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[問卦] 館長:大家都嫌我的便當賣的貴沒人要買

看板Gossiping標題[問卦] 館長:大家都嫌我的便當賣的貴沒人要買作者
st920069
(hohocow)
時間推噓59 推:105 噓:46 →:159

如題
館長今天直播語重心長的說了一些話

館長:
我便當店最近弄不起來我也不想開了
因為餐飲利潤很低 人力費用高 店租也高
大家不會靠北鼎泰豐東西賣很貴 但大家會靠北我賣的貴是在割韭菜
我現在每天都在賠錢 每天賠一兩萬
大家都嫌我的便當賣的貴 每天那種數量都在賠錢
大家叫的量不多反正做不起來就收掉就好


印象中 館長之前不是很ㄤ聲的說他便當賣爆嗎
試吃會也是滿滿的人 三月也嗆說兩個月內會找到店面
怎麼現在變的這麼悲觀
有掛嗎?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.180.241 (臺灣)
PTT 網址

KCKCLIN 06/10 02:00好啊快收XD 他的股東真的看他這樣搞OK?

key555102 06/10 02:00中餐變晚餐

muzik 06/10 02:00他現在洗的粉絲就不是這個消費力的咩

KCKCLIN 06/10 02:00他底下員工如果熬過去很爽耶 看小語

Fuuuck 06/10 02:00 破懷神呢!?

KCKCLIN 06/10 02:00如果真的很精緻每個環節都到為兩百我OK

O300 06/10 02:00還是賣珍奶吧

jjjjjjs 06/10 02:01繼續開 下一項

O300 06/10 02:01100以內應該都有盤子買 便當隨便啦 花那麼

O300 06/10 02:01貴幹嘛

※ 編輯: st920069 (114.137.180.241 臺灣), 06/10/2023 02:01:57

KCKCLIN 06/10 02:01看之前鄉民分享薪資低到...但變他親信爽

wilson3435 06/10 02:01沒差吧,館長沒開成功的店多了,不差

wilson3435 06/10 02:01一個便當店

ls4860 06/10 02:02他價錢其實有打折還好 但是滿一千外送是

netboy789 06/10 02:02柯粉都年輕人,學校周邊100吃到吐

aoc7175 06/10 02:02被看破手腳 剛好

ls4860 06/10 02:02三小

KCKCLIN 06/10 02:02其實鄉下還有70內還不錯的便當說QQ

jma306 06/10 02:02 市場本來就那樣 高價就是小眾

KCKCLIN 06/10 02:02= =燒肉就是要脆 外送悶到都軟惹

a71085 06/10 02:02他賣那個價格乾脆就單純外賣或者在他健身

a71085 06/10 02:02房弄個空地賣,不然有店面根本浪費錢

KCKCLIN 06/10 02:03幾次點外送炸皮都被外送員拖到軟爛 幹

potionx 06/10 02:035000才外送 當然就少很多訂單了 策略問題

Doub1eK 06/10 02:04who cars

potionx 06/10 02:04感覺他數字都隨便抓的= =根本沒仔細想過

KCKCLIN 06/10 02:05看粉粉節錄的舊幹化阿 過度認真舊書惹

xxx60133 06/10 02:05鼎泰豐花多少時間建立的品牌。你花多少

KCKCLIN 06/10 02:05我看過館長影片只有其他人剪的唐逗人

xxx60133 06/10 02:05時間建立品牌

bbo9527 06/10 02:05人家鼎泰豐的牌子有價值 你那垃圾牌子?

KCKCLIN 06/10 02:05因為鼎泰豐值得阿QQ 說真的炒飯才一百多

bbo9527 06/10 02:06鼎泰豐=品質保證=環境保證 阿你咧 第一天

bbo9527 06/10 02:06賣到便當慢好幾小時的冷便當 品牌價值?

