[問卦] 煮水餃不加水會怎樣嗎?!
煮水餃不加水會怎樣嗎?!
很多人都說 煮水餃 滾了加水 滾了加水 滾了再加水 然後浮起來就好了
不過感覺很麻煩阿
不能不加水直接一直煮嗎?!
就跟吃火鍋一樣 反正還是會熟不是嗎?!
煮水餃不加水會怎樣嗎?! 求解
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可以
還是可以吃
那個叫煎餃 加油
可以 控制水溫 90~95就好
煎餃
樓下喝珍珠奶茶不加奶茶會怎麼樣
煎餃 = =
少裝好幾次水
可以不加水，但要改變煮法，不然皮會破
不加水 可以加油啊 變成油炸餃子
那就是煎餃啊
煎餃還是要加水好嗎 才會洽洽
會變煎餃
皮滾到爛，裡面肉才熟
你可以不加水 改加油啊
水滾後 扔水餃轉小火蓋鍋蓋 等七分鐘撈上來
煎餃
我都加油 溫度180
一堆人看標題回答
去買那種冷凍熟水餃 很適合來炸
灑點胡椒鹽 炸酥脆就很好吃
要求解啥 自己試阿
一堆人沒看內文的哈哈
直接丟氣炸鍋不是更快嗎
煮到皮破心還沒熟。
不用點水沒差
你高興要舒肥水餃都可以啊
煮沸騰後 轉小火就好
冷凍的沒什麼差
直接丟電鍋就好了 在那邊一直加水不覺得
很白癡嗎
東奧有這種餃子.什麼都不加做成煎餃
說真的我從來沒加過水
都是水滾了之後丟下去直接煮到浮起
煎餃也要加水欸==
鍋貼
我都用電鍋蒸 吃起來一樣
鍋貼啊
那就是煎餃呀
滾了再丟水餃下去就好
轉小火就可以沒加水沒差
熟水餃,來不及加水就好了
加水皮比較Q 轉小火比較容易爛
還好 比較容易破而已
煎餃 蒸餃 都還是要加水
不怎樣 加水是以前用爐灶不好控制火的技巧
現在轉小火 根本一樣
轉小火就可以不用加水
本來就不用加 一直用大火煮就好
阿基師都有教過不用加水 直接煮到好
溫度可以恆溫就不用補水
一直煮有機會皮爛
冷凍的很容易把皮煮破都沒熟 常溫的可
以不加水一直煮到熟
可以阿一樣可以吃
加水 據說是為了讓水餃皮比較Q
但問題是 大部分人都買機器冷凍水餃
這種加不加水根本沒差
外面麵攤煮水餃也沒在加水到
你可以加油變煎餃
煎餃還是要有水，才能把內餡蒸熟，上面
一堆不懂的…
吃屎也沒人在乎可撥
生鮮水餃才需要加水，冷凍的加心安的
好問題 我也不懂幹嘛加
加水比較快
現包的可以
我都用悶的 要泡到爛掉也很難
冷凍的裡面煮熟，外面皮就膨了
不加水就會煮破的是技術差吧
要煮前又不能放外面升溫，會糊成一團
會變煎餃
加水前小滾 加水後還是小滾 完全不知道
建議果汁機打成泡沫吃分子水餃
加水可以幹嘛 多撐5秒10秒讓它沒滾嗎?
我也覺得就小火煮才是重點加那一點水
根本不知道在幹嘛 XDD
直接放電鍋蒸 皮都會黏盤底耶0.0
加汽油 油餃
本來就可以，你去外面吃水餃看他在煮的
時候有點水嗎，會點水是冷凍的不好煮
樓上少孤陋寡聞了，有一家現包的水餃也是
會一直加水
我都加油
水會乾掉
我從來沒在加水一樣煮得熟
用電鍋蒸很好吃ㄟ
外面煮水餃加水的店一堆 到底是多雲
水滾後下餃子 攪拌一下避免黏鍋底 計時4
-5分鐘（視餃子大小）保持微滾狀態 煮到
餃子皮微呈透亮即可撈起 不用再另外點冷
水一樣好吃
鍋貼 煎餃阿
加水的煮法需要煮N份 最後會有多少水R
爛的快
用電鍋蒸不用加水
可以 不會怎麼樣
你吃過鍋貼嗎
煎餃也加水的
我試過，可以
可以。
水餃容易破，不介意的話就沒差
水沖過 丟大火喇一喇不黏鍋 滾了轉小火
水餃不會先拿出來退冰嗎
煎餃
店家現包的水餃在煮都會加水啦！不然水
餃皮外面的粉在裡面一直滾 水會勾勾的
啊！煮完的水餃還會用冷水淋一下，冷凍
水餃就算了啦 有熟就好
滾了丟下去 再滾轉中火蓋蓋子 等7分
鐘 撈起來
生水餃一直滾怎會破，是煮到冷凍的？
我用電鍋蒸，沒加水，賣場50元的水餃皮
會爛掉，100元的就不會
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