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[問卦] 有沒有烤魚界霸主的八卦?

看板Gossiping標題[問卦] 有沒有烤魚界霸主的八卦?作者
ringko1
(卉庭)
時間推噓21 推:24 噓:3 →:20

料理魚有很多種方式 其中又覺得烤魚 是大眾

最能接受的一種料理方式 但是有些魚用烤的

就會喪失該有的特色 個人覺得最好吃的烤魚

就是虱目魚啦 用煎的也不錯啦 加上一些胡椒鹽

真的是很下飯 魚油的量也恰到好處 所以我就問

有沒有烤魚界霸主的八卦啊? 還有推薦哪些

魚可以用來火烤也不錯的 不過秋刀魚就還好

沒那麼喜歡 有卦嗎?

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※ PTT留言評論
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highyes 08/13 23:00還是烤魚

q2203649 08/13 23:01花魚一夜乾

wang1b 08/13 23:01鰻魚

hao134 08/13 23:01香魚啦

ufap 08/13 23:01秋刀魚剌有點多 但還滿好吃的 配啤酒

chister 08/13 23:01香魚

elec1141 08/13 23:01之前問一個日本廚師 他說最能看出功力

elec1141 08/13 23:01的烤魚是鯖魚

DiMammaMia 08/13 23:02虱目魚超難吃的….

eric88888 08/13 23:02貓和你都想了解

potionx 08/13 23:02鰻魚

kobe30418 08/13 23:02秋刀魚

whiteadam 08/13 23:03樓下請問你肛門裡面都塞了什麼?

frommr 08/13 23:03亞刊烤ㄉ魚

AsakuraKeita 08/13 23:03紅喉 沒有其他

frommr 08/13 23:03幹勒

Flitz 08/13 23:030

Leadkeita 08/13 23:03frommr...

syntax123 08/13 23:04鰤魚

rapnose 08/13 23:04只有吳郭魚會說「魚肉好吃嗎?」。

Howard61313 08/13 23:0414樓舒服嗎

aa1052026 08/13 23:04有看過兩種烤的方法 都是不讓煙碰到魚

fp737 08/13 23:04大頭鰱一整條下來烤

yoyodiy 08/13 23:04用烤魚神器 你也可以烤的像餐廳一樣漂亮

Ironstick 08/13 23:04鯖魚

Kyo824 08/13 23:04柳葉魚

aa1052026 08/13 23:04一種是將烤爐設於魚上方烤的 另一種則

aa1052026 08/13 23:05是魚串在木籤上然後下方卡一張瓦楞紙遠

a76597659 08/13 23:06紅喉拿來烤只是賣弄土豪的做法

aa1052026 08/13 23:06火烤 說是防止魚的油脂滴到火上讓煙去

aa1052026 08/13 23:06沾染烤魚的方式能讓魚更好吃

kuso2005 08/13 23:13柳葉魚炸烤都好吃

aegis43210 08/13 23:14黑鯛

TaiYiMan 08/13 23:19鯊鯊

newti 08/13 23:22魚下巴 鯛魚下巴 鮭魚下巴 青甘下巴

midnight6998 08/13 23:29喜知次、紅喉

kenro 08/13 23:30香魚也可以烤到好吃到靠北

s6598744 08/13 23:30煎馬頭魚

mars21 08/13 23:47喜知次

april4966 08/13 23:55香魚好吃

TsukasaTD 08/14 00:11午仔魚一夜干

zihjing0624 08/14 00:18鹹水吳郭魚

Glucophage 08/14 00:49鮑魚

vespar 08/14 01:14香魚跟鯖魚都很好吃......

vespar 08/14 01:14應該說油脂多的都好吃

oneIneed 08/14 04:14虱目魚根本不好吃

aa851202 08/14 06:05虱目魚不好吃的是被魚刺陰了吧