[問卦] 蚵仔煎要怎麼煎才好吃？
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我有個朋友說這個禮拜天要煎柯仔給我們吃
但他私下問我說其實他也不知道要怎麼煎柯仔
所以想問大家，柯仔要怎麼煎才煎的透？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.200.174 (臺灣)
※ PTT 網址
推
狗都不吃的東西
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甜辣醬才是重點
推
先姦後殺
推
加蔥
→
裹太白粉
推
火大酥脆
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這年頭蚵仔煎盤到爆，一盤澱粉賣你破百
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吃那個醬的
→
料足煎恰恰 恰北北
推
買海山醬稀釋就是醬汁
→
ㄘ大屌燒
→
蚵仔要小，蔥要多
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除了手搖飲有比這還暴利的?
推
是看不起烤玉米嗎
推
油要多
推
味噌湯加貢丸，蚵仔煎加蛋不加蚵仔
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靠玉米也是超盤 賣兩 鬼知道怎麼算
推
不要加蚵仔
推
好吃
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上次吃蚵仔煎大概民國九十年前的事惹，五
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十塊一盤有蚵仔有白菜，有些是改茼蒿。現
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在柯仔煎整盤都地瓜粉賣你破百到底？
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讓柯仔拿一根蔥，在煎透它
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太大顆的，我都不敢吃
噓
你去yt搜蚵仔煎就一堆教學了
推
生
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醬才是精華阿
→
要煎熟！我沒辦法吃生的！
→
老實說廈門那個版本看起來比較好吃
推
豬油煎土雞蛋
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爆
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