KCKCLIN 06/10 02:06二百多

eko112 06/10 02:07行銷問題比較大。去過菜市場買菜 會覺得他

xxx60133 06/10 02:07如果靠名氣跟錢就能賺錢。 那藝人一堆

xxx60133 06/10 02:07副業失敗

pokemon 06/10 02:07可憐喔 50收

eko112 06/10 02:07行銷方式很好笑 XD

Xpwa563704ju 06/10 02:07騙館粉去買而已

eko112 06/10 02:08而且拿鼎來比更好笑 整天想做高自己 XD

eko112 06/10 02:08鼎也是慢慢做起來的阿 以為馬上就拓店喔XD

yellow528 06/10 02:09就是割韭菜沒錯啊

abcd5566 06/10 02:10跟鼎泰豐比有沒有搞錯 鼎泰豐做多久了

eko112 06/10 02:11還沒學走路 就要學別人飛

abcd5566 06/10 02:11鼎泰豐初期一定有人嫌貴不買單 但有撐下

yellow528 06/10 02:11然後又在拖別的企業下水,你館長的便

e34l892 06/10 02:11真有臉和和鼎泰豐比 呵呵

yellow528 06/10 02:11當把品牌做起來了嗎?

abcd5566 06/10 02:11來 不斷調整才有今天 阿館沒擋頭喔

rcat2010 06/10 02:12鼎泰豐強的是他的SOP...還有他敢給員工

yellow528 06/10 02:12希望這個人離黃國昌遠一點

rcat2010 06/10 02:12薪水

diyaworld 06/10 02:13https://i.imgur.com/wEYQ34O.jpg

圖 館長:大家都嫌我的便當賣的貴沒人要買

felixr0123 06/10 02:14老招 買不動就裝可憐

boboking2 06/10 02:14不是賣爆現在又在叫啥

abcd5566 06/10 02:15而且鼎泰豐就是專心做這個 阿館又要電商

abcd5566 06/10 02:15又要搞健身房 又要賣便當 花樣太多

avcds1111 06/10 02:22到底三小啊 一直說一定會開 店面都快找

avcds1111 06/10 02:22好了 現在又不弄了? 我一直很期待的說

lain2002 06/10 02:22餐飲利潤很低 XD

ksjr 06/10 02:26最頂的無塵室

hbl420ii 06/10 02:31當初不是一堆人排隊嗎 第一天不是賣爆

hbl420ii 06/10 02:31中午訂要等到晚餐 怎麼現在說量不好

Xinz 06/10 02:37餐飲的利潤起碼4成….

FIN125 06/10 02:39沒有鼎泰豐的服務裝潢跟品質跟招牌,卻要

FIN125 06/10 02:39賣鼎泰豐的價格,不倒也難

T8 06/10 02:42人家鼎泰豐品質超讚

JoeyChen 06/10 02:45呃 鼎泰豐香港店拿過米其林一星

haha777 06/10 02:47賺也是他在講 虧也是他在講 整天哀哀叫

haha777 06/10 02:47根本社會底層阿

T8 06/10 02:47類無塵室拿了三星Mitsuboshi皮帶

haha777 06/10 02:47噁心上酒店不碰小姐 裝三小清流 操勒

haha777 06/10 02:48看到這種噁心裝清高的 先吐一口口水再說

heat0204 06/10 02:48前幾天不是才爆單 怎麼現在又沒人買?

Anyotw 06/10 02:49會吃300塊便當的人,應該不會看他直播

cellphone7 06/10 02:51到底哪個低端還在追蹤他…

babu5566 06/10 02:53每次留言不是一堆人挺嗎 鍵盤吃便當喔

T8 06/10 02:54萬人搖號,各個口袋空空

T8 06/10 02:55窮人容易被低段詞彙搧動

T8 06/10 02:56這些人追蹤他,關鍵時刻掏不出錢

s9234032 06/10 02:58300塊便當 應該都是立法院那些人吃的ㄅ

shvzrrsy 06/10 03:04說實在的我也不會想吃鼎泰豐 也是搶錢

xian 06/10 03:05笑死

enthpzd 06/10 03:08不爽不要做啦,奇怪,大男人沒事一直討

enthpzd 06/10 03:09拍。

lgates 06/10 03:13想賺快錢割的不夠多而已,第一天就

lgates 06/10 03:13出包的公司跟

lgates 06/10 03:13鼎泰豐比,看樣子這邊叫囂的館粉也

lgates 06/10 03:13沒去支持嘛

hy0106 06/10 03:15便當一般人可接受的價格就是連鎖便當店的

hy0106 06/10 03:15價格

enthpzd 06/10 03:16賣便當也能情緒勒索,也是奇葩

DamnKobe 06/10 03:17餐飲利潤低? 這人跟他的粉絲真的一樣

DamnKobe 06/10 03:17低能

shvzrrsy 06/10 03:20館粉只會鍵盤俠

iAsshole 06/10 03:21餐飲利潤低?

