Re: [問卦] 整天打房不如改打餐飲業

※ 引述《qaz90427 (總有說不完的回收故事)》之銘言：
: 你說得很對
: 餐飲業成本是 1:2:3 這只是大該 路邊攤比例會更低點
: 店鋪:人力:食材=1:2:3
: 人力成本增加不少 但是對於一碗麵影響不到5元

如果人力成本這麼低

明年調基本工資，那些餐飲業肯定不會漲價

鄉民都說什麼100塊食物 90塊都是租金

既然這樣基本工資漲10元 售價應該差不到0.1元

到時候我會記得發文來看看 真相是什麼

: 主要是食材和店鋪成本提高
: 房租漲幅遠高於人力 雖然比重不高 增幅卻遠遠超過
: 很多店租成本已經超越人力了
:食材:包含 油 麵粉 調味料 等等
: 食材成本也被房租增加給墊高了不少

這個就神奇了 我遇到的老闆 包括新聞報到

都會提到"國際原物料成本" 連動性比較高

第一次看到食材成本跟房租的連動性高?

: 所以高房價=高物價 高收入不等於高物價
: 例如我在台南吃一碗滷肉飯 35
: 台北吃一碗 50
: 其實內容都差不多

我舉更好的例子

速食業 M牌 K牌 北中南各分店

不是差不多而已，東西一模一樣

請告訴我哪家，南北不同價?

不要跟我說 北中南 租金都一樣

我甚至相信有租金差一倍以上的

租金高的賠錢在賣?? 你相信??

: 台南價格便宜 還多了30g的砂糖
: WHY?
: 一切都是房價惹的禍
: 吃過日本的拉麵吧
: 1988年 小弟去日本出差 吃了一碗東京街邊的不知名拉麵
: 2100日幣 2100日幣 我都不知道有沒有看錯
: 隔幾年 1994年
: 又去了一趟 也是在同一地方吃一碗拉麵
: 450日幣 450日幣 450日幣
: 而且叉燒還比2100日幣的多了一片

上次我去南部租金低的速食店點了一份薯條 55元

後來回到北部租金高的速食店 也點了一份

而且當時深夜了 薯條不僅一樣大份

還買一送一，比南部多了一份

租金高就是好，薯條價格不變，還多送一份XD

: 很多人認為日本泡沫化後 經濟停擺三十年
: 其實大部份日本人慶幸房價泡沫化
: 讓生產 技術 製造 科技 被重視 發展 進步
: 所以台灣最好也大崩一次

不好意思 方便提供

很多日本人"慶幸"經濟失落20年的資料來源嗎?

原來經濟不好 是值得開心的事

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.234.249 (臺灣)

連鎖店就是最好的例子 裝潢成本高 租約簽得長 價格透明 內容物標準化 每當基本工資調整 記者第一個去問要不要漲價? 還有更好的例子嗎?

※ 編輯: fenway18 (220.137.234.249 臺灣), 09/24/2021 18:55:37

你直接估狗 關鍵字打 速食店名稱 租約 就有了 不可能都用買的

※ 編輯: fenway18 (220.137.234.249 臺灣), 09/24/2021 20:02:39