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Re: [問卦] 香菜是不是只能生吃

vs3 發表於 2021/7/12 上午7:00:25
看板Gossiping標題Re: [問卦] 香菜是不是只能生吃作者
vs3
 (TOOLMAN)時間推噓 7 推:7 噓:0 →:5

※ 引述《ThomasBuBu (噗噗)》之銘言：
: 大腸麵線最後撒上生香菜點綴
: 香菜豬血糕皮蛋披薩最後撒上生香菜點綴
: 花生捲冰淇淋最後撒上生香菜點綴
: 只差生菜沙拉沒撒生香菜點綴
: 有沒有香菜是不是只能生吃的八卦?

我看你是吃太少香菜惹

魯叔的老母，自家田裡種了很多菜

秋冬時候種了一堆香菜，一個禮拜有好幾天可以看到這個(圖取自網路)

https://i.imgur.com/R44Bcsj.jpg

圖https://i.imgur.com/R44Bcsj.jpg, Re: [問卦] 香菜是不是只能生吃

香菜炒蛋~~~

其實就是蔥蛋換成香菜啦，也不錯吃

然後最近廢物叔我研究做古巴三明治

這東西來自古巴，所以跟西班牙菜差不多，都用了一堆香菜香菜香菜

https://i.imgur.com/f8aEWuk.jpg

圖https://i.imgur.com/f8aEWuk.jpg, Re: [問卦] 香菜是不是只能生吃

用香菜，檸檬，柳橙，大蒜等等材料下去醃一天，然後慢火烤3小時

香菜的香氣整個昇華了，表面烤的焦脆的香菜單吃起來真的有夠香

所以有時候很多人不能接受香菜這風味，換個方式料理也不錯

起碼這樣料理起來，不吃香菜的人也完全吃不出來哩

嘻嘻

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.118.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1626044427.A.4D3
推

sakaizawa 07/12 07:02真的有不敢吃香菜的傻屌喔?

→

LIGAGA 07/12 07:02古巴料理是不是很愛用孜然啊？感覺吃到好

→

LIGAGA 07/12 07:02幾次了

推

MK47 07/12 07:02很愛用滋然的不是蒙古嗎？

沒錯喔，會放孜然，很提味內，放的不多就很有味道了

※ 編輯: vs3 (106.1.118.6 臺灣), 07/12/2021 07:08:05
推

hendryinptt 07/12 07:09現在大家只關心足球沒在管香菜

推

MK47 07/12 07:12我也很喜歡孜然的香味 烤肉超好吃

→

dean1990 07/12 07:13香菜 https://i.imgur.com/wigmiwD.jpg

圖https://i.imgur.com/wigmiwD.jpg, Re: [問卦] 香菜是不是只能生吃
推

TZUYIC 07/12 07:14九層塔炒蛋我OK，香菜炒蛋？嘔嘔嘔～～

→

TZUYIC 07/12 07:16想請問一下專業的種香菜戶，香菜農藥多嗎?

我家是自己種自己吃，所以沒噴藥

推

a38gc2005 07/12 07:36香菜可以加蘿蔔跟皮蛋做成火鍋湯底

※ 編輯: vs3 (106.1.118.6 臺灣), 07/12/2021 07:49:05
推

teiurei 07/12 09:59推香菜皮蛋鍋，另外香菜上炸漿炸成天婦羅

→

teiurei 07/12 09:59那樣也很好吃

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