[問卦] "便當一直漲價是因為成本相對高"怎麼反駁
餐飲業百百種
便當這兩年好像一直在漲價
有種說法是因為便當業
相對於其他餐飲業固定成本佔比高
所以成本一漲就得跟漲
不然會撐不下去
像鄉民最愛的麥香為什麼能40年不漲價
就是因為成本太低
不管成本怎麼漲都還是很好賺
....講起來便當好像很佛心餒 >_<
可是又覺得怪怪的
到底該怎麼反駁
"便當成本相對高，所以不得不漲"的說法？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.94.56 (臺灣)
※ PTT 網址
→
從蔡英文執政後便當就開始漲了好嘛
→
沒發現誰執政漲最兇？
→
成本漲一塊賣你加5塊的概念
→
cpi只有2，大家墊墊
→
利潤才3%
→
便當一直漲，但館長卻只賺3%，究竟是唬
→
爛還是經營管理技巧太差。讓我們繼續看
→
下去！
爆
[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題我本身是不太懂餐飲業怎麼算一份餐的成本啦 但剛剛看館長的VOD他的算法是 便當售價220 成本130~140 還要算店租、水電、人力、開發票(發票要扣220的5%)![[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題](https://i.imgur.com/1yJu5BQb.jpg "[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題")
40
[問卦] 便當漲價漲成這樣沒人在管的?家裡附近便當店今天漲價 特別是雞排飯 從原本80塊 直接漲到110塊 沒在演的![[問卦] 便當漲價漲成這樣沒人在管的?](https://i.imgur.com/PAcihtYb.jpg "[問卦] 便當漲價漲成這樣沒人在管的?")
5
[問卦] 麥當勞的成本都跑去哪了？麥當勞又要漲價了 現在愛用垃圾自主點餐機 人力成本又縮減 然後還漲價？ 都漲在哪裡？![[問卦] 麥當勞的成本都跑去哪了？](https://img.youtube.com/vi/vlwWpymvs6o/mqdefault.jpg "[問卦] 麥當勞的成本都跑去哪了？")
1
[問卦] 基本工資漲又不影響餐飲售價 不用擔心吧?如標題 之前很多鄉民就說了 餐飲業成本 租金佔50%以上 人事成本才10% 還很多人信誓旦旦的這麼說，直到今天我都還有看到 既然 人事成本只有10%4
[問卦] 反萊豬是不是豬價又會飆漲當初萊豬開放 偉大的農委會搞了無萊豬標章 各大餐廳自助餐業者 說台豬成本上升負荷不了漲價 小魯弟最喜歡的豬排便當也從90漲到100惹3
Re: [新聞] 蔡英文：有計畫每年調高基本工資我覺得超奇怪的 在PTT提到餐飲業，一堆鄉民信誓旦旦的說 "買的食物一半以上是房租" "餐飲業 房租佔五成以上" 那我假設60%房租就好X
Re: [爆卦] 悲報 物價恐將三個月內再上漲10%奇怪 之前不是有人言之鑿鑿的說 餐飲業成本 房租佔5成以上 這代表其他成本 佔比很低阿 怎麼餐飲已經蠢蠢欲動??X
Re: [難過] 便當又漲價了我家從年初開始開店，5月碰到疫情開始到現在只能賣便當 必須說「假設」妳吃的便當跟半年前的內容都一樣的話，漲10元已經算是相當佛心了 這半年來除了食材漲價以外，甚至連包材也漲不少。 精緻一點的餐盒加個湯杯。成本可能就將近10-20不等（看材質跟樣式） 最近菜類又是漲得一塌糊塗，有時候真的覺得是在做身體健康的。1
Re: [新聞] 看餐飲業漲價…勞長：調基本工資 不影響其實這幾年 不只基本薪資漲 勞健保也漲 看一下薪資圖![Re: [新聞] 看餐飲業漲價…勞長：調基本工資 不影響](https://i.imgur.com/ZuRmqJ0b.jpg "Re: [新聞] 看餐飲業漲價…勞長：調基本工資 不影響")
[問卦] 有做餐飲業的鄉民說說漲價後的生意變化?有做餐飲業的鄉民說說漲價後的生意變化? 大家都知道 這三個月來 餐飲業是以5%為底在漲的 還有一漲33%的 那 漲價後是盤子很多賺更多錢? 漲的扣掉成本結果沒差? 客人跑一半 生意更難作賺更少?
