Re: [問卦] 為什麼台南人愛吃甜
※ 引述《blessbless (123)》之銘言:
: 台南明明就鹽產比較多
: 也沒有產糖
: 為什麼台南人不是吃重鹹
: 而是吃重甜呢
: umu卦
鄭氏時期開始,臺灣廣泛興建鹽田
一直到民國六十九年,鹽產量遠勝過其他時期
讓當時台灣的製鹽產業成為台灣傑出的產業之一
起初因應民生需求,不代表當地口味。
一直到日治時期之後,隨著海上交通改善
國內供給也逐漸穩定,鹽業始轉變成出口取向
但後來因為工業化,產業轉型的態勢明顯
鹽業就開始走下坡了。
盛產甚麼不代表當地人一定喜歡
有時只是政策為主要原因而已。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.16.135 (臺灣)
推
笑死這也行
我有認真查資料欸
※ 編輯: karmel (140.112.16.135 臺灣), 03/23/2021 17:21:53推
不錯
推
我記得台南那個鹽山那裡的鹹冰棒好吃
推
台灣氣候適合曬鹽又四面環海
推
太強 推
→
藏的真好
推
I 服了U
推
厲害
推
藏頭高手
推
I 服了U 藏的真好!
推
看到了 真猛
推
※ 編輯: karmel (122.116.118.44 臺灣), 03/23/2021 22:38:11
最後一直行,厲害
推
長知識了
爆
[問卦] 我錄取了!爆
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