Re: [新聞] 快訊/寶林茶室害2死5命危重大進展!
※ 引述《turndown4wat (wat)》之銘言:
: 快訊/寶林茶室害2死5命危重大進展! 越南籍代班廚師列被告移送
: https://cdn2.ettoday.net/images/7566/d7566765.jpg
: 北市信義區知名百貨公司裡面的「寶林茶室信義A13」食安疑雲導致2死5命危,
: 信義分局在28日將負責人、店長以及胡姓越南籍代班廚師列為被告,
: 在28日下午在南港帶到胡姓代班廚師釐清狀況。
: 警方調查,北市信義區A13寶林茶室中毒原因成謎,檢驗要2周才有答案,目前累積18案例: ,其中2死、5重症,所以將寶林茶室的負責人黎仿軒、王姓店長列為被告。
: 北市警信義分局又在28日下午5時許,通知代班的27歲胡姓廚師到案說明,因為當時信義: 區百貨裡面的分店廚師請假,所以從北車店調派胡姓廚師幫忙,主要從18日至26日擔任信: 義A13店的代班廚師。
: 警方指出,胡姓廚師代班所有的烹飪、料理以及食材都是透過胡經手處理,
: 所以也通知胡到案說明,訊後也將依照食安法、過失致死罪嫌將廚師移送法辦。
: 原文網址:
: https://www.ettoday.net/news/20240328/2709287.htm
: #過失致死罪
: #代班廚師
: -----
: Sent from PttX on my iPhone
我覺得這件事還有疑點
1.胡姓廚師是代班,那代班前他在哪上班,一樣當廚師嗎
那胡姓廚師原本的單位有同樣情況嗎
真正兇手有可能是原本的廚師,
只要放一罐有問題的原料,
代班廚師根本不知道哪罐有問題,都照食譜製作就好
不然就請代班廚師重現看看,看是否能重現培養的情況
如果這麼容易培養殺人病菌,那就請政府公告SOP,看未來如何避免
18號開始代班,19號就有人吃出問題,這越想越不對勁
代班廚師總不可能說我是代班的,所有原材料我都要自備
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)
※ PTT 網址
推
南洋料理殺人事件
推
周7成 胡3成
→
可能百貨公司美食街以後要五百小朋友了
→
後手廚師也有撿查的責任
推
配樂下
推
新聞是說北車分店當廚師
推
一樓XDDDDD
推
常看柯南的都知道有不在場證明的才是兇
→
手
→
這個本來在北車店上班啊 可是北車店
→
又沒事
→
外勞那麼會賺去百貨公司美食街是起肖嗎
→
柯南有新題材可以用了
推
北車的2月初改裝到現在還沒開
推
鍵盤柯南
→
看他們備料有沒有交接
推
就運氣不好 遇到有問題的原料誰用誰倒楣
→
分店廚師 請假的逃過一劫
→
廚師備料的習慣查一查吧!說不定代
→
班得把粿條泡整晚再拿來炒。
→
分店廚師炒的都沒事換人就有事,且
→
廚師烹飪料理食材全包,基本上就算
→
不是故意的本身的流程絕對和分店廚
→
師有很大的差異。
推
不在場的的確嫌疑更大
推
這個不在場證明 不存在!
