[問卦] 鴿肉、蛙肉 傻傻分不清楚
我阿肥啦
我有一個朋友在當地最有名的餐館當學徒
後來也考到了證照小有名氣
但他跟他師父有一天受到邀請，前往一個晚宴
在座的也是當地一些很有名的料理大老
照理說大家都是大廚，對於食材應該要很了解
結果主菜一道蠔油炒鴿肉，我朋友說那是蛙肉
反而被其他大老嘴砲說他是外行人
明明是歷史上最年輕考到證照的人，還被這樣批評
真是替他不值! 好險他師父有幫他說話
不知道有沒有懂吃的阿宅可以分析一下口感跟差異!
還我朋友公道，來個掛吧!
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那蚌肉呢
推
那肉棒呢
推
那肉棒呢
推
你朋友還不是跟人家在那邊比龍蝦?
推
你朋友不做醬汁還在那邊吹他的醬汁世界強
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穴肉棒
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