sid3 06/10 03:23連便當店也可以做到失敗

sturmpionier 06/10 03:24TA吃不起

kanokazurin 06/10 03:29賣那個價錢我幹嘛不加價直接買有名飯

kanokazurin 06/10 03:30店的外帶餐盒就好?

aw7square 06/10 03:30快點破產吧 沒人在乎

omanorboyo 06/10 03:31再貴不如買兩個梁社漢 椒麻雞+排骨

Arbay1011 06/10 03:37怎麼會拿自己去跟鼎泰豐比?!

potionx 06/10 03:41toyz至少飲料店有開起來 分店也陸續開幕

leoz69927 06/10 03:41餐飲利潤低還那麼多餐廳沒倒是作功德

leoz69927 06/10 03:41是吧

potionx 06/10 03:42我看阿管被下面人騙 亂搞一通沒事找事做

Stelios 06/10 03:45本來想訂很多的,要收就算了,找別家

jamescrw 06/10 03:49? 不是每次賣爆嗎… 不是嗆合理賺錢嗎

jamescrw 06/10 03:49 怎麼又虧錢了 要割什麼嗎

irenepei 06/10 04:03開發產品沒有做受眾分析 就只想賺一波吧

irenepei 06/10 04:03 搬個樓梯演演戲哭哭順勢收起來

s850711s 06/10 04:20市場機制 沒人買就是市場覺得產品是垃

s850711s 06/10 04:20

undershooter 06/10 04:21餐飲利潤很高 是你不會做

rommel1990 06/10 04:21步上尿老大後塵

oceanway0620 06/10 04:21廢話餐飲做到利潤只有3趴不如買0050

b95202075 06/10 04:39聽幹話就飽了,怎麼吃得下

DarkChilles 06/10 04:41被底下的人搞到沒利潤吧,顆顆

Hohenzollern 06/10 04:50開始賣慘情勒館粉消費

DimlyLit 06/10 05:02底下一堆主管低於產值,組織肥大

g7a7n7 06/10 05:06所以勒 不爽不要賣

narutodante 06/10 05:15跟鼎泰豐比....

LMakoto 06/10 05:20我是納悶他又不缺錢幹嘛搞一堆奇怪的副業

k47100014 06/10 05:23不爽賣就別賣 其他商人都這樣叫會吵死

gino321 06/10 05:37整天滿口髒話賣的東西 噁心

Rever 06/10 05:47原本260 5兩 現在180 2.5兩 看來館

Rever 06/10 05:47粉終於清醒了

CJY1025 06/10 05:47自以為最頂的就能跟鼎泰豐比喔....

Rever 06/10 05:48你連店面都沒有 把店租算進去?誰

Rever 06/10 05:48知道你是不是在

Rever 06/10 05:48你原本租的地方做根本不用額外給店

Rever 06/10 05:48租了

boringuy 06/10 05:57他就搞錯方向,便當是每天吃的東西

boringuy 06/10 05:58誰每天吃那麼貴的便當,便當業就血海

ntuooo 06/10 05:59便宜

boringuy 06/10 05:59以他的風格做餐飲業應該走高價位餐廳

boringuy 06/10 06:00然後再宣稱店內食材都用最頂的

kashnes 06/10 06:05號稱10億企業家連個便當店都搞不好你敢信

jubihu 06/10 06:05當他利潤只抓三趴的時候就該想到會這樣了

MysterySW 06/10 06:06以前很愛嘴別人暴利 自己就不能被嘴?

