[問卦] 龍鬚糖是古早味點心的霸主嗎
古早味點心中,有個叫做龍鬚糖的
由上百甚至千條絲交疊而成,外層入口即化
據說在清朝還是皇帝御用的點心
一般市面上很難買到
即便是工廠製品都不常見
更何況早年是師徒傳承的零嘴
在眾多古早味點心中,龍鬚糖是不是霸主?
https://i.imgur.com/2IJj0oc.png
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.156.145 (臺灣)
※ PTT 網址
推
五樓都吃軟屌糖
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剛拉出來很好吃 過一陣子硬了就糟糕了
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邊拉邊吃最好吃
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很難買到是市場需求小,十幾二十年
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前夜市都找得到
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我覺得是很好吃
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現在只剩民俗園區之類的地方在賣了
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除了龍鬚糖以前還喜歡狀元糕 小攤販有在
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賣 現做的超好吃
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我覺得冰過的比較好吃= =
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其實是甜點師傅想學數學,2的多次方
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就一堆碳水化合物
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超好吃
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媽的什麼麵點不是一堆碳水化合物在
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裡面,都有個麵字了
推
媽的什麼糖不是一堆碳水化合物在裡面 糖耶
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超好吃!可是很容易受潮
噓
放久變一整顆硬的,是能吃嗎
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製作環境不乾淨
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更喜歡驢打滾跟桂花糕
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這類清宮點心現在真的比較少見了
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是
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偶爾想到去買一盒來吃就很爽,只不過不是那
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種想天天吃的東西,所以非常少難找
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最愛貢糖
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要在室外吃 在房間吃滿地都糖鬚
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好吃 雖然長得像蠶蛹
噓
阿飛你給我出來
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小時候很常看到,現在比較少見
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喜歡龍鬚糖 狀元糕 糖蔥
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4
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週末去金山老街時有看到一攤
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以前夜市就有當場現作的
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糖蔥也好吃
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不錯吃 就是不能放久 不然硬了口感很差
爆
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