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Re: [問卦] 全聯麵包賣不完要員工吞?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 全聯麵包賣不完要員工吞?作者
psl7634
(鍵盤補給官)
時間推噓15 推:15 噓:0 →:60

售價一個30 成本不到10元

扣一些給物流和店家抽成

差不多也有對半賺(全賣完不打折的狀況下)


單店平均 配送200個/天

全賣完就是6000 對半賺就是3000


就算讓他賣8成 160個(剩下40個可能打折賣 或是員工買=沒虧)

160*15=2400元/天


1200家店*365天*2400=10億

目前不知道有沒有1200家都供應了

10億還沒算工廠人事成本 營業稅

給他對半再對半 一年也多2-3億 至少也有8000萬~1億吧(淨利)


就順便賣 加減賺幾億

有錢人賺錢的方式就不一樣


不要問我為什麼知道


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.23.0 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1614287910.A.3AE

ai231102/26 05:23你麵包成本裡面就包含工廠成本拉

應該是沒有 食材成本而已

ai231102/26 05:24賣包大量生產成本極低 超高利潤

nonocom02/26 05:24大量製造的成本反而低很多很多 貴的是運輸

運輸和人工 但大量其實算起來還是很便宜

ai231102/26 05:24*麵包

nonocom02/26 05:24我家附近有間麵包老店 每天經過架上還排的滿滿的 我都快

nonocom02/26 05:25打烊才去 有時候他們會叫我多買一個再送我第三個

一分錢一分貨 他是不是可能用 人造奶油 不用冰 光這一個就是大成本

nonocom02/26 05:25後來好像就寧願收起來就不能送 可能怕客人都故意打烊才去

以行銷的角度來講就是要丟掉 不能送 因為大家正常時間就不來等打烊 以前學姊在百貨公司的某麵包店工作 下班打烊就是丟垃圾桶 員工可以吃 但不准帶回家(一方面衛生安全) 但真的超浪費 看著她丟

nonocom02/26 05:26我吃三個也很撐 不好意思拒絕 後來品項愈來愈少了

nonocom02/26 05:27他家的麵包很貴 一個菠蘿要38元 可是生意很好

mrschiu02/26 05:28麵包店和全聯這種賣場還是有一些不同的處理方式...

nonocom02/26 05:28生意這兩年也大不如前了 店面舊舊的 但常會遇到名人

mrschiu02/26 05:28麵包店可以把過期前的麵包打成粉或是再處理成別的食材..

全聯 和 大潤發等賣場 其實沒差 因為他們不是特地賣麵包 是順便 所以他們可以打烊前促銷 減少損失 沒賣完報廢也不會虧

※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:29:40

nonocom02/26 05:28好吃我覺得還好 普通 對面更普通 但生意更好 原因我也不

mrschiu02/26 05:29不但合法而且是符合衛生標準...只是有極限在...

mrschiu02/26 05:29很多年以前有一些頂好的熟食常常買回家味道都很噁心...

麵包打成粉變成其他食材 你太唬爛了 調理麵包怎麼可能 另某擺攤的工廠麵包 據說老闆有養魚 都收回去餵魚

nonocom02/26 05:29知 就挑人少的店去 所以常看到他們麵包都剩一堆

※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:30:48

mrschiu02/26 05:30後來他們這方面不是收起來就是外包給餐廳駐點...

andy19911302/26 05:31浪費很基本吧 刺激經濟循環 人類本來就在浪費資源

ev33102/26 05:32頂好的東西都很貴吧 真是有錢人

nonocom02/26 05:33家樂福也是多買幾個他們看情況幫你另外標價 重新貼標籤

mrschiu02/26 05:33像炸豬排上面脆脆的麵包粉那類的就可以用吃不完的土司做

ai231102/26 05:33我朋友說他大學在肯德基打工 打烊前就炸一堆炸雞 然後打

ai231102/26 05:34烊報廢他就能吃 害他爆肥

mrschiu02/26 05:36餵動物也是一個方式但至少要先有動物...

mrschiu02/26 05:38我想到一個防止要員工吞的方式就是過期時間要押在下班前

mrschiu02/26 05:39如果逼員工買過期食物老闆就犯法了...

