Re: [問卦] 為什麼中秋節要烤肉?
※ 引述《indoman (橄欖趴)》之銘言:
: 中秋節吃月餅柚子是傳統
: 為什麼還多一個烤肉
: 是嫦娥在月球上烤兔子
: 還是有麼因素
: 大陸中秋節也有烤肉嗎
這是一個流傳已久的訛誤,
因「月」近似「肉」的小篆,
古代有人在中秋夜這天有感,援筆立就:
「月肥,人瘦,濁日已懶,考秋勤。」
意思是:
「月兒圓了,人卻因思念而瘦了,
渾沌不清的陽光也都懈怠了田裡的作物,
這正是適合勤加查看秋收的好時機啊。」
這段很寫實又富情調的古詩句,
卻在幾世流轉後被訛誤成:
「肉肥,人瘦,觸自己懶,烤秋勤。」
讓後人以為,秋天就是要勤快地烤肉,
也就逐漸形成富人們中秋烤肉的習俗。
白居易〈琵琶行〉裡也有一句:
「春江花朝秋月夜,往往取酒還獨傾。」
正是在感嘆秋月夜只有美酒而無肉可烤。
p.s.
有人考究當時達官顯赫喜烤食的肉類,
並不像現在的雞豬牛和海鮮,
飛禽是以杜鵑鳥為首,走獸則是小猿猴的美味霸榜,
每到中秋夜前後,家戶捕之殺之售予富人:
「其間旦暮聞何物?杜鵑啼血猿哀鳴。」
所以中秋烤肉其實由來已久,
並不能全歸咎於烤肉醬廣告。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.26.232 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: powrtoch (223.139.26.232 臺灣), 09/21/2023 20:59:12
推
大神!請收下我膝蓋!
噓
月工
→
就是烤肉醬廣告啦,不然中國就先烤起來
→
還輪到台灣70年代才有這個風潮
推
穿鑿附會 沒什麼說服力
→
不管怎麼樣,我是信了!
31
[閒聊] 中秋烤肉必烤食材一家烤肉萬家香 一年一度的中秋就快到了 中秋節最有過節的氣氛就是烤肉了 好懷念大家在滿月下聚在烤爐旁一起烤肉的時光 說到烤肉 你們會烤什麼食材呢?22
[問卦] 今年不能烤肉要怪誰?每年慣例中秋都跟朋友烤肉,烤了快十年 不打LOL以後這是肥宅出社會後少數維持友誼的活動 現在肉看來都不能烤了,肥宅我以後孤獨死怎麼辦? 有沒有今年不能烤肉要怪誰的八卦? 媽的我才買的日式烤肉醬QQ8
[問卦] 烤肉那個食材最不適合煮火鍋?今年中秋不流行烤肉,流行煮火鍋 沾料改烤肉醬也還行 那烤肉哪個食材最不適合火鍋? 香腸?糯米腸?青椒?吐司? --10
[問卦] 中秋烤肉要烤什麼奢侈海鮮中秋節烤肉 各種紅肉 禽肉都很普通 要烤什麼海鮮比較奢華 明蝦? 明太子吐司? --6
Re: [問卦] 到底為啥中秋要烤肉?這個就要推這篇新聞了,以前烤肉醬廣告 一家烤肉萬家香 原文是 網友在PTT以「為何中秋節要烤肉?」為題發文,因為每年到了中秋節,家家戶戶都會準備3
[問卦] 長大都沒烤肉了 有淡淡的哀傷?大家安安 事情是這樣的 小時候住鄉下 每次中秋節各種親戚朋友揪團 連假三天可以烤五次肉 升火超級好玩 考完超常拉肚子 反而還瘦了3
[問卦] 不要再說中秋烤肉是因為廣告了中秋節烤肉的習俗是近幾十年來開始的, 至於問到為啥中秋節要烤肉,很多人都會說是因為廣告的風潮帶起的, 我認為這是大錯特錯,廣告頂多起到推波助瀾的功效。 原因就是,如果當年大家真的是因為看了廣告而想要在中秋節烤肉, 那麼,根據廣告撥出年分,40歲以上的人應該會對廣告很有印象。3
[問卦] 我就問一句還有什麼能代表中秋節嗎?大家三點一刻安安阿,啊我就心齋橋哥拉 話說中秋月圓人團圓,今年可能因為幹他媽武漢肺炎的關係大家要線上團圓了 好這不是重點,記得小時候中秋節大家總是在院子裡向著晚風, 大人採買材料,早早就搭起烤肉架,準備晚上烤肉賞月等 我知道烤肉並不能代表中秋節,但是中秋又是三大節之一3
Re: [問卦] 中秋節烤肉到底是誰發明的從梁實秋和唐魯孫的文章來看 最晚在清末民初時 北京人就有秋天吃烤肉的習慣了 北京有幾家專賣烤肉的店家 從立秋開始賣到農曆年前封灶3
[問卦] 中秋烤肉一定要烤什麼?個人覺得是筊白筍 沒烤來吃吃烤肉活動就像沒結束一樣 其他肉品已經隨便, 現在有的時候只烤海鮮不吃肉的也有, 這樣會不會很奢侈?
爆
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