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Re: [新聞] 館長改賣160元「脆皮燒肉」!5天限量各15

看板Gossiping標題Re: [新聞] 館長改賣160元「脆皮燒肉」!5天限量各15作者
YU0121
(愛玉冰™)
時間推噓14 推:16 噓:2 →:30

是說
近期有一間連鎖脆皮燒肉叫有利脆皮豬 到處開分店
他一兩賣40元 跟館長賣的一樣
但是人家有店面 你館長的沒店面 價格卻賣一樣
當然也許館長有300萬的無塵廚房
人家命賤 只能在店面有塵室烘烤

另外我看了一下部落客食記
我大概看懂館長的豬肉三成耗損率
這間說 1000g的生豬肉 經過風乾+進爐烤 出來大概只會剩600g重左右

所以館黑不要再酸館長了
就真的耗損三成

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: 「館長」陳之漢經營成吉思汗健身房有聲有色,經常開直播分享個人觀點,因說話直接,: 完全展現真性情,受到大批粉絲的喜愛。館長近期更跨足餐飲業,推出了220元的脆皮燒: 肉飯,引起討論。結果,沒想到館長今(24)日晚間再預告,將改賣單份的脆皮燒肉給大: 家試試口味,限時5天。
: 館長今日晚間8時許提到,將改賣單份的脆皮燒肉給大家試試口味,預計推出的時間為下: 週一到五,也就是3月27日到3月31日,每日限量150份,每人限購3份。
: https://i.imgur.com/C1xwecJ.jpg

圖 館長改賣160元「脆皮燒肉」!5天限量各15
: ▲館長改賣160元「脆皮燒肉」,5天限量販售詳情一次看。(圖/翻攝自True飯臉書): 館長透露,獨門風烤脆皮燒肉的快閃販售會在成吉思汗林口館,屆時18時起,卡滋開賣,: 4兩160元。館長也老王賣瓜的表示,「是真的非常好吃啦~請大家多多支持!」
: 貼文曝光後,大批粉絲都在下方留言,「連假有的話肯定北上去買」、「讚啦」、「雖然: 還沒開始,但怎麼有一種看得到買不到的預感...」。其中更不乏有其他地區的人敲碗,: 「什麼時候輪到台中店!?我想要吃」、「台南台南台南!我要吃」、「高雄也要」。: ※ 社論特稿都不能貼!違者刪除(政治類水桶3個月),貼廣告也會被刪除喔!可詳看版規: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
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MeiHS 03/25 00:33妮跟阿館都這樣說 那干式熟成的牛肉不就更

qm21 03/25 00:33有店面比較好吃?

我吃過一次有利 然後再看館長的脆皮燒肉照片 感覺有87%像 就看有沒有人去買館長跟有利的來對照一下

MeiHS 03/25 00:33少 腐肉修完剩不到五成肉

可能館長把豬肉當水果在賣吧 就像你買榴槤 外面的榴槤殼也要算進去秤重 不能只買裡面的果實

kissmickey 03/25 00:36浪費食材

kissmickey 03/25 00:37修掉的是真的不能吃 還是長得難看

kissmickey 03/25 00:37如果是後者就無可救藥 浪費

ziso 03/25 00:43人家有類無塵室 你有沙洨? 你捐多少拉

robrob99 03/25 00:43有利超過40吧?

我是看網路食記寫的 我之前買過一次小份的200元

imhank 03/25 00:47好像炒青菜 都不會變一樣

imhank 03/25 00:47怎麼不說米煮了 會膨脹….

wilson3435 03/25 00:47好吃嗎,兩家都沒吃過

吃過一次有利 老實說剛吃很好吃 吃到一半後覺得很膩很噁

wayne030 03/25 00:47這樣10斤甘蔗大概會變成1斤糖 所以是耗

wayne030 03/25 00:47損9成嗎?

Atima 03/25 00:48這東西中國早就退燒了..台蛙真的...

robrob99 03/25 00:48館長是說10斤的肉買回來烘烤後僅剩下5斤

真的剩五斤 他應該不是賣脆皮燒肉 是賣豬肉乾了吧?

urzakim 03/25 00:52損耗不能這樣算吧 你直接算材料人工成本

urzakim 03/25 00:53不就好了

MeiHS 03/25 00:53那妮確實可以吃一次館的燒肉 窩是都沒吃過

老實說 這種東西要做到很難吃很難 所以他才會想要賣這個 又不像烤鴨那樣 烤鴨難吃的一大堆 好吃的少之又少

※ 編輯: YU0121 (118.168.124.17 臺灣), 03/25/2023 00:55:37

robrob99 03/25 00:57所以前面文章就吐槽過了啊

urzakim 03/25 00:57難不成我買生魚片要算整條魚的錢

a1102343 03/25 01:00有利早就超過40了

feliz5566 03/25 01:09幹伶娘一堆肥肉 完全不懂哪裡好吃

gaojin801212 03/25 01:14就大陸流行的脆皮豬製作流程都一樣

AoShenFengYu 03/25 01:22前幾天有買過有利,蠻好吃的

xhung 03/25 01:40早就漲超過40了...

chung74511 03/25 01:58有利有一陣子了 覺得有點小貴

chung74511 03/25 01:59還可以吃 但太多會膩

jump9128 03/25 02:42我是覺得肉減量做到120塊就差不多了

jump9128 03/25 02:43120塊的便當

asas890608 03/25 03:12這種人做生意就是亂喊亂算 反正身邊沒

asas890608 03/25 03:12有邏輯正常的人 陳總書記

cmcmisgod 03/25 03:35前陣子買脆皮豬一盤小小的就兩百

caity 03/25 04:56那算縮水,講好損率根本有問題

faust666 03/25 06:40灌腸明明說烤一百條,三十條打掉,跟耗

faust666 03/25 06:41損、縮水沒關係啊,就百萬設備和飯店主

faust666 03/25 06:41廚搞出來的燒肉只有七成能賣,你信?!

faust666 03/25 06:41嘻嘻

a032100 03/25 06:46阿館並不是說損耗三成 他是說一斤肉只能

a032100 03/25 06:46做半斤 成品還要100條打掉30條 意思就是

a032100 03/25 06:46剩1*0.5*0.7

mij 03/25 08:05台灣現在開始抄中國了嗎

Dheroblood 03/25 08:52等等 你們都沒吃過脆皮燒肉?

wuheroin 03/25 09:18館長有罵民進黨欸 別人有嗎?

berryc 03/27 16:10本來就有打掉的部份啊..至於能不能廢物利

berryc 03/27 16:10用(打碎做魯肉飯)是另一回事

berryc 03/27 16:11這跟在台灣吃和牛是一樣意思, 想吃平價的

berryc 03/27 16:12就得賭運氣,不要被分到邊爛肉

berryc 03/27 16:12不然就得花更多的錢吃高檔的餐廳