不要亂扯啦 吐司相對長效 要幾天賣不完你生意要多差 然後調理麵包最好是可以打成粉炸豬排

ai231102/26 05:40那會叫你下班前就要賣完啊

※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:41:09

mrschiu02/26 05:40會有這個漏洞鍵盤推測是麵包到半夜才過期但員工下班時還

mrschiu02/26 05:41沒到半夜所以製造了這個漏洞...

mrschiu02/26 05:43會剩那麼多不是生意差應該是總公司要求分公司拉很多貨

andy19911302/26 05:43日本也一樣 浪費食物 https://youtu.be/m4aSKD3tZZo

mrschiu02/26 05:43所以賣不完逼員工吞是假議題...永遠賣不完的...

mrschiu02/26 05:43欺負人無誤...

psl763402/26 05:53你肯定沒在便利商店等工作 你的假議題都胡扯

psl763402/26 05:53你根本不了解那個生態

mrschiu02/26 05:57我是說老闆逼員工吞商品是騙員工的...不要上老闆的當...

mrschiu02/26 05:57這種吃人的生態必須結束...

psl763402/26 05:58全聯這件事我覺得是主管問題啦 要吃也是正職主管吃

psl763402/26 05:59就他主管暗喻的叫pt也吃

rwhung02/26 06:00食物浪費/XX吞下去的原則。 我是覺得要員工買也不是不可

rwhung02/26 06:01但要有折扣,如果是賣原價就超過了。

ev33102/26 06:03全聯面包一個月買一次就算多了

psl763402/26 06:03看原文 員工買的就是打烊前促銷八折

psl763402/26 06:04我覺得至少要5-6折 不然員工就等於一般顧客

rwhung02/26 06:04一般情況都是丟掉或是送員工吃

rwhung02/26 06:055~6折 以下才合理啊,八折很像給一般顧客

psl763402/26 06:06全聯的麵包只是能吃而已 鮮少偶有 超低機率會吸引人的

psl763402/26 06:06售價30根本不能吸引人 好看好吃賣40人家都會買單

meredith00102/26 06:06全聯我只有草莓季會買蛋糕而已

meredith00102/26 06:07連鎖超商麵包最好吃的是家樂福跟頂好

psl763402/26 06:08家樂福曾經有一條35的長吐司 超級難吃欸

rwhung02/26 06:0930元的價格,寧可去麵包店買

rwhung02/26 06:10家樂福的麵包好處是便宜吧? 會好吃嗎?

meredith00102/26 06:11我不買吐司的 之前有個披薩麵包 那個超讚

psl763402/26 06:11麵包店面應該很少有30的麵包了 肉鬆麵包都要逼近40

psl763402/26 06:11不過也取決於他不是工廠 售價高一點正常

meredith00102/26 06:12看地方吧 我在桃園肉鬆麵包還在20 一般麵包店

psl763402/26 06:14店面 20肉鬆麵包你敢吃?

meredith00102/26 06:18為什麼不敢吃 夜市5塊錢的都敢吃了

psl763402/26 06:19除非他做身體健康 建議你不要傷害自己

psl763402/26 06:19然後夜市麵包通常是白天工廠賣剩的 加減回收去夜市便宜賣

psl763402/26 06:20但店面當天現做 一個只要20 還真的不建議買 除非他天天虧

meredith00102/26 06:20那個店面是老闆自己的 開好幾十年了

psl763402/26 06:20他不賺錢 還要天天虧給你 你信嗎

psl763402/26 06:21麵包體要便宜可以 肉鬆我不信

meredith00102/26 06:21喔喔 了解你的意思

laechan02/26 07:39它不要對半賺,麵包價格更甜一些,哪會賣不完

psl763402/26 07:48真的不是價格的問題

gene5160402/26 10:11薪水就坑夠多了 賣剩的還要自己吞

TOEY02/26 10:20原文的麵包打折還買到3000/月,到底有幾個啊(恐怖)

mepe101802/26 16:50原來這麼扣~~麵包成本不貴~送員工或捐給慈善機構~~

mepe101802/26 16:50不然高層自己買下來啊

mepe101802/26 16:51麵包也不是多營養的食物~少吃身體比較健康

hamel02/26 19:23麵包一個成本約2元,所以賣一個10還是賺爆

psl763402/26 20:55放屁啦 一個麵包成本二元