MysterySW 06/10 06:07拿鼎泰豐比笑死 便當是有座位服務生喔?

basketkdash 06/10 06:12笑死 小米等級還想賣蘋果的價錢

kcclasaki 06/10 06:13椅子收手啦 爺爺的重心可以拉回去電商

annawat 06/10 06:18悲情牌 拿鈔票擦眼淚

haverjohn 06/10 06:34好想看他破產

Pinky555 06/10 06:39賠一兩萬叫賠錢?

ffaatt 06/10 06:41那就是貴

ffaatt 06/10 06:44沒店面 成本就少人家很多了

herrycome 06/10 06:44鼎泰豐麥貴 人家很好吃啊

homerunball 06/10 06:47最頂的

KG2008 06/10 06:50300塊吃外送便當才是真的盤吧 菜色也就一

KG2008 06/10 06:50般便當菜 還想跟有店面服務生的餐廳比喔

dogdream 06/10 06:54沒賺比上個月多就叫賠錢

sjr500 06/10 07:02忠心換你絕情咩,大延遲無法出餐

sjr500 06/10 07:03讓消費者傻等又消極處理

sjr500 06/10 07:03就算吃香灰的都餓醒了

lgw2001 06/10 07:03鼎泰豐疫情期間也做過外送便當,沒你賣的

lgw2001 06/10 07:03那麼貴

NiMaDerB 06/10 07:04一個賺兩百不夠多吧

loyal325 06/10 07:04又生到新帳號了? 你這怨念xd

julies0215 06/10 07:04好啦破壞神洨宇人事成本很高是吧

foxvera 06/10 07:06那就收掉啊,做生意有賺有賠

foxvera 06/10 07:07早午餐店我們沒辦法天天吃咩

q1478584 06/10 07:09死忠的竟然沒有賣血賣腎相挺 爺爺以後便

q1478584 06/10 07:10當店沒賣了怎麼辦

a8824031 06/10 07:10笑死www

undeadmask 06/10 07:12早在八百年前大家就跟他說便當賣太貴

undeadmask 06/10 07:13了 自己不聽的怪誰

adidi520 06/10 07:13便當沒買過但是有記得每天去按倒讚

iwcuforever 06/10 07:14他料用太好,然後自己投資沒下去人

iwcuforever 06/10 07:14力成本高很正常

yiersan 06/10 07:15館長就過氣了啊 有人氣的話怎麼賣不好

h1242890 06/10 07:15喔是喔55565

widec 06/10 07:15廢話 看起來就不值兩百塊啊

yiersan 06/10 07:15他流量也少很多了

widec 06/10 07:17哪個白痴能接受兩百多的便當放筍乾

azukinana 06/10 07:18笑死

cloudyheart 06/10 07:19我家附近燒臘便當一份90元,老闆自

cloudyheart 06/10 07:19己外送,用餐時間過去就是排隊排好

cloudyheart 06/10 07:19排滿,保守估計一天起碼500份。

CoachKuester 06/10 07:21簡單說沒有在店裡消費享受服務跟店

CoachKuester 06/10 07:21內空間的東西賣超過200基本上就很

CoachKuester 06/10 07:21難生存了

p128663exe 06/10 07:29真巧,每個行業到他手上都利潤低

BabySatan 06/10 07:34就真的是在割韭菜啊,當大家都盤子嗎?

Mix20010 06/10 07:35找師傅幫忙打廣告。

tim790809 06/10 07:36這咖比阿嘎還難看

BabySatan 06/10 07:36還餐飲利潤很低勒,不是蠢就是騙吧

BabySatan 06/10 07:38更何況你連店面都沒有,成本已經少很多

FJHS 06/10 07:42那就收掉吧

godlikeman 06/10 07:43他真的超愛情勒= =

gunfighter 06/10 07:51燒肉這麼油 肥宅才會天天吃

dog377436 06/10 07:51開業10天就要倒閉了 便當店最速倒閉傳

dog377436 06/10 07:51

bingreen 06/10 07:53到底誰會去買他的便當呀= =

stevenchou19 06/10 07:53鼎泰豐店面開在哪?請多少人啊? 而且

stevenchou19 06/10 07:53他們還有自己的食品工廠 哪像管仲你

stevenchou19 06/10 07:53隨便找一間房把豬肉掛架子上吹豬肉

shuuptt 06/10 07:55跟鼎泰豐比是哪來的自信…

jaylin1031 06/10 08:00疑!所以後來有開賣喔?

