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[問卦] 火鍋要怎麼把雞肉煮好吃

Wardyal 發表於 2021/9/7 下午6:46:10
看板Gossiping標題[問卦] 火鍋要怎麼把雞肉煮好吃作者
Wardyal
 (Wardyal)時間推噓 7 推:10 噓:3 →:17

如題

上次去吃涮乃葉

開局火鍋店店員上了一盤雞肉

我就加減下了一下

結果中途吃了一塊 還是生的 咬不爛

然後又過了大概40分鐘

我把其他塊雞肉拿出來吃

還是一樣生生的感覺咬不爛 有點噁


火鍋到底怎麼煮雞肉才好吃

我怎麼煮都感覺生生的 不怎麼好吃

求教學





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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.98.19 (臺灣)

※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1631011572.A.FC0

噓

Roooz 09/07 18:46低溫慢熟 跟舒肥一樣

→

O300 09/07 18:46涮乃葉要吃豬肉ㄚ

推

JudgmentLin 09/07 18:46把湯換成油 然後下去煮

推

kissa0924307 09/07 18:46先確定是雞肉

推

smalltwo 09/07 18:47吃火鍋就跟吃燒肉一樣.夾起來醬沾了吞

→

O300 09/07 18:47幹嘛吃雞 還有咖喱飯不錯 蕨餅 ☺

我看咖哩裡面沒有肉 我就拿來當醬沾肉 還不錯

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a27588679 09/07 18:47我喜歡柴一點的 都會煮很久讓他柴

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syntax123 09/07 18:47裹粉然後下寬油炸一炸

→

smalltwo 09/07 18:47熟???有種弄死我..

噓

a27783322 09/07 18:47吃火鍋完全不會想點雞肉

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akarl115 09/07 18:47雞肉煮40分鐘還生的 你鍋子沒開火逆

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a27588679 09/07 18:47之前吃換成雞胸肉 超讚

推

WeGoStyle 09/07 18:47雞肉不是很容易熟嗎

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OPPAISuki 09/07 18:48肉那麼薄 一下就熟了 怎麼生生的?

雞肉是一坨

推

Nigger5566 09/07 18:48咖哩醬配豬肉，基本盤滾

噓

anoreader 09/07 18:48先生麻煩吃火鍋電磁爐開一下！！！

有開

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ZhouGongJin 09/07 18:48先準備一碗高湯然後加入排骨酥，再灑

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ZhouGongJin 09/07 18:48上九層塔這樣好吃的一餐就完成了

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OPPAISuki 09/07 18:49肉沾蛋白 再丟下去煮

※ 編輯: Wardyal (39.11.98.19 臺灣), 09/07/2021 18:49:47
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su4vu6 09/07 18:49果粉

推

wolver 09/07 18:53切薄一點啊 薄如紙

推

bingripplw 09/07 18:57雞腿肉啦 爽

推

best0811 09/07 18:5840分怎麼可能...

推

sPicaLei 09/07 19:00沸騰的鍋煮40分鐘保證熟 你爐子開小火？

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kabukiryu 09/07 21:508知道，雙北der雞肉都莫名難吃，U奇4丼

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kabukiryu 09/07 21:51飯、火鍋、日4料理店、便利商店便當、

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kabukiryu 09/07 21:51飯糰，味道都噁到爆，比羊豬牛der臭騷

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kabukiryu 09/07 21:51味還噁

推

malindorothy 09/07 21:52真不知道假不知道 插筷子測熟阿

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malindorothy 09/07 21:52火不要開太大 煮比較久但很嫩很好吃

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