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[問卦] 不會翻鍋炒的人 跟人家賣三小炒飯

看板Gossiping標題[問卦] 不會翻鍋炒的人 跟人家賣三小炒飯作者
fox1234
(狐醜大將軍)
時間推噓 8 推:10 噓:2 →:16

剛剛去了一家 招牌寫40年老店

熱炒店

點了蝦仁炒飯

結果一看嚇一跳

老闆居然用鏟子在炒飯

靠北喔 不會翻鍋炒跟人家賣三小炒飯

整個被騙 但錢已經付了

到底?

不會翻鍋炒賣炒飯是不是很可惡?

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※ PTT留言評論
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a27588679 08/01 16:37炒飯不一定要翻鍋

infoman 08/01 16:37不喜歡去留負評啊 跟我們說幹嘛

zyxx 08/01 16:38跟老闆說啊

zhttp 08/01 16:38重點是飯要翻 如果用鐵板炒 你叫他怎麼翻

wafiea708 08/01 16:38重要是好不好吃呀

poqwiuer 08/01 16:39肥宅都用平底鍋和飯匙炒飯

cloud3455 08/01 16:39誰教你的想法?

BoyceChu 08/01 16:39非常合理的質疑

zhttp 08/01 16:39https://youtu.be/kBEfs6yYHRA

bighorse0 08/01 16:41主廚秘訣

aiur313 08/01 16:42其實鐵板炒飯比較好吃

s203abc 08/01 16:43好吃嗎

idolman 08/01 16:45真的 不會甩鍋跟人賣什麼炒飯

karen71014 08/01 16:46沒炒糊 味道不錯為什麼不能賣 那鐵板

karen71014 08/01 16:46炒飯生意很好的是什麼

idolman 08/01 16:47鐵板炒飯飯會黏喔

jimli 08/01 16:48用鏟子炒飯的很多好嗎 有賣蚵仔煎的都這樣

wailman 08/01 16:54花式技能跟味道沒直接關係吧?

eyesg 08/01 16:55翻鍋是受限於鍋子面積

eyesg 08/01 16:55不夠平均加熱靠技術去彌補設備

eyesg 08/01 16:55鐵板大面積的均勻受熱都炒飯才他媽好吃

taikonkimo 08/01 16:57鐵板炒飯沒吃過喔

idolman 08/01 16:58不是的 甩鍋主要是把飯翻鬆 可以把水份

idolman 08/01 16:58更好散掉 才可以炒出粒粒分明

wailman 08/01 16:59原來如此,長知識

whistling 08/01 19:13以前中式廚師證照 翻鍋炒直接扣分出局

whistling 08/01 19:13 別以為會翻鍋一定比較厲害

idolman 08/01 19:16考丙級照sop做就過了阿 也沒必要自找麻煩