爆
[爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負責】爆
[問卦] 報導者：青鳥行動只有1%ptt鄉民![[問卦] 報導者：青鳥行動只有1%ptt鄉民](https://i.imgur.com/jTMuMkpb.jpeg "[問卦] 報導者：青鳥行動只有1%ptt鄉民")
爆
[問卦] 農藝女孩：付費自訓強度屌打一年義務役![[問卦] 農藝女孩：付費自訓強度屌打一年義務役](https://i.imgur.com/fh83J7Rb.jpeg "[問卦] 農藝女孩：付費自訓強度屌打一年義務役")
爆
[問卦] 青鳥們會為了消防員上街嗎?![[問卦] 青鳥們會為了消防員上街嗎?](https://i.imgur.com/5cICYVlb.jpeg "[問卦] 青鳥們會為了消防員上街嗎?")
99
[問卦] 怎麼電視台幾乎都支持青鳥啊？![[問卦] 怎麼電視台幾乎都支持青鳥啊？](https://i.imgur.com/4gxbpRZb.jpg "[問卦] 怎麼電視台幾乎都支持青鳥啊？")
61
Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負82
[問卦] 五字 我藐視國會![[問卦] 五字 我藐視國會](https://i.imgur.com/bMDqQSGb.jpeg "[問卦] 五字 我藐視國會")
70
[問卦] 姓苗，小孩怎麼取名？ （無性別）![[問卦] 姓苗，小孩怎麼取名？ （無性別）](https://i.imgur.com/yr97U34b.jpeg "[問卦] 姓苗，小孩怎麼取名？ （無性別）")
70
[爆卦]地震70
Re: [問卦] 竹北吊車大王 好像很屌 人很好![Re: [問卦] 竹北吊車大王 好像很屌 人很好](https://i.imgur.com/9AHag9Yb.jpeg "Re: [問卦] 竹北吊車大王 好像很屌 人很好")
33
[問卦] 震撼! 普發6000全國都是關係人![[問卦] 震撼! 普發6000全國都是關係人](https://i.imgur.com/8tmW9n3b.png "[問卦] 震撼! 普發6000全國都是關係人")
64
[爆卦] 呱吉是在臭賴清德和青鳥嗎？![[爆卦] 呱吉是在臭賴清德和青鳥嗎？](https://i.imgur.com/1f0ybgab.png "[爆卦] 呱吉是在臭賴清德和青鳥嗎？")
57
[問卦] 台大兒童醫院院長是不是在造謠啊！![[問卦] 台大兒童醫院院長是不是在造謠啊！](https://i.imgur.com/9HjGTxWb.jpeg "[問卦] 台大兒童醫院院長是不是在造謠啊！")
爆
[問卦] 大家沒發現「青鳥行動」根本沒有領袖嗎![[問卦] 大家沒發現「青鳥行動」根本沒有領袖嗎](https://i.imgur.com/uAok7uhb.png "[問卦] 大家沒發現「青鳥行動」根本沒有領袖嗎")
78
Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負責】![Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負責】](https://i.ytimg.com/vi/Ig4wA_Ok5jk/maxresdefault.jpg "Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負責】")
43
[問卦] 覺青：為什麼社運現場不能喝酒？![[問卦] 覺青：為什麼社運現場不能喝酒？](https://i.imgur.com/oeWvObTb.jpeg "[問卦] 覺青：為什麼社運現場不能喝酒？")
57
[問卦] 沒人發現台灣未婚率默默突破50%了嗎！![[問卦] 沒人發現台灣未婚率默默突破50%了嗎！](https://i.imgur.com/u5ihFqfb.jpeg "[問卦] 沒人發現台灣未婚率默默突破50%了嗎！")
45
Re: [問卦] 這次青鳥行動到底在吵什麼爆
[問卦] 兒童醫院 外面放的重低音 真的是這個?![[問卦] 兒童醫院 外面放的重低音 真的是這個?](https://cdn-cf-east.streamable.com/image/25o1s4.jpg?Expires=1717174110819&Key-Pair-Id=APKAIEYUVEN4EVB2OKEQ&Signature=gHOi90oQPJyHEJXdjn5hhH4cbxsKNhX8YNgJi0Qh-7SdtLKup5NAGWoZVtiX0ivxohdNMMP9drDeMj-KM0weqVRBQthP0QraDXpivhOJj358howu4veIYfkNaBNJf7c~zYzqtOz9qalzj8rpgrgxqjw28Mr929XzbI~s5icjLGX8z11m3EGqvgqmjMNArLLbfUbyHztp9abH2mzWYqJx0qtqusWX-LEB4AmK6eocVHpSMMkdTS7dxHo7HfM4-djWA47FhUvp900a7P-l6Rhy7-MIlTTZkuEzU3t0suGD~OXOnA0uugpKq4X0jv2~r7GlBqKUcpWepMbTp7nGIeaL5g__ "[問卦] 兒童醫院 外面放的重低音 真的是這個?")
