[問卦] 為何餐飲店原料成本都那麼低
各位好
剛剛去附近一間店吃飯啦
酸味醬汁炸雞塊定食
https://i.imgur.com/JLeNJBC.jpg
所以不算煎餃這樣一個定食竟然要880圓
媽的勒幹，怎麼想這成本都低到不行啊
高麗菜絲說不定1/4顆都不到，雞肉那幾塊也沒多少，白飯跟湯，全部加來有沒有2成都不知道
媽的做生意這麼沒良心的嗎？
為什麼餐飲店這麼好賺，怎麼沒有立法餐飲店定價不得超過原料成本的3成阿，100成本賣130已經夠賺了吧 真是貪得無厭
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.17.177.105 (日本)
※ PTT 網址
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錢
→
波太快了
推
你真盤
→
又來個窮鬼討拍
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你去賺賺看
噓
日幣?
噓
工資
推
都貴在租金
租金跟我又沒關係，我又沒獲得他的店，連店租要客戶負擔老婆要不要給客戶幹
推
880連一小時時薪都不到,可以了吧
→
給你一個秘密，越南、中國
噓
笑死 你開店只看原料成本
噓
阿你都只算食材成本當然覺得暴利啊
推
qp美乃滋超讚好賺自己開一家賺啊
→
這麼會算 你開店了嗎？
噓
880日圓嗎
→
人事電租才是成本的來源
店租人事關客戶什麼事，那30%自己去想辦法阿，又不是說店員小妹奶子給揉
※ 編輯: cefywo (180.17.177.105 日本), 08/29/2021 17:19:44推
覺得便宜了,換算台幣有些店我看還超過
→
這個價
噓
看你似乎對各項營運成本是很不懂喔～
→
※ 編輯: cefywo (180.17.177.105 日本), 08/29/2021 17:21:53
食材只佔三成
噓
好
噓
神邏輯
→
你一定覺得疫情下一堆名店倒閉是智障 啊不
→
是都沒人買 沒人買不用原料 零成本怎麼會倒
事實上大部分店都沒倒阿，今天倒了95%我就信
噓
沒錢不要出去吃
噓
你是不是想被剛
噓
店租跟工資？
→
※ 編輯: cefywo (180.17.177.105 日本), 08/29/2021 17:30:25
那這樣便利商店也不能賣吃的
推
台灣有些更貴 店租灌在售價上 習慣就好QQ
爆
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