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[問卦] 歐洲人喜歡的中餐

看板Gossiping標題[問卦] 歐洲人喜歡的中餐作者
hiyen
(不要囉嗦)
時間推噓推:166 噓:9 →:95

打給厚

上個月開始負責公司的員工餐

因為想符合當地人的口味 前期都是以西餐為主

像:鮮奶油燉小牛肉,義大利肉醬麵,燉飯之類的

但吃來吃去口味都差不多,想換一些亞洲元素的料理,順便做一些台灣菜

之前試過三杯雞,糖醋雞丁,還有紅燒獅子頭

但好像糖醋雞丁反應最好,每個同事都超愛的

反倒其他的菜都普普

似乎歐洲人特別喜歡甜甜 酸酸的亞洲菜

但想要做一些有代表性,風險卻不大的中餐

網友有推薦特別適合歐洲人口味的中餐嗎

感謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 37.165.102.37 (法國)
PTT 網址

james732 09/13 20:37三色豆佐螢光咖哩

DREAMLS 09/13 20:37維力炸醬麵

Usayhiisayha 09/13 20:37食物要偏乾 因為他們口水多

duelaylomo 09/13 20:38皮蛋臭豆腐

Zoetermeer 09/13 20:38九層塔電話線

kinjk01 09/13 20:38炒鵝肝

BBguy 09/13 20:38鳳梨蝦球

這感覺很可以!

jasonwalk 09/13 20:38鳳梨蝦球

pinkowa 09/13 20:39鳳梨蝦球 我也很愛

OPPAISuki 09/13 20:39京都排骨 鳳梨蝦球 糖醋魚 都酸酸甜甜

akko76815 09/13 20:40月亮蝦餅

好像也行,但備料比較麻煩

pinkowa 09/13 20:40糖醋排骨

OPPAISuki 09/13 20:40台式的泡菜也不錯 酸酸甜甜

FanFan123 09/13 20:41宮保雞丁

slovea 09/13 20:43唯一推薦臭豆腐

這很難接受吧...

kyo911089 09/13 20:45甜甜酸酸 不就台南爆炒鱔魚

eric112 09/13 20:47黑豆油悶伊比利豬肉末蓋飯

good5755 09/13 20:48酸辣湯

Alexiel 09/13 20:49北京烤鴨 麻婆豆腐 橙汁雞

linkuanchung 09/13 20:49左宗棠雞 這道老外超愛

littenVenus 09/13 20:49麻婆豆腐

有想過!但怕太辣

ellychen 09/13 20:50夏威夷披薩

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 20:51:59

eric112 09/13 20:52中式精燉豬叻排佐漢方藥

js52666 09/13 20:52香菜皮蛋豬血糕披薩

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 20:52:40 ※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 20:53:23 ※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 20:53:49

hoha1111 09/13 20:54糖醋就對了 不然就是超鹹

wilson3435 09/13 20:54三色豆,美國小朋友遇過一個很愛XD

這不算料理吧XD

Baby 09/13 20:54推薦蛋炒飯

很ok!

yehyuting 09/13 20:54左宗棠雞 李鴻章雜碎

minoru04 09/13 20:55蒜泥白肉

kevinpc 09/13 20:56梅干控肉

ra88872 09/13 20:56酸辣湯?

jackie5678 09/13 20:56割包

klm619 09/13 20:56刈包,花生粉多撒一點,炸湯圓,一樣灑滿

花生粉感覺會喜歡

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 20:57:01

bathilda 09/13 20:57甜、酸、鹹,就這幾種廣泛可接受的味道

ra88872 09/13 20:57茄汁系列?

good5755 09/13 20:57等等你ip在法國耶 不聯絡一下阿辰師?

