[問卦] 抹布水煮牛肉麵,水煮開就沒事了吧?
是這樣啦
雖然本肥我不是餐飲科出身
但是抹布水有煮開以後 就殺菌完成了吧
有聽過一種說法是
麵店的湯頭會好喝 就是阿姨端湯時她的大拇指插進去導致的啊
少了這個步驟 就好像少了一味
你們沒發現如今的泡麵 味道跟以前都不一樣嗎?
經過食安風暴之後 很多泡麵變的難吃了
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.203.209 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
大便經過殺菌你吃嗎
噓
風味獨特 獨家秘方
→
你先吃
推
你可以開一家標榜純正抹布湯頭的店
噓
有一種族群 最喜歡講跟以前不一樣
→
試試看市場接受度
→
你尿進brita之後 喝給我看看好不?
→
萬年滷汁才毒咧
→
只要舉證抹布煮湯是祖傳秘方就可以了吧
噓
不然從馬桶裡舀出來好了
→
本來煮開有沒有事我不知道,但現在說
→
謊,就是有事了
→
夜市牛排還是一堆人ㄘ
推
湯水經過抹布的扭轉擠壓 會變得更紮實鮮甜
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你知道抹布拿去煮過 細菌還是殺不完
→
嗎
噓
很臭吧..哪可能完全殺菌
噓
店家就已經澄清旁邊那鍋是要洗的不是要
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煮的了 會被底層外送仔帶風向的也蠻可
→
憐
→
12分鐘影片很清楚
→
影片都看到擰完繼續煮了 是澄清了什麼XD
→
店家澄清你就信喔? 解釋一下影片好嗎
推
有些細菌孢子在沸水中 還能存在很
→
長一段時間
推
清潔劑煮熟後就可食用了對吧?
推
謝謝
→
證據都這麼清楚了還是有人可以睜眼說瞎話,
→
這就是台灣最美的風景
→
你喝啊
噓
豬吃的噴也是煮過的阿...要不要來一碗
→
你先喝
噓
你也可以煮別人的尿來喝,都殺菌過了
噓
原po 大概平常都喜歡吃屎吧
88
[問卦] 台灣有能吃的泡麵嗎剛剛吃統一肉燥 味道跟以前不太一樣 變的很平淡 少了那種刻入內心的感動 不難吃啦 但不會再買囉 台灣有其他泡麵能吃的嗎 推薦一下837
[問卦] 現在泡麵 怎爆難吃的?前1 2年 吃泡麵, 就覺得不太好吃了 昨天想說好久沒吃泡麵了, 買了一包 剛來泡一下..... 乾.....超難吃的, 吃到一半受不了就丟了 感覺那個麵 很多什麼都變了, 好像也不是因為以前那一味油的關係,21
[問卦] 臺灣還找得到指甲插進湯裡的麵店嗎?很懷念以前的古早味麵店。現在台灣那邊還吃的到 一定要有下面特徵 1、指甲插進去湯裡面端給客人的店特別好吃 2、照完錢。抹布擦一下手切魯味 3、擦桌子的抹布和擦手的抹布同一張7
[問卦] 有泡麵之王-一度贊紅燒牛肉麵八卦嗎?目前正在吃的泡麵 已經連續吃了一個月了 好口味 為什麼可以讓我吃那麼久? 好像其他麵完全不是對手...9
[問卦] 網咖的泡麵特別好吃的掛嗨嗨 剛剛本肥泡了碗 威力炸醬麵 刷刷刷入口 好不滿足5
[問卦] 抹布水牛肉麵和牛肉泡麵 誰健康?我朋友啦 住石牌 看我常吃牛肉麵的泡麵 就跟我說不要一直吃泡麵 鈉含量很高 我就說多喝開水應該可以排除ㄅ 他就說為什麼不加點錢 直上麵店牛肉麵呢4
[問卦] 其實大家都是食安雙標仔吧???欸幹 什麼抹布水煮麵 當然很噁沒錯 但是有更噁的 你們怎麼裝傻了3
[問卦] 現在沒地溝油是不是少了一味如題 現在好像吃不到地溝油 泡麵好像少了一味 其實地溝油搞不好跟味精一樣被污名化? 有沒有八卦啊!- 幹== 好味道的秘方被外送員洩密了 建議商家提搞 維護自己的權益 讓這個味道可以繼續傳承下去
爆
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