PTT推薦

Re: [問卦] 95%?餐飲業都這麼慘嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 95%?餐飲業都這麼慘嗎?作者
hank7202
(魯智深坑老街)
時間推噓22 推:23 噓:1 →:33

小弟也餐飲業啦

不得不說剛開始爆那幾天真的蠻慘的

我們原本平均營業額跟你朋友類似

以五月來看

月初:
https://i.imgur.com/bIdLpGl.jpg

圖https://i.imgur.com/bIdLpGl.jpg, Re: [問卦] 95%?餐飲業都這麼慘嗎?

月中:
https://i.imgur.com/i4vcj7G.jpg
圖https://i.imgur.com/i4vcj7G.jpg, Re: [問卦] 95%?餐飲業都這麼慘嗎?

這週:
https://i.imgur.com/L9BsbtQ.jpg
圖https://i.imgur.com/L9BsbtQ.jpg, Re: [問卦] 95%?餐飲業都這麼慘嗎?

很明顯看到剛開始爆發三位數確診的時候

每天營業額都在往下掉

不過餐飲業還是有分啦

我們比較幸運不是餐廳是賣甜品的

但因為單價低(50-60)

所以來客數會影響營業額很大

最近有慢慢回來的趨勢

大家一開始很怕 但現在每天三位數確診好像也快無感了

總之我們該配合防疫的政策都做到 甚至多做

空間整潔明亮客人也比較放心

(不過少了內用還是少了非常多啊)

客人少員工就可以不用請那麼多

人事也可以減少一些成本

還好營業額有慢慢回來

不然一個月六位數房租也是很硬xD

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.17.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1621751909.A.085

HiIm556605/23 14:39挖操 月營收100萬,收入不就50萬

greg757505/23 14:39員工失業,肚子扁扁也要挺阿扁

nautasechs05/23 14:40所以還是有人可以賺錢啊 沒賺錢的可不可以檢討自己

Dcwei05/23 14:40真有錢 一天營業額都好多個萬 真是有錢人

nonpolar05/23 14:40租金要6位數 每日營收只有3萬?

少1塊就變5位數的6位數

※ 編輯: hank7202 (1.171.17.150 臺灣), 05/23/2021 14:40:56

kuosambition05/23 14:40疫情要是不盡快處理壓下來,時間久了小店也會撐不住

jimmykuo12305/23 14:40不是內用餐飲觀光區差別都不大吧

supertty05/23 14:41餐飲分很多種,你算是幸運的了。我們這邊很多直接關店

axbx152405/23 14:41檢討沒賺錢的??是沒看到人家說營業類型不同喔

supertty05/23 14:41休息。

jeffreyup105/23 14:41求店名 感覺很好吃

albert761705/23 14:41吸血房東

eipduolc05/23 14:41租金佔營收一成484常態

nonpolar05/23 14:41非品牌店面 個人的這樣租金很硬

nonpolar05/23 14:42很敢租喔

Dcwei05/23 14:42所以說有實力的還是撐得下來 汰除廢物飲食業相當有必要

t9591205/23 14:43甜品飲料影響比較小 如果是正餐類的 很多人都不出門直接買

t9591205/23 14:43菜回家自己煮了

watameki05/23 14:43汰除廢物飲食業有必要喔? 他們失業樓上要養?

l23l2305/23 14:43新竹有差吧 工程師都開車 不能去百貨 路邊反而賺到

l23l2305/23 14:44雙北就直接一起殺了

Adobola05/23 14:44就營業型態不同,酸這波慘的,怎麼不去看這波王品集團可

Adobola05/23 14:44能比原po的店慘,王品沒實力?

axbx152405/23 14:44還在廢物餐飲業,是不會分類型喔

Adobola05/23 14:45甜點帶了走,外送外帶接方便,正餐的全死啦

axbx152405/23 14:45跟實力到底有什麼相關?

benedict7605/23 14:45我們鄉下一堆店都休息了,開整天水電比賺的少不如不開

benedict7605/23 14:45休息

Dcwei05/23 14:45活該倒一倒啊 管我屁事 又不是我倒 笑死 我日子好過就好

foxey05/23 14:46這數字蠻能反映個人觀察 路上人變多表示又開始散漫

Dcwei05/23 14:46不要整天要求我們降房租就好

foxey05/23 14:47正常上班就會使人覺得出來走也差不多意思 這就日式佛系防疫

clamperni05/23 14:47太好了

watameki05/23 14:48不管你的事喔? 政府2千億失業救濟金還不是用你的稅金?

nalthax05/23 14:48新創或薄利的因為現金流跟資金緊縮,這種時候容易倒,倒

nalthax05/23 14:48不是他們是廢物,而是他們一開始投入的貸款與成本,造成

nalthax05/23 14:48跟已經上軌道的店家企業之間的落差。

watameki05/23 14:48腦容量有限想不了太遠就承認

benedict7605/23 14:49新店本來就容易倒,一堆還在貸款的,下個月沒錢還壓力

benedict7605/23 14:50非常大

g84h21e405/23 14:51一樓一定沒自己開過店

inthewood05/23 14:52一樓開店應該會倒

nalthax05/23 14:54而且考量到人群中可能有確診者的話,這段期間路邊開放式

nalthax05/23 14:54、用餐後的位置沒有用酒精消毒的店家攤商全部都不買。但

nalthax05/23 14:54是酒精跟專責消毒的清潔人員或服務生就會增加成本。

hh80031505/23 14:55這營業額好厲害

nalthax05/23 14:56像有的老店房貸都付清了、名聲也有了,根本不需要煩惱房

nalthax05/23 14:56貸、租金跟宣傳費,就可以省很多下來,反映在古早味價格

nalthax05/23 14:56

jump69305/23 14:57新店還在燒錢巴,還沒打平又要投更多

jump69305/23 14:57幫 Q Q

cka05/23 15:15那種內用式的餐廳是懸崖式下跌

freedom8001705/23 15:20淘汰廢物飲食業www 到底有多弱智才講的出這種話啊

leechiungyi05/23 15:22員工失業可憐哪

q1q1q1q1321 05/23 16:27覺得用這種方法淘汰是正常的,人生

q1q1q1q1321 05/23 16:27有多不溫暖

q1q1q1q1321 05/23 16:27有時候很羨慕那種思考單純的人