good5755 09/13 20:57@x0507210

paul1951 09/13 20:58鳳梨火腿蛋炒飯

milkBK 09/13 20:58炸雞

bathilda 09/13 20:58鹽酥雞,會有人不喜歡我就不信

good5755 09/13 20:59上次看阿晨師影片 台式控肉反應不錯

我也有看過!下次試看看

cos1102 09/13 20:59藥燉排骨/土虱

OPPAISuki 09/13 20:59茄汁靖魚罐頭 我喜歡吃

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 21:00:18

plbroum88 09/13 21:00台式炸雞排撒梅粉

ayakiax 09/13 21:01片皮鴨,目前還沒任何一個外國朋友不愛

aries5420 09/13 21:01殭屍炒大腸

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 21:02:17

jokerpok 09/13 21:02炸雞排 日式豬排

caesst85149 09/13 21:02有辣的都可以先去掉了 歐洲普遍會怕

OPPAISuki 09/13 21:03梅子粉薯條

thelittleone 09/13 21:03妳自己問法國人啊來這問台灣人衝啥

因為他們知道的中餐其實不多

Alderamin 09/13 21:03德國人很愛越南菜

armorblocks 09/13 21:04油炸馬鈴薯

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 21:04:14

Touber 09/13 21:05皮蛋豆腐豬血糕

PRME 09/13 21:05臭豆腐

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 21:06:18

dovepacket 09/13 21:06歐洲人又不太吃午餐吧

apteekki 09/13 21:07不能黏黏QQ的

loverxa 09/13 21:09下次發個問卷 調查一下就好

potionx 09/13 21:09酸酸甜甜 不就番茄炒蛋

Refauth 09/13 21:10年輕台女

fransiceyho 09/13 21:10早餐店蛋餅

Ommmmmm5566 09/13 21:11酸辣湯

G8AJ 09/13 21:13酸酸甜甜就泰國菜

metalj 09/13 21:13椒麻雞

好像很行欸! 麻而不辣好像歐洲人可以

sakuraplay 09/13 21:13控肉加可樂啊

metalj 09/13 21:14歐洲人普遍比較接受越南料理

metalj 09/13 21:15你朝越南菜方向嘗試比較受好評

ccufcc 09/13 21:15台菜難吃,誰叫你做中餐

ccufcc 09/13 21:15日式和東南亞不是很棒嗎?

ccufcc 09/13 21:16蛋餅燒賣和鍋貼吧

pipiayin 09/13 21:16鹹酥雞

dk2ftrmrn 09/13 21:16佛跳牆

kobe5566183 09/13 21:17炸春捲 餃子類 炒麵?

下次試看看炒麵!

TyrantTex 09/13 21:18鱔魚麵

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 21:19:12

triplebaka 09/13 21:19空心菜炒沙茶牛

沙茶醬系列很可以

s9234032 09/13 21:19北京烤鴨 涼麵

pennymarcus 09/13 21:19我發現鹹的中式料理我認識的外國朋

pennymarcus 09/13 21:19友也愛。

kober2266 09/13 21:20糖醋龜頭

zakijudelo 09/13 21:20皮蛋豆腐

s942816 09/13 21:20火車便當

newjackle 09/13 21:21酸辣湯

viwa77068194 09/13 21:21鳳梨蝦球

CHI940702 09/13 21:22肉羹

viwa77068194 09/13 21:23涼拌糖醋小黃瓜好吃

下一次試看看這一個!

MRFROG 09/13 21:24番茄炒蛋 然後加亨氏番茄醬進去

※ 編輯: hiyen (37.165.102.37 法國), 09/13/2021 21:25:15

JingPingKing 09/13 21:25早餐店鐵板麵

girafa 09/13 21:26做過鹹酥雞與汝肉飯 西班牙人很愛耶

qoopig45 09/13 21:27我做過糖醋鮭魚排,老外超愛糖醋醬

nilr 09/13 21:29炒飯。各國背包客都蠻能接受的。

Demia 09/13 21:31你都發現他們喜歡酸甜的東西就好發揮啦,

Demia 09/13 21:31左宗棠雞這種東西就是為了迎合西方人口味

foxey 09/13 21:33酸甜口味就咕咾肉? 刈包在紐約紅應該可行

酸甜系列下次試看看, 刈包的話 面皮自己做比較沒辦法

g8785 09/13 21:35土魠魚羹 浮水魚羹 鱔魚意麵

jtoro 09/13 21:40牛肉麵

tozz 09/13 21:40鳳梨蝦球改橙汁蝦球、魚片、排骨都很好

tozz 09/13 21:42要在更有東方特色一點加一點點成皮

Ladonsky 09/13 21:44殭尸炒大腸

hope2801 09/13 21:45左宗棠雞,甚至有出現在美劇

tozz 09/13 21:45阿還有像過橋米粉這種應該沒人不吃吧?

