[問卦] 請教一個茶的問題
最近聽說紅烏龍很熱門 但是查了一下網路
網路上有烏龍紅茶 也有紅烏龍
那麼烏龍紅茶就是紅烏龍 還是又是另外一種茶種品項呢?有沒有八卦?
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噓
樓下只喝70路超高溫茶
→
樓下puretrueson可以回答你
→
我都喝烏龍綠
推
不一樣
噓
5樓推薦80路高溫茶 越喝越上癮
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雅姆茶
推
五樓我看你是很懂哦.jpg
→
五樓嘔嘔嘔
→
我只喝紅茶
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我都喝外國高級金絲茶
推
燙口的技術好
噓
紅茶透綠茶=烏龍茶 紅茶比重偏高就
→
不都是看發酵程度嗎
→
是紅烏龍 董?
→
發酵技術,你拿烏龍茶再用紅茶的培火方法
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再玩一次。
推
海拔高低不同跟發酵製程差異嗎?
推
問就是高溫燙口茶
推
烏龍紅茶=青心烏龍品種製作的紅茶,條
→
索狀。紅烏龍=重萎凋重發酵的球型烏龍
→
茶,品種不限
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[問卦] 紅烏龍可以用紅茶+烏龍嗎?我記得 紅烏龍是把紅茶茶葉拿去重烘焙 那麼直接把 紅茶+烏龍 這個方案可行嗎? 紅烏龍可以用紅茶+烏龍嗎? 有沒有八卦?10
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[情報] 視障朋友罐罐好茶分享親愛的版友大家平安,我是視障朋友罐罐,今天要來跟大家分享來自台東鹿野的好茶,疫情宅在家,自己泡茶最安心, 歡迎喜歡喝茶的好朋友作伙來泡茶。 一、紅烏龍茶包/茶葉: 來自台東鹿野龍谷茶園的「紅烏龍」在製作過程中,重發酵、重萎凋,做出來的茶湯紅而有光澤,喝起來有熟果香。 製作: 紅烏龍必須嚴選一心二葉茶芽以手工方式採摘,採取重萎凋、重攪拌結合部分紅茶製法深度加工而成,所表現出的色香味有別於傳統清香型包種茶,屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,可當陳年茶典藏。。8
[閒聊] 視障朋友販售台東鹿野紅烏龍徵店家合作新莊的好朋友平安,我是一位視聽障礙的朋友小罐罐,平常的工作在販售台東鹿野的紅烏龍茶,因為看不見又聽不清楚,外出推廣沒有一班人來的方便,只能透過網路平台來分享,加上因武漢肺癌的關係,原本的按摩收入短少約三成,只能期盼紅烏龍有更多銷售機會。 小罐罐想來詢問這裡有開店的老闆們,是否有依些合作的可能性,我提供茶包給您,您可以沖泡後販售給客人,也可以搭配您原本的餐點或服務一起銷售,如果有緣看到文章的老闆有興趣,可以思訓給我留下郵寄資料,我可以先寄給您品嚐,真的喜歡在購買,我也可以搭計程車前往拜訪您。 這是小罐罐遠在台東的好朋友「 老王咖啡」 自家茶園出產的好滋味,曾獲「107年臺東經典茗茶 冬季優良茶分級評鑑活動」紅烏龍茶組銀牌獎,身受許多老顧客的肯定,小罐罐每年都匯到此探訪老朋友,感受他們熱情如茶的溫暖。 台灣茶業發展二百多年的歷史中,先民除了產製烏龍茶、紅茶、綠茶外,歷經辛苦的試驗研究,相繼研發出條型包種、東方美人、半球型包種茶,成為代表台灣本土的特色茶。近年來台茶受到進口台式茶的衝擊,2008年茶業改良場台東分場為突破鹿野茶區困境,積極建立鹿野茶區之特色,利用茶區生產之茶菁原料研製茶湯水色橙紅、滋味甘醇、適合冷泡之新興本土特色茶,有別台灣以往產製的茶類,特命名為『紅烏龍』。 「紅烏龍」在製作過程中,重發酵、重萎凋,做出來的茶湯紅而有光澤,喝起來有熟果香。6
[閒聊] 視障朋友罐罐分享台東好茶優惠來囉親愛的版友大家平安,我是視障朋友罐罐,今天要來跟大家分享來自台東鹿野的好茶,疫情宅在家,自己泡茶最安心, 歡迎喜歡喝茶的好朋友作伙來泡茶。 一、紅烏龍茶包/茶葉: 來自台東鹿野龍谷茶園的「紅烏龍」在製作過程中,重發酵、重萎凋,做出來的茶湯紅而有光澤,喝起來有熟果香。 製作: 紅烏龍必須嚴選一心二葉茶芽以手工方式採摘,採取重萎凋、重攪拌結合部分紅茶製法深度加工而成,所表現出的色香味有別於傳統清香型包種茶,屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,可當陳年茶典藏。。6
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