ALOVET 06/10 08:02哪來的傻子還會繼續看館長,喔原來是b17的

ALOVET 06/10 08:02新帳號,那就不意外了

b162pnq5 06/10 08:05該噹他的,真正的粉絲早噹過他了!他卻

b162pnq5 06/10 08:05把這些人都做擋他財路的絆腳石,現在只

b162pnq5 06/10 08:05能說活該! 當初也一大票人噹他:「椅子

b162pnq5 06/10 08:06很髒離他遠點」結果呢???

Firsss 06/10 08:08粉絲開始長智商了?

clyde0816 06/10 08:16不是沒賺,是我們家阿管不賺蠅頭小利

F91 06/10 08:20因為人家鼎泰豐比你頂

angeltear15 06/10 08:22鼎泰豐那裡貴?cp值超高好嗎

sfalco 06/10 08:23要騙台灣價值的錢,要站對,HTC跟歪L都演

sfalco 06/10 08:23給你看了,看看486繼續爽賺

Ericcws 06/10 08:29先用鼎泰豐的規格開店再來比

jacky7744111 06/10 08:40跟鼎泰豐比?你什麼咖

xpage 06/10 08:41鼎泰豐會用無塵室臘肉嗎

dragonne 06/10 08:46他當大家吃米不知米價

truthzero 06/10 08:49拿自己比鼎泰豐?

GABA 06/10 08:57檢討粉絲購買不力

b2233a44 06/10 08:57啊當初不是很多腦粉去排隊?海水退了誰

b2233a44 06/10 08:57沒穿褲子?

b2233a44 06/10 08:58吃沒幾次連腦粉都無法欺騙自己消費了嗎

tetsu327 06/10 09:02自詡鼎泰豐也太幽默

bfacsls 06/10 09:06一開始定位成便當就是失敗的原因,便當在

bfacsls 06/10 09:06國人心中就是簡單吃一吃的

ling621 06/10 09:08因為還不夠貴 閩南仔覺得錢花得不夠凱沒

ling621 06/10 09:08面子

signm 06/10 09:19你那個三小無塵室,我是不敢吃啦

Davidlomanyu 06/10 09:25肌肉腦不會情勒就不會講話了

kairi5217 06/10 09:25你他媽什麼咖洨 跟鼎泰豐比

gold9450412 06/10 09:32成本要精算啊 你成本那麼高 最後影響

Raphael7725 06/10 09:39一開口就在騙,哈哈

qz81247 06/10 09:48最頂!?

jasonwalk 06/10 09:49回頭客幾乎沒有吧 盤子便當

jerrylin 06/10 09:50代表之前是請人來排隊ㄅ

ALOVET 06/10 09:51笑死,新帳號才用一天就水桶三個月,b17你

ALOVET 06/10 09:51真是個玩廢帳號的天才

tulo1995 06/10 09:55跟鼎泰豐比 懶覺比雞腿 哈哈哈哈

jay3u7218 06/10 09:56https://i.imgur.com/7gN6YQc.jpg

圖 館長:大家都嫌我的便當賣的貴沒人要買

jay3u7218 06/10 09:57125都嫌貴了..啊你是賣多少??

work1024 06/10 10:03正常啊做吃的那麼卷

B9702115 06/10 10:05誰叫你中午訂晚上才能拿到

s6525480 06/10 10:08不要放棄 從成本開始省

s6525480 06/10 10:09高麗菜不要在買整顆 一片一片零買

s0450336 06/10 10:16會看這種的都什麼咖不知道嗎?