39
[問卦] 黃仁勳都不用上班？？ 到處跑？44
[問卦] 為什麼印度的衛生會發展成這樣？![[問卦] 為什麼印度的衛生會發展成這樣？](https://i.imgur.com/uwIJvTIb.jpeg "[問卦] 為什麼印度的衛生會發展成這樣？")
80
Re: [問卦] 宣稱7萬人的空拍圖終於來了(附時間軸)![Re: [問卦] 宣稱7萬人的空拍圖終於來了(附時間軸)](https://i.imgur.com/JGUos6yb.jpg "Re: [問卦] 宣稱7萬人的空拍圖終於來了(附時間軸)")
43
[問卦] 昨天青鳥 放音樂跳舞是啥意思….![[問卦] 昨天青鳥 放音樂跳舞是啥意思….](https://i.imgur.com/8EflQiAb.jpeg "[問卦] 昨天青鳥 放音樂跳舞是啥意思….")
40
[問卦] NewJeans來台拍攝鄉民最鄙視的華國美學![[問卦] NewJeans來台拍攝鄉民最鄙視的華國美學](https://i.imgur.com/VO7iJTPb.png "[問卦] NewJeans來台拍攝鄉民最鄙視的華國美學")
36
Re: [新聞] 黃捷嗆「躲著偷舉手」贊成國會擴權法案32
[爆卦] 中國大陸發佈《2023年美國侵犯人權報告》36
[問卦] F.I.R最棒的三首歌該怎麼選？![[問卦] F.I.R最棒的三首歌該怎麼選？](https://i.ytimg.com/vi/QEL68DcYHoE/hqdefault.jpg "[問卦] F.I.R最棒的三首歌該怎麼選？")
31
[問卦] 監察院是中華遺毒 廢掉覺青應該大喜過望![[問卦] 監察院是中華遺毒 廢掉覺青應該大喜過望](https://img.youtube.com/vi/a7kxJ4y83VM/mqdefault.jpg "[問卦] 監察院是中華遺毒 廢掉覺青應該大喜過望")
33
[問卦] 中國能不靠武力就奪下台灣嗎？29
[問卦] 42歲的張韶涵素顏你真的可以嗎？（有圖![[問卦] 42歲的張韶涵素顏你真的可以嗎？（有圖](https://i.imgur.com/Kc5fbc7b.jpeg "[問卦] 42歲的張韶涵素顏你真的可以嗎？（有圖")
![[爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負責】](https://i.imgur.com/Hwhmer1b.jpeg223.137.160.164 "[爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負責】")
![Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負](https://i.imgur.com/obXPeQIb.jpeg111.255.245.133 "Re: [爆卦] 黃國昌FB 【邁向正常國家，對歷史負")
![Re: [問卦] 這次青鳥行動到底在吵什麼](https://i.imgur.com/kGr2VG7b.jpeg111.255.245.133 "Re: [問卦] 這次青鳥行動到底在吵什麼")