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Re: [問卦] 台酒泡麵為什麼不換面體

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台酒泡麵為什麼不換面體作者
kingmusk
(馬爹利)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:5

※ 引述 《argmax》 之銘言:
: 台酒的花彫雞湯頭真的蠻好吃的
: 但是那個麵真的很狗屎
: 大家一般都怎麼吃?
: 加其他泡麵的面體嗎?
: 這樣會不會成本太高
: 雞肉可以舒肥一下嗎
: 就不會那麼柴了

一般泡麵 台式牛肉麵那種

阿肥我個人喜歡用煮的

因為要加蛋 煮的才好吃

有時候我會加火鍋料或肉片

最後加蔥加到爆

湯也屬於重鹹

麵體我會比較喜歡有嚼勁的粗麵





但台酒花雕雞麵

這種湯頭比較細膩

和容易吸附味道的細麵是最搭的

而且這款我也不加蛋

所以這款阿肥只吃碗裝的




對了 那個酒包是最後才加的

應該沒人會拿去煮吧==?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.164.43 (臺灣)

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dan5120 06/10 02:00用煮ㄉ 水直接換米酒ㄅ

cuteSquirrel 06/10 02:00台酒系

IAMCSH 06/10 02:00在煮的時候用酒包引火上來

saedn 06/10 02:11餓了 想吃

Doub1eK 06/10 02:13都用煮的 才會香 泡的都不太香

spermjuice 06/10 02:29我以前不知道還真的是把酒包先放入一

spermjuice 06/10 02:29起泡

spermjuice 06/10 02:30對 我用泡的 因為我懶得洗廚具

就是怕有人不知道 才問的0.0

※ 編輯: kingmusk (27.247.164.43 臺灣), 06/10/2024 02:34:26

johnhmj 06/10 02:34酒包一定要直接放碗內 不能加熱

酒包我是泡好 要吃前才加的 不然就那一點點 沒多久就揮發了

※ 編輯: kingmusk (27.247.164.43 臺灣), 06/10/2024 02:46:32