PTT推薦

[問卦] 大部分人根本分不出養殖跟野生的食材吧?

看板Gossiping標題[問卦] 大部分人根本分不出養殖跟野生的食材吧?作者
EfiwymsiAros
(認真發廢文)
時間推噓14 推:15 噓:1 →:27

打給後 各位美味大肥宅晚安

如題,料理漫畫裡面最常出現的橋段,94料理人會說養殖的食材都比不上野生的食材
尤其是海鮮類,用養殖食材der角色總會被嘲笑臭幹
但其實現實世界只要食材夠新鮮,你各位根本分不出是養殖還是野生吧?
真的有差那摸多嗎?

有沒有你各位到底分不分得出養殖跟野生食材的八卦?o'_'o

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.174.68 (臺灣)
PTT 網址

phix 09/08 16:27都吃過就知道了吧

Submicromete 09/08 16:27看價錢就大概知道了

pshuang 09/08 16:27野豬跟養殖豬就差很多

DustToDust 09/08 16:27吃就知道了吧

yymeow 09/08 16:27跟音響一樣,很會講的都不敢盲測

pshuang 09/08 16:28放山雞跟飼料雞都吃不出來的人 吃屎就好

k33536 09/08 16:28都看心情在講的

LeiHide 09/08 16:28分不出來 但看牌子跟價錢忽然就會分

zckxy 09/08 16:28可以問那些吃健康水煮餐的 不夠新鮮是不能

soniko 09/08 16:28你有看過養殖的所生活環境嗎?

bluesox 09/08 16:28養殖有土味

Israfil 09/08 16:29看沒有用啊 做成食物很難看的出來

hikaru77613 09/08 16:30把養殖的丟到海裏再釣回來就是野生

hikaru77613 09/08 16:30的了

Israfil 09/08 16:30吃得出來還要有個大前提:得吃過野生版本

alice13733 09/08 16:30鯛魚的話看頭

Israfil 09/08 16:30有些食材對一般人來說很難吃到非養殖的

comparable 09/08 16:31大骨粉也喝不出來

goodgodgd 09/08 16:31有差啊,只是野生的不見得比較好吃

kinmengon 09/08 16:32音響店真的賺很大

birdy590 09/08 16:33看食材 有些有差 有些真的不容易吃出來

goodgodgd 09/08 16:35現在農業技術很發達各種養殖動物除了好

goodgodgd 09/08 16:35養長得快肉質也改得很合人類口味,野味

goodgodgd 09/08 16:35真的沒比較好吃

blueskyqoo 09/08 16:36有農藥也吃不出來

blueskyqoo 09/08 16:36有抗生素也吃不出來

andrewyachu 09/08 16:57養殖的才肥吧

a77942002 09/08 17:03其實會主要是飼料太過單一 如果飼料好

a77942002 09/08 17:03可能會更好 但通常不是~

StellaNe 09/08 17:06養殖不一定比較差 差的都是大規模科學養

StellaNe 09/08 17:07殖 精緻養殖像和牛伊比利豬之類的根本

StellaNe 09/08 17:07不是野生能比的

cocogg 09/08 17:38野生的不一定比較好吃欸

verydolungbe 09/08 17:38很多人以為鮭魚是台灣附近抓的

brucielu95 09/08 17:39還在土味欸 土味跟吃甚麼和環境相關。

brucielu95 09/08 17:39臭水溝撈的野生物更可能有土味好嗎

verydolungbe 09/08 17:39也很多人以為虱目魚都養的

brucielu95 09/08 17:41還有養殖動物通常養殖期短 還比較嫩就

brucielu95 09/08 17:41殺了,豬的話還有閹。沒閹的老野豬你

brucielu95 09/08 17:41吃完再來跟我說沒土味 我服你

voicepig 09/08 18:06樓上,是洨味

oantonyo 09/08 19:40魚的話外觀分得出來 不過養殖的比較好

oantonyo 09/08 19:40