AterPin 06/10 10:24原來開不到半年的是他的便當店

AterPin 06/10 10:26真的是狗才做餐飲 薪資低奧客多

Mozai 06/10 10:27她休息太久,你的員工會多國語言嗎?跟鼎

Mozai 06/10 10:27泰豐比

randolph80 06/10 10:31誰跟你利潤低

randolph80 06/10 10:32根本做夢

b777787 06/10 10:37可憐 可以賣給柯粉

degneva 06/10 10:40你給鼎泰豐負評 人家也一定會回檢討改進

degneva 06/10 10:40你給肌肉便當負評試試 直接直播幹死你

degneva 06/10 10:40這就是差距

binco 06/10 10:41笑死人。你什麼垃圾咖跟鼎泰豐比?

scores 06/10 10:43笑死

LoveMakeLove 06/10 10:44可能吃過一次覺得跟外面100燒肉飯

LoveMakeLove 06/10 10:44差不多甚至還比較快又好吃

zorroptt 06/10 10:58喊了好幾年結果撐沒三個月?

vintage0224 06/10 11:09之前說要開飲料店 結果椅子比他早開

vintage0224 06/10 11:09XD

a894392000 06/10 11:19他怎麼會覺得可以跟鼎泰豐比 鼎泰豐

a894392000 06/10 11:19的品質水準服務根本不算貴好嗎

q22w 06/10 11:21覺得貴不想買 很正常吧......

huabandd 06/10 11:23這貨真的很好笑,完全沒有自知之明

peggy2556 06/10 11:23嘖嘖

trtc 06/10 11:23其實這篇推文有參考價值,比方外送來但皮已

trtc 06/10 11:24經不脆了,這就很傷產品。館長有思考如何解

trtc 06/10 11:24決辦法嗎

Fartboss 06/10 11:29外送要5000才送 要內用有可以位子坐?

kilhi 06/10 11:34鼎泰豐…老牌欸

chlechin 06/10 11:42臭名昭彰

dudu1987 06/10 11:49舒坦

whiteegg 06/10 12:12鼎泰豐是有國際米其淋認證的 館長的便

whiteegg 06/10 12:12當是什麼咖

boy80421 06/10 12:17阿人家有養品牌啊= = 以為很簡單...?

oops70031 06/10 12:32

s860134 06/10 13:05笑死 餐飲利潤低?

bbbcccddd2 06/10 13:10風向變了,丞相

WeGoYuSheng 06/10 13:17都說自己惡名昭彰了 誰想跟你買

ziso 06/10 13:36鼎泰豐從衛生環境 到員工薪資 餐點品質都是

ziso 06/10 13:36高標 自己哪一點有贏的?

yorurin 06/10 13:54笑死人家鼎泰豐從上到下都值那個價錢,

yorurin 06/10 13:54光帶外籍人士用餐不用自己翻譯,就屌打一

yorurin 06/10 13:55堆餐廳了,而且真的不難吃啊

namirei 06/10 14:00鼎泰豐不會隨便就幹你娘擊敗啊

thatear 06/10 14:26阿你不是說大家搶著買?再灌水阿

thatear 06/10 14:27鼎泰豐是有整天說別人東西很爛喔?

thatear 06/10 14:29工業電風扇吹豬肉跟鼎泰豐比是不是搞錯

thatear 06/10 14:29什麼阿

AWhopaWhoA 06/10 14:46自己愛用最頂的詞..就要享受最頂的市

AWhopaWhoA 06/10 14:46場回饋

Pumama 06/10 15:17他的問題只有人力費用高吧

convey1227 06/10 15:26沒生意頭腦

justtakethat 06/10 16:39跟鼎泰豐比,可憐

TIPPK 06/10 18:58如果說一般便當,利潤是真的低。但是200多

TIPPK 06/10 18:58是真的太貴。一般人寧願點外送

Zumi 06/10 19:05...拿鼎泰豐來比也太難得起自己了......

pillowkiller 06/10 20:37笑死

x58420 06/10 20:53人家有店面服務生租金 你有什麼賣敢那麼

x58420 06/10 20:53

Lockboy 06/10 23:18鼎泰豐有用工業電扇吹嗎?

Ethan45 06/11 04:28活該 沒人想吃

forever7788 06/11 12:51果然跟我想的一樣,準備找理由退場了

uam 06/11 15:16王品疫情有搞外送,有特別套調整以免送到客

uam 06/11 15:16人手中品質降低變難吃,你沒辦法控管品質不

uam 06/11 15:16要弄外送