Re: [問卦] 新竹為何成公認美食沙漠?
這問題很簡單,
因為外來人口眾多, 而且每年都會有新一輪的"新人"進入新竹區域
但是能開店的商家, 就沒幾間.
大體來看是一種供給少於需求概念,
你看看新竹中午或晚餐時段, 難吃的店還是有人在買.
但是在台北 台南 非常競爭
新竹則相反, 競爭不高.
原本一碗麵要煮出80~90分的CP值才能在台北生存
新竹不用, 60分 甚至更低都可以生存下去
你不買, 後面一堆菜逼八剛來新竹的人會買來吃
或是一堆工程師又不挑嘴, 只是填飽肚子趕加班.
另外因為工程師有錢, 所以新竹物價特別高.
所以租金也高, 當然能端出來的食物CP值就低了
新竹做吃的利潤毛利都抓很高
能給消費者就是難吃 CP值極低.
而且競爭低落, 一堆外縣市普通好吃的店來新竹變成名店
我也是笑笑~
※ 引述《eric623 (夜神月)》之銘言:
: 剛好看到前篇 [問卦] 哪個縣市是美食沙漠?
: 突然很好奇 新竹有著大批的工作人口
: 雖然不是五都但城市發展率也很高
: 加上高薪人口多消費力也不可能差
: 為啥卻會落成個美食沙漠了呢???
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.85.129 (臺灣)
※ PTT 網址
推
一堆稍微有點裝潢的麵店都賣一百以上
→
麥當勞整天人滿為患
→
對嘛 就台積沒競爭力害的
噓
而且新竹好店活不久 某些爛店開幾十年
噓
台南的哪裡好吃?
→
光復路麥當勞
推
新竹我都吃我女友煮的,
推
正解
噓
呵 那你怎不來開一間 一定賺爆的阿
→
台南是因為沒什麼工作 只好賣小吃 新
→
竹科技業怎可能去賣小吃
4
認真來說 應該是「小吃」沙漠 這點無法反駁 就是那種「銅板」美味比較缺乏 100元或許在台南可以吃很爽 但新竹不可能 上次去嘉義也很爽 東西便宜到靠北 俗又大碗 有一家什麼「台灣人的冰」一大碗好像402
外地人進來工作的太多 當外地人工作遇到不順或壓力時 就會產生怨念 又因為離鄉背景 沒有一種回家的感覺1
新竹好吃的店也不少,但是who cares? 因為講新竹美食沙漠才有趣,才有共鳴 就像客家已經變成小氣,吝嗇的代名詞, 因為部分的人認為這樣講很有趣 套句龍2的名言,這件事也許是你的底線,但是不代表我不能拿這一件事情出來開玩笑。7
大叔和你說啦! 新竹食物好不好吃根本是個假議題 我記得2013,14年的時候, 只有週五下班的車潮比較塞 現在每天下班,都像以前的的週五車潮53
首Po剛好看到前篇 [問卦] 哪個縣市是美食沙漠? 突然很好奇 新竹有著大批的工作人口 雖然不是五都但城市發展率也很高 加上高薪人口多消費力也不可能差 為啥卻會落成個美食沙漠了呢???20
很多都嘛講久就當真 還有一種說法呢 叫做連鎖店來新竹都變難吃 也是非常不負責任 說真的 什麼八方雲集 Subway 杏子豬排 丸龜製麵等等 (太多了列不完)
爆
Re: [討論] 竹科工程師真的會想一輩子留新竹?新竹真的是一個CP值極低的選擇 食: 沒什麼吃的可以選 跟南部比貴爆 跟台北比難吃多了又選擇少 衣:爆
[閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?新竹的美食是麥當勞 這個我真的大學就聽過了 不過一直也沒機會去過新竹 每次看到類似的梗圖都覺得啊那應該是大家在玩梗吧 ?83
Re: [新聞] 誰說新竹只有麥當勞?黃益中曬口袋「必魯妹覺得新竹會被叫做美食沙漠主要有幾點 1.外地人太多,大多人都想吃自己吃習慣的東西,就像你跟有些人聊天他只是想講自己想講的 鱔魚麵問題真的是新竹沒市場,隨機問路人你平常會想吃鱔魚麵或是中午想吃什麼?我相信原PO絕對不會輕易得到相關選項0_0 再來既然已知新竹沒有多少人賣相關產品,又何嘗不是個商機?為什麼沒有多少人賣呢? 2.新竹所得高工時高,其實外地人真的沒時間一一探訪小店,只能依照混亂的資訊踩雷46
Re: [討論] 竹科工程師真的會想一輩子留新竹?科技業十幾年老屁股來回年經文. 你們要感謝新竹的 爛天氣/難吃食物/差勁交通/無聊沒地方去 為啥? 因為房價才沒很快突破天際線. 統計新竹的新生兒出生比率高,當然是因為負擔的起敢生 啊! 現在要組成小家庭,那個不是一定要買房? 新竹科技業42
Re: [請益] 台北跟新竹要怎麼抉擇身為基隆人回應一下好了 新竹物價>>基隆物價 基隆的優點: 1.到台北方便 2.房價還沒有台北那麼誇張25
Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?新竹人 住過淡水、樹林 我覺得是半中半外...半真半假 考慮到平均水準跟CP值那是真的爛 新竹我自己買到又雷又貴的機會真的高很多 我講一家竹科上班可能知道,金山街的便當店,巧味快餐6
Re: [閒聊] 感覺台中的餐廳價格跟本地收入極度不匹配那個我也是工程師 不過沒在中科做 我只能說中科生活費之所以貴 就是因為那邊的人收入高 那邊的房東自動把租金拉高3
Re: [問卦] 新竹最高檔的餐廳是哪家新竹的問題我是覺得 新竹有錢人多 高花費的餐廳多 一堆五星旗飯店 一堆合菜餐廳
爆
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