[問卦] 中國愛吃發霉長毛臭豆腐會有米酵菌酸嗎
看大陸很愛吃發霉長毛的臭豆腐
豆腐放好幾個月以後
整個都發霉長毛
大陸人很愛吃
會加一堆醬料去生吃
聽說臭得很夠味
這種食物會有米酵菌酸嗎
有沒有卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.128.143 (臺灣)
※ PTT 網址
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豆腐是大豆
推
數發部 網軍側翼。明天會開始說都是中共
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送過來的病菌 跟蘇丹紅一樣
噓
豆腐不是米
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歐美愛吃發霉乳酪
推
沒有欸 畢竟是支那台灣的原生賤種菌
推
毛豆腐 不臭
推
樓上,我覺得毛豆腐超臭,而且外表很
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噁心
推
豆腐乳表示:
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我是愛吃豆腐的人,也愛品嚐各地特色
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的菜餚,但我去安徽旅遊時看到毛豆腐
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,我完全不敢嘗試,腦子一直想:「那
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些白白的,是黴菌的孢子嗎?」
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八卦是台灣的豆腐乳罐頭也是這樣做...只
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是你不知道而已
噓
版上都洗上百篇了 重點是環境中有沒有
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菌種 你不戴口罩去鬧區裸奔會得SRAS嗎
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麻糬好吃
噓
你還是問馬來西亞垃圾美食吧
推
毛豆腐吃過,不好吃,口感像泡水的紙,爛
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爛的,發酵味道比臭豆腐輕很多,吃起來挺
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無聊的
推
這種東西都是人類吃了上千年沒有被淘汰
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的東西
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如果真的有毒不可能流傳到現代
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據說是發酵更久,讓裡面酥化,聞起來味道
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也會隨發酵時間,變比較不強烈
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臭豆腐味道 口感大勝毛豆腐
推
臭豆腐有臭豆腐自己的菌 他的環境估計
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不適合這種菌
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另外臭豆腐滷水偏鹼
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豆類不會啦
推
豆腐乳肯定不是,小時候我奶奶都自製,我會
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幫忙丢板豆腐
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不會
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豆腐乳也長毛ㄚ,只是你沒看到毛,醬油也
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長過毛,清酒也是
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台灣臭豆腐也會長毛啊 洗掉而已
推
你都講黴菌了 產毒素的不是細菌嗎
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黴菌根本是絲狀真菌 香菇也是真菌 你看
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到香菇會怕?
爆
[問卦] 館長月餅發霉長毛了還能吃嗎是這樣的 剛剛看到某網站有人反映 剛收到館長月餅是發霉的 而且還不只一例71
[問卦] 米酵菌酸是很少見嗎看文章說 米酵菌酸 只要一毫克毒素 就可能致命 致死率40-100% 且無色無味 耐熱 米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品像是腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等,另外46
[討論] 館長月餅發霉長毛了還能吃嗎是這樣的 剛剛看到某網站有人反映 剛收到館長月餅是發霉的 而且還不只一例39
[問卦] 還有什麼比米酵菌酸和河豚毒素更毒的?米酵菌酸和河豚毒素 都是高溫殺不死的 兩者目前也都無藥可解 還有米酵菌酸和河豚毒素更毒的嗎? --5
[問卦] 有沒有水晶肥皂長毛的八卦?如圖 水晶肥皂放了一陣子都沒用 結果要用時看到整塊水晶肥皂居然都長滿了毛!?2
[問卦] 米酵菌酸是幾級致癌物?台灣人最關心致癌風險 這次米酵菌酸感覺超恐怖的 第一次知道原來吃素食也會食物中毒 所以想請問米酵菌酸是幾級致癌物? 吃到會不會得癌症阿2
Re: [閒聊] 家裡食物常放到發霉嗎?以前合租一層樓某位室友 常常看他麵包放在外面放到有黑點、長毛 水果也長毛 蘿蔔冰在冰箱也長毛 (以上有的丟掉 有的把部分切掉剩下他吃了) 梨子冰在冰箱冰到出水爛了 他還覺得可以燉來吃1
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爆
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