[問卦] 麵包蟹料理

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秋天到了可以開始吃螃蟹了 爭鮮壽司推出限時餐點英國麵包蟹 一份30元一隻剛好6盤 和櫃檯說要一隻就算6盤的錢 單點不能挑部位

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阿肥我現在在把廢吃到飽啦 難得有螃蟹可以吃到飽，但阿肥我現在還是不曾去夾過一塊 阿肥現在二十幾歲了，還是不知道要怎摸吃螃蟹 每次我硬要吃看看螃蟹，就會搞得桌子盤子臉上都是碎屑 看起來跟狗翻垃圾堆吃的吃相一樣難看

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秋天螃蟹季節快到了 我跟朋友們還蠻愛吃各種螃蟹料理 之前還跑去北海道吃螃蟹吃到飽 想請問各位去年螃蟹季活動有吃過不錯的buffet推薦嗎？ 想要螃蟹種類+螃蟹料理種類都多樣的buffet

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嗨嗨 上次去旭集吃下午茶 整間印象最深的就是那個 「麵包蟹」 不是吃麵包會掉滿桌的那個麵包屑 是之前爭鮮也有進 他們稱作「德文郡蟹」的巨型螃蟹

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如題，時節進入秋天了，螃蟹也開始肥美了 不知道最近有沒有版友有去到哪間Buffet吃到覺得還不錯的螃蟹呢？ 敦化的漢來海港前陣子去吃非常失望 大直的饗食天堂也是不怎麼樣 旭集還不錯，之前有吃到沙公跟麵包蟹，不過吃太多次了，想換個口味

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吃到飽都會放些炒飯 麵食 主食類的來填你的胃 有的吃到飽有煮好的螃蟹放著讓人隨意夾 而且螃蟹肉不多 吃到飽可以吃好幾隻都還能繼續戰 自己買螃蟹殺螃蟹又麻煩

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三點蟹 顧名思義殼上三個點 第一次吃三點蟹時太驚訝了 根本沒啥肉 完全沒有吃螃蟹的爽感

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今天（應該是昨晚了）剛好去吃了旭集的晚餐 有麵包蟹跟旭蟹 通常我會覺得麵包蟹的蟹黃太乾 但是今天旭集的麵包蟹蟹黃完全不乾 超級好吃

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剛吃完旭集感想就是 下次要吃的話可能平日下午茶吃一吃就好 東西是都不錯也不怕你吃 像是螃蟹就吃了好幾隻 尤其是麵包蟹的身體幹那個黃也太多了吧

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最近吃蟹吃上癮，頭一次挑戰活體麵包蟹，嘗試了先殺好再料理的做法，還算成功。雖然過 程中沒有停下來拍照，但還是上來分享一下我的作法，希望各位老師包容。 這是今天的主角們，麵包蟹大約 700 克左右，以往料理三點、花蟹等我都是用筷子刺入嘴 巴的方式讓他們先嚥氣。但麵包蟹一般不會綁起來，加上嘴巴的角度也比較不一樣，因此改