43
[閒聊] 為什麼李提督一個管廚師的要去邊境打仗?如題 剛剛看漫畫R 有提到李提督在塞外打仗 不過我越想越不對勁 李提督是廚師出身25
[閒聊] 小當家會怎麼調查台北寶林茶室中毒事件史上最年輕的特級廚師劉昴星 年紀輕輕就對各種毒物瞭若指掌 連專業廚師大佬們都不認識的 什麼鴉片 迷幻菇 毒蛙都是一嚐即知 小當家會怎麼調查台北寶林茶室中毒事件15
[問題] 被記曠職會有什麼影響嗎(第一次發文,如果有觸犯版規請指教,謝謝。) 小妹目前在速食店做兼職,因為有其他規劃,所以在8/22跟店長提離職,並且說會把原本 已排的班表做完,(到8/29)。 因為今天早上臨時接到學校通知,說8/26-27要上課,再加上8/28-29有事情,所以等於後 面的班都沒辦法上,想說就今天直接離職。16
Re: [新聞] 興達電廠長上任「不到1周」又停電! 高市府怒:請台電有點Sense的人都知道核心原因在哪邊啦 巧婦難為無米之炊這句話在以前就有 但如果一個飯店沒有準備足夠的食材 出問題又一直怪沒有食材的廚師為何煮不出一頓飯 這時後有問題的不是廚師6
[問卦] 為什麼是茶室老闆負責?不是廚師?燒飯 煮茶 炒菜的都是廚師 老闆只是坐在電腦前打資料 談生意的 客人食物中毒 應該要懷疑廚師吧? 為什麼大家都要老闆負責?5
[原神] 什麼情況 客人點餐廚師也上去吃最後一組客人來了 然後點了一盤炒飯 這什麼情況 準備四付餐具4
[問卦] 統神電台如果要請代班主持人要找誰?統神電台復活啦 之前統神如果沒空 都會找陌生人代班 這次復活之後 如果統神想翹班 該找誰代班比較好呢3
[問卦] 寶林的員工或廚師都沒吃壞肚子嗎?一般來說不是烹煮過程 廚師都會試味道或是吃個一兩口 餐廳的員工也常有員工餐或是剩料煮一主自己吃 出問題那麼多天 怎麼寶林的員工好像都沒事 有沒有這方面的八卦??? --1
Re: [討論] 會代班還是還給他你討厭人家這樣反反覆覆 因為我不知道這件事所有的狀況是如何? 會不會他請假時 小組長請你代班 你可能臉色有不好 他得知這樣的消息
36
[問卦] 有辦法讓家裡的廢物不要再繼續吸血嗎38
Re: [問卦] 中國製造2025已經幾乎全實現?35
[問卦] 沒人發現半導體產業衰退台灣就完蛋了嗎!33
Re: [新聞] 40歲國中女師「結婚6條件」驚退相親男33
[問卦] 小弟剛去保全想離職爆
[問卦] 日本最強叫大和號 台灣要叫什麼號?27
[問卦] 台灣有什麼文化是台灣價值最高的?40
[問卦] 為什麼這麼剛好只有地球有生物90
[問卦] 現在詐騙集團都這樣騙錢?24
[問卦] 三國YT直播有多少人追17
[問卦] 求救 我聽到鈴鐺+鐵鍊聲19
[問卦] 我國哪裡是三不管地帶呢?16
[問卦] 李多慧大頭症堅持站C位被換角?18
[問卦] 有沒有住院覺得吃不飽該怎麼辦的卦?11
[問卦] 一粒葉寶弟怎麼宣傳不贏山君陳子豪8
[問卦] 女生出國玩 褲子重複穿不會臭嗎?14
Re: [爆卦] 王鴻薇FB-準交長私會遠航掏空案律師57
[問卦] 以前有這麼多護航漲價的人嗎8
Re: [新聞] 彰化鹿港男三角錐佔車位 一句「外地人不12
Re: [問卦] 有辦法讓家裡的廢物不要再繼續吸血嗎9
[問卦] 半夜推一部片來尻尻吧^^10
Re: [問卦] 中國製造2025已經幾乎全實現?11
[問卦] iPad真的這麼多人用到它的那些性能嗎11
[問卦] 會懷念初戀嗎?9
[問卦] 台灣還有甚麼湖泊池水抽光會好吃驚的八卦10
[問卦] GiGi De Lana 是不是當今最強歌手?26
[問卦] 會不會很討厭因果說法??10
[問卦] 日本以前的寫真集很有創意?10
[問卦] 哇靠蘇聯國歌也太好聽了吧10
[問卦] 有凱爾特神話的卦?