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Re: [新聞] 不敷成本 「班班吃石斑」9個月即收攤

看板Gossiping標題Re: [新聞] 不敷成本 「班班吃石斑」9個月即收攤作者
Shimotsukin
(急性腎損傷)
時間推噓14 推:20 噓:6 →:33

之前多次說過
這是一個非常低能的政策
魚類烹調在團膳的品質會很差

一來魚不如雞豬
烹調運送過程一個不小心就會稀巴爛
更沒辦法像其他肉類可裝整桶
導致魚類料理多需先壓粉、裹粉過油定型

二來魚類成本高、收縮率更高
手掌大小的魚片烹煮後只剩一半
導致賣相差、沒價值
這讓前面所說的壓粉過油更必要

二來魚類料理只要一放冷就會出腥味
那種腥是蓋子一開就散發出來的氣味
即使愛吃魚的都不一定喜歡
更別說台灣對魚類過敏的人不在少數
烹調後必定得再用更厚重的醬去壓氣味

所以大家都有注意到
一般外面自助餐、便當
魚類多是油煎、炸、烤
不太有清蒸方式
且種類多是油魚、魚肚或秋刀魚及鯖魚等
而團膳菜單
魚類主菜的比例也會低於雞豬
因為不愛吃的人真的多

當年某營養師Vtuber不小心說出真話
批評這些魚都會變廚餘
結果就是遭受網軍攻擊、不到幾天就宣布解散
這些出張嘴的側翼有幾個真的懂團膳?

中國禁止石斑進口
那國內市場難道消化不完嗎?
還是你民進黨農委會只有中國買你的單
啊新南向那麼久還是在靠淪陷區消費喔?
不懂實務的垃圾官員坐在辦公桌
輕鬆寫意想個slogan就要大家瞎忙浪費糧食
真是垃圾敗類
我他媽就是在說你陳吉仲
這種成事不足敗事有餘的官還能升格升官
去你媽的民主石斑
跟巴西雞蛋、殷實快篩、高端疫苗可名列國內近年最低能的政策之一


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.40.109 (臺灣)
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sa87a16 04/14 11:12國際農產流氓沒聽過嗎

snow3804 04/14 11:13票票入匭哪裡低能

sa87a16 04/14 11:13不買就是政治操作,還叫到國際協會去

sa87a16 04/14 11:14賣不出去就補助,反正掏全民口袋沒啥影

sa87a16 04/14 11:14

lavendersea 04/14 11:14民主的魚你敢嘴

addisonwu 04/14 11:14可怕的是執政黨不會為失敗政策跟人民道

addisonwu 04/14 11:14

tmgl 04/14 11:14騙票神招 哪裡低能

tsungen 04/14 11:14綠能你不能

t81511270 04/14 11:14你繼續罵 消庫存民主的魚已經達到目的

snow3804 04/14 11:15就不是失敗政策哪需要道歉

qookiller 04/14 11:16看看投票結果 呵呵

bandongo 04/14 11:17中共同路人

Leo4891 04/14 11:17其實就不用救石斑 業者自然會養其他的

Leo4891 04/14 11:18漁產

Leo4891 04/14 11:18畢竟只有中國盤子才會吃石斑魚 連台灣

Leo4891 04/14 11:18人自己都不太吃

Leo4891 04/14 11:19這種專門出口中國的魚產 按照市場機制

Leo4891 04/14 11:19走就好

DCinchaos 04/14 11:19票騙到手就好

Anvec 04/14 11:20石斑一養要三年 請問養一半的怎麼辦

Anvec 04/14 11:20市場機制就是前朝政府本來有找外銷管道 蔡

Leo4891 04/14 11:20石斑魚業者是有幾張票? 就怪陳吉仲低能

Anvec 04/14 11:20英文自己搞掉

Leo4891 04/14 11:21要幫這些人續命

Anvec 04/14 11:21對岸驗到孔雀石綠 陳吉仲還想要搞政治

Anvec 04/14 11:21這才是他低能的地方

eiki787 04/14 11:21還有傳言陳吉仲想弄自己人在新內閣的農業

Anvec 04/14 11:22最後是養殖業者自己去查 發現被借牌

eiki787 04/14 11:22部內當高官~

gaym19 04/14 11:22結果那個政策最白癡的是根本錯估漁獲量

idxxxx 04/14 11:22党怎麼可能失敗 不可能絕對不可能

gaym19 04/14 11:23吃不到幾次就沒大魚了直接宣布暫停

Anvec 04/14 11:24最後陳吉仲才承認借牌洗魚是有的事情

Anvec 04/14 11:24因為石斑魚不適合團膳 還要搞這個來銷 不然

Anvec 04/14 11:25養殖業會罵死 因為禍就是陳吉仲闖的

gaym19 04/14 11:25六億元直接被他們這樣玩掉

coffee112 04/14 11:31反正我們政府很有錢

oreoyum 04/14 11:32白癡支持者支持白癡政府的白癡政策

akamen 04/14 11:34中共不買民進黨的帳就是罪大惡極

akamen 04/14 11:34區區六億元小錢 錢坑計畫加特別預算破兆

psychohero 04/14 11:35謝謝一樓死忠示範

hearry 04/14 11:5340%的選擇

NOREG0101282 04/14 12:2140%可以放任塔綠班自己搞,只要不

NOREG0101282 04/14 12:21要弄到被西臺灣接收靠攏都沒差

xaxa0101 04/14 12:27雀食

cheng399 04/14 13:06就只要繼續撒錢補助 就有40趴的票阿

cheng399 04/14 13:07就用你的錢 繼續補助智障政策阿

amethystboy 04/14 13:17土魠魚酥很好吃欸

bb819597 04/14 13:30中肯

runningcow 04/14 14:34推~這年頭說實話沒用的

grant79823 04/14 14:51為什麼要救

sivaanny 04/14 14:56推,學生真的不愛吃魚

imkp 04/14 15:42說實話還會怕 慘

limitlesscit 04/14 15:47陳吉仲啊,史上最爛

saedn 04/14 18:41政府喜歡浪費吧?

h1242890 04/14 21:17

NEDYA 04/15 09:58!!!!!