr 07/09 20:47嗆人換鍋的把自己鍋子貼出來看看，哪家標準

yzvr 07/09 20:47行程20分鐘會好

yzvr 07/09 20:49一堆沒煮過飯的在那邊唬爛

loveandy58 07/09 21:54要做生意，不要怕別人吃

philip81501 07/10 00:00新聞室說菜都還沒上 請看仔細

philip81501 07/10 00:03新聞裡就兩種講法 又是三立 我完全

philip81501 07/10 00:04不相信

GUNDAMJACK 07/10 15:10笑死竟然有人不知道炒飯是隔夜飯？

faultless 07/10 21:55熱炒店的碗不是都很小嗎？