米粉沒試過呢,有點風險,但可以試試

btshop 09/13 21:46番茄炒蛋!

fujimoto 09/13 21:48松鼠魚

vigorhsieh 09/13 21:49客家小炒

wahas020 09/13 21:50糖醋魚 去餐廳都很愛

ae034 09/13 21:50orange chicken

qnonp2012 09/13 21:51湯類的他們普遍反應也都不錯

parkblack 09/13 21:52排骨雞麵加布丁

qnonp2012 09/13 21:52不要煮藥膳類的就好,他們無法接受那

tozz 09/13 21:52佛跳牆之前試過反應非常不錯,不過俺大概是

qnonp2012 09/13 21:52個味道

tozz 09/13 21:53不會再做第二次了麻煩死了

zscst 09/13 21:58乾一點不要湯湯水水 然後不要需要吐骨頭的

zscst 09/13 21:58

Chris1129 09/13 22:00麻辣鴨血

AIRWAY1021 09/13 22:00珊瑚魚,炒麵,蛋炒飯,滷味

grabber 09/13 22:01鍋貼…以前實驗室法國人會約四海遊龍聚餐

真的XD他們會喜歡 但手工作的話有點麻煩

banana246 09/13 22:02雞仔豬肚鱉

zjack 09/13 22:03認真說 外國人真的愛橙汁雞

橙汁雞之前想試過 但有點怕 下次試看看

zjack 09/13 22:04也可以試試炒麵哦 醬油那種

yuinghoooo 09/13 22:08南法不是很多中國人,找一下祖國同胞

yuinghoooo 09/13 22:08就知道了啊XD

cobras638 09/13 22:08OPPAISuki 他是問歐洲人 你又不是

ZBeta 09/13 22:08醬油糖系列啊

Addidas 09/13 22:11直接作泰式就好 什麼酸溜魚、椒鹽蝦

malindorothy 09/13 22:15台塑牛排呢

aletheia 09/13 22:15孜然排骨

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/13/2021 22:17:52

gph010142 09/13 22:18椒鹽鹹酥蝦

agoodjob 09/13 22:19鹹酥雞

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/13/2021 22:20:17

Ashaku 09/13 22:20吱腦

wadadihaga 09/13 22:21給他們吃野味

liunwaiqoo 09/13 22:22我覺得過年在吃的圍爐火鍋老外一定會

liunwaiqoo 09/13 22:22喜歡

liunwaiqoo 09/13 22:23北京烤鴨、涼麵、味增蛋花湯這些我覺

烤鴨應該沒問題,涼麵的話怕芝麻醬不喜歡,不然他們蠻常吃冷的義大利麵的

liunwaiqoo 09/13 22:23得他們也會喜歡

HaHusky 09/13 22:25番茄炒蛋 加番茄醬的那種版本

Edouard 09/13 22:26千萬不要綠豆湯

Edouard 09/13 22:26冷凍水餃首選,每次都最早被掃光

綠豆湯怎麼了嗎 哈,冷凍水餃很行,但公司通常不會進貨

Edouard 09/13 22:27讓人懷疑花時間做別的又何必

YALEMY 09/13 22:28panda express 裡頭的菜輪流做啊

nono999 09/13 22:29請他們吃大拇指 夜市小吃都是有加大拇指

nono999 09/13 22:29才是台灣味

prankjc 09/13 22:30Blackbean beef!

a91031309 09/13 22:32台式打拋豬

bigmao 09/13 22:33宮保雞丁記得一定要撒花生米

alanton2003 09/13 22:35蛋餅加甜辣醬

蛋餅可以試看看!

seafar 09/13 22:36醉雞

jimhall 09/13 22:37清蒸南瓜 南瓜炒杏鮑菇

Water0823 09/13 22:37糖醋魚 糖醋雞 糖醋鴨 糖醋牛 糖醋豬

vivianqq30 09/13 22:37問阿辰師阿 一定很有經驗

Water0823 09/13 22:38糖醋蝸牛 全部食材糖醋下去就對了

這樣會太膩吧!

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/13/2021 22:38:14

jimhall 09/13 22:38涼拌小黃瓜 烤節瓜 糖心蛋

Water0823 09/13 22:38我記得阿辰師好像有ptt帳號? 找他啊

jimhall 09/13 22:38炸雞腿 烤雞翅

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/13/2021 22:39:30

jimhall 09/13 22:40水煮菠菜 小紅蘿蔔 花椰菜

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/13/2021 22:42:59

Allen0315 09/13 22:44 國外中式外帶自助餐都是糖醋受歡迎

糖醋真的是不敗系列,但還沒有試過勾芡的,下次試試

Allen0315 09/13 22:45 Orange Chicken 柳橙雞 酸甜就對了

Allen0315 09/13 22:45 各種糖醋排骨 糖醋里肌 糖醋雞胸肉

Allen0315 09/13 22:46 糖醋下去 再多的飯都扒的下肚

Allen0315 09/13 22:46 再來就是勾芡 好的勾芡醬汁他們愛

etiennechiu 09/13 22:52白人超愛糖醋排骨,我住國外時看到

感覺歐美的口味都一致呢

etiennechiu 09/13 22:52白人最常買的中餐就是這個

etiennechiu 09/13 22:52我之前在中餐打工過,我知道

etiennechiu 09/13 22:53真不知他們對糖醋的熱愛哪裡來

hatake10080 09/13 22:54台式泡菜、醋溜土豆絲

welkin0105 09/13 22:58推文基本上說完了,避免辣和他們沒看

welkin0105 09/13 22:58過的食材

gimmy5566 09/13 23:00鳳梨比薩

kuromo 09/13 23:04潤餅,花生粉加多點,還可以讓他們自助包

kuromo 09/13 23:05,體驗一下

NXT0614 09/13 23:10排骨飯?

