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[問卦] 現在餐飲服務業其實不容易賺大錢吧

skywendy 發表於 2021/12/3 下午6:38:26
看板Gossiping標題[問卦] 現在餐飲服務業其實不容易賺大錢吧作者
skywendy
 (天龍溫蒂)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:17

疫情之前
常常有報導說台大畢業賣雞排
或是高學歷的人開餐廳圓夢賺大錢的新聞
不過疫情期間
一堆餐廳倒掉
剩下來的苦撐
不過一堆店漲價
顧客心理一定很難接受漲價這事情
所以投射到服務態度
店員不可能沒有犯錯的時候
變成只要有瑕疵就會被投訴
之前跟某家店老闆聊天知道
除了店是自己的以外
如果被別人雇用
常常只要被投訴
除了明顯不實的內容
基本上至少會被調職
嚴重的甚至調去另一家店甚至被炒魷魚
這樣感覺餐飲服務業其實也不會做？

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.122.149 (臺灣)
※ PTT 網址
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louis5265 12/03 18:39所以要徵正妹阿

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Daniel0712 12/03 18:39餐飲業利潤不高 除非黑心

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Daniel0712 12/03 18:40不然就是售價高消費者也願意吃

推

anoreader 12/03 18:40看你的大錢定義？

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Qaaaa 12/03 18:40沒吧 一班利潤都很高

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anoreader 12/03 18:41賺到買兩三棟房子固定存款百萬之類

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Qaaaa 12/03 18:41才會一堆人持續投入這行業

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anoreader 12/03 18:41這樣算沒賺嗎？還是小錢？

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trywish 12/03 18:41沒有競爭利潤還是很高，我家這邊有羊肉攤

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trywish 12/03 18:42每區跑來跑去，一星期開一天，沒競爭。每

推

watashiD 12/03 18:42老闆有賺，是員工沒賺

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anoreader 12/03 18:42不是常聽一堆園區放棄高薪接家業新聞

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trywish 12/03 18:42次去都好幾個再等。利潤不高是因為都搶人

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anoreader 12/03 18:43你覺得呢？ 真的都是佛心傳承技藝喔？

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trywish 12/03 18:43口稠密區，那種又不只你一家，最終一定會

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trywish 12/03 18:43競爭激烈。

推

xxxg00w0 12/03 18:47餐飲業的利潤已經逐漸來自於省下的工錢

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xxxg00w0 12/03 18:47了 要像以前一樣毛利抓在50%以上 售價會

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xxxg00w0 12/03 18:48沒競爭力

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hyuchi0202 12/03 19:10逃漏稅的利潤就高啊

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