mamaomik 09/13 23:14地瓜球

flowersuger 09/13 23:22加酸梅的炒飯

dean1990 09/13 23:23orange chicken跟甜到爆的左宗棠雞

dean1990 09/13 23:24然後基本上酒1檸檬2糖3醬油4的比例去調

dean1990 09/13 23:24醬,煮肉再稍微勾芡,準沒錯

rainys 09/13 23:30炒皮蛋

shihpp 09/13 23:36炸春捲、山藥卷

stvc 09/13 23:37滷肉飯

lpoijk 09/13 23:39牛肉河粉 水餃 肉粽 肉圓 肉羹麵

rayjean 09/13 23:39鹽酥雞 炸地瓜加梅粉 中華涼麵

wulaw5566 09/13 23:46推文好多菜都很搞工

Aueston 09/13 23:47當然是uncle Roger最愛的炒飯

g4zoco196 09/13 23:49鳳梨蝦球

fakeoldboy 09/14 00:04米漿

y9112242glor 09/14 00:06脆皮燒肉沾糖醋醬

ginsengwolf 09/14 00:10炒三鮮 芡汁不要太稀,微微微辣

ronny1020 09/14 00:16要先炸過的應該都可以

minoru04 09/14 00:21蘇格蘭朋友原則就是要肉 不要偷放蔬菜

minoru04 09/14 00:21然後味道夠重可以配飯配酒

dhn 09/14 00:22鹹甜鹹甜的玉子燒 可樂雞翅 可樂滷豬腳

用可樂滷的料理感覺是好主意 下次試試!

weilsea 09/14 00:24七星破軍生魚片

bruce21288 09/14 00:26螢光咖喱唯一推薦

Landsknecht 09/14 00:35三杯中卷阿

UtheBest 09/14 01:07炒米粉

garcia 09/14 01:11三色豆佐鵝肝醬

rainboii 09/14 01:17宮保雞丁。題外話,第一次吃到加番茄的

宮保雞丁怕太辣呢,不然改照燒雞丁應該還行喔

rainboii 09/14 01:17酸辣湯就在德國,整個就不是酸辣湯啊!

isshoni38 09/14 01:21滷味 黑白切

wdv297 09/14 01:23可以泰式嗎,泰式綠咖哩老外很愛

綠咖哩感覺很方便,再加點椰漿

a25781951 09/14 01:26番茄炒蛋

GoatFeather 09/14 01:26台南麵線糊

Wencube 09/14 01:28歐洲人喜歡歐美假中式,橙汁雞之類的

agra 09/14 01:33用生春捲如何

lose116315 09/14 01:35香菜披薩

wsx88432 09/14 01:36你可以問阿辰師 他有ID

有在follow他的影片,我問看看 哈哈

wsx88432 09/14 01:39https://youtu.be/lkCRzuq1vHQ

tatlacz 09/14 01:41蔥油餅

hooniya 09/14 01:41偏甜的番茄炒蛋 螞蟻上樹

hooniya 09/14 01:41以前歐洲同學超愛

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:46:01 ※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:46:32 ※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:47:09 ※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:48:15

CYCUTalker 09/14 01:49酸甜雞 orange chicken

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:49:12 ※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:51:12 ※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:52:37

lotusren 09/14 01:52根據我自己煮的經驗 比較受歡迎接受度高

蛋餅 滷肉飯 鹹酥雞下次試試,糖醋真的是不敗系列 三杯雞可以再試看看,包子系列的話 可能太麻煩

lotusren 09/14 01:52的有 蛋餅加起司加醬油膏、肉燥飯、炒飯

lotusren 09/14 01:53、台式炒麵炒烏龍麵、煎餃、鹽酥雞、炸

lotusren 09/14 01:53排骨、小籠包、台灣香腸、烤鴨、叉燒、

lotusren 09/14 01:53叉燒包、肉包、鳳梨蝦球、三杯雞、糖醋

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:53:20

lotusren 09/14 01:53各種肉、麻婆豆腐、乾煸四季豆、竹筍炒

lotusren 09/14 01:53肉絲、加番茄醬的番茄炒蛋、炸春捲、牛

lotusren 09/14 01:53排加台式黑胡椒醬、雞湯底蛋花湯

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:54:01

lotusren 09/14 01:57紅燒牛肉麵、牛肉餡餅

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 01:58:25

chiangburger 09/14 02:00法國人應該不要做辣的

※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 02:05:51 ※ 編輯: hiyen (37.172.11.49 法國), 09/14/2021 02:08:56

nsaids 09/14 02:57印一張快炒店菜單給他們選擇呀

Scott05 09/14 03:04黑胡椒牛柳? 香辣甜鹹 泰式椒麻雞

Scott05 09/14 03:05椒麻雞的醬汁還能搭生菜吃

yumika 09/14 03:05番茄炒蛋

bobosheep 09/14 03:11鳳梨pizza 麥片稀飯 肉燥通心粉

marquelin 09/14 03:18春捲 掛包

littlex2 09/14 03:21糖醋攏吼蕊啦~(認真)

littlex2 09/14 03:21鳳梨蝦球、左宗棠雞、炸物都滿合西方人

littlex2 09/14 03:21口味

aitela 09/14 03:23老外吃什麼都覺得好吃啦!西餐就煮熟食物

littlex2 09/14 03:23不過聽說左宗棠雞好像有些也會被改成類

littlex2 09/14 03:24糖醋口味...

Spy0678 09/14 03:24自己經驗是炒的菜類都不要 他們喜歡吃生

Spy0678 09/14 03:26可以反向思考 加一點文化飲食融合

Spy0678 09/14 03:27像台灣太甜的東西 檸檬蛋糕 還是 奶油餅

Spy0678 09/14 03:28或是符合他們飲食文化的烤肉吐司

Spy0678 09/14 03:29都是可以試驗看看

littlex2 09/14 03:36要真的台灣味就蛋餅(起司首選) 牛肉麵

littlex2 09/14 03:36,老外愛日式煎餃我覺得鍋貼應該也會中

losage 09/14 05:47台菜很適合阿~每道都加糖

rl0711 09/14 06:10糖醋魚

mark117 09/14 06:30大推皮蛋系列,和豆腐乳系列

NingK 09/14 07:00不辣帶甜味的麻婆豆腐

NingK 09/14 07:01你去看國外中餐廳賣什麼你就抄就對了

YiYaochAng 09/14 07:02糯米珍珠丸子

tnfsh11287 09/14 07:16金沙杏鮑菇

Nikeee 09/14 07:21皮蛋豬血糕

e8151848 09/14 07:36炒豬肝

Xliao 09/14 08:08中華料理怎麼可以沒有三杯

gugugaga 09/14 09:41炸雞排 糖醋魚

daye2012 09/14 10:05腳尾飯

Doraqmi 09/14 10:49花好月圓,辦桌吃的那個炸湯圓,好吃XD

i689tw 09/14 11:28左宗棠雞

i689tw 09/14 11:28請台菜二世祖不會喔

StinOAO 09/14 11:50剝皮辣椒雞湯

gginin007 09/14 12:34三色豆 螢光咖哩 炒電話線 炒茄子

sausage725 09/14 12:39花枝意麵 洋蔥蒜頭辣椒高麗菜

sausage725 09/14 12:39爆炒一下 加烏醋醬油糖再丟花枝

sausage725 09/14 12:40最後太白粉加水勾芡

sausage725 09/14 12:41意麵另外用水燙過 最後組合

nzej723yyip 09/14 12:48三色豆佐香菜

vvrr 09/14 12:55加甜應該就可以了

szuning13 09/14 14:41五柳枝,一種醋溜花枝佐花椰菜

szuning13 09/14 14:42你把熱炒店菜單看一遍就有靈感了

creative 09/14 14:43鹹酥雞如何?

mangoldfish 09/14 14:44左宗棠雞

creamfish 09/14 17:18台南頂級碳烤草泥馬醃牛舌。

BcBc 09/14 19:14感覺很有趣,之後可以來發文說說結果嗎

有整理的網友的推文 列了一些名單 結果不錯的話會在貼文噢!

limp 09/14 20:00香菜豬血 + 五更腸旺 震壓全公司

brothercat 09/14 21:02小籠包,北京烤鴨 朋友法國人超愛

※ 編輯: hiyen (37.170.60.66 法國), 09/14/2021 21:06:10

etetaet1 09/14 23:47不如做成泰式的?