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Re: [問卦] 洗碗機真的是必備神機嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 洗碗機真的是必備神機嗎?作者
drin
(nat)
時間推噓32 推:33 噓:1 →:59

※ 引述《lions0164 (Lowe)》之銘言:
: 最近在學煮菜
: 雖然煮完給老婆小孩吃很有成就感
: 但每次善後洗碗洗鍋子真的很累
: 尤其是煮咖哩or燉東西or煎東西
: 鍋子不是油就是沾鍋草灰搭
: 刷的有夠累
: 於是興起了買洗碗機的想法
: 但是去google了一下
: 發現很多油污還是得先簡單清洗才能丟
: 而且很難放得下大鍋子之類的
: 害我又猶豫了,怕只是變成電子櫥櫃
: 到底該不該買呀?

我也用了洗碗機很多年,給您一些經驗分享
洗碗機好不好用要看鍋具種類跟使用習慣

鍋具種類方面

首先玻璃類是洗碗機最強的部份
高溫熱水在沖洗出來亮度會很高,手洗很難做到
尤其像酒杯,尤其香檳杯這種超級深的杯子
甚至手工杯杯壁超級薄常常有人會洗到不小心敲破

瓷器類洗碗機也很不錯
但常見的問題是好一點的瓷器會鍍金,有鍍金的瓷器被洗碗機會洗到脫落
不管你是Wedgewood還是Meissen,進去出來都落漆
不過如果是不含鍍金的瓷器,洗碗機在清除茶垢,咖啡鍍色的能力還是比手洗厲害多了

鍋具類
不鏽鋼鍋當然不用說,可以洗到超級乾淨,也不用刷
不沾鍋要看品牌,爛一點的會脫落
銅鍋可以洗沒有什麼問題
至於上面大家說的鑄鐵鍋
我個人是不建議
我之前有兩顆Le Creuset就是被洗碗機洗壞
砝琅鍋的話,砝琅會被洗到脫落
沒有鍍砝琅的部分洗完要馬上養鍋,不然隔天會生鏽

其他餐具部分
塑膠餐具爛一點的會洗到變形
矽膠沒有問題
電木沒有問題
但生物類材料進去幾乎一定掛掉
尤其明顯的木頭,之前不知道就毀了一組Forge de Laguiole

所以你要用洗碗機為主力的話,除了生活習慣,所有廚房用具的選擇也要想清楚

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.134.109 (臺灣)
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nicholassys 12/06 14:14感覺就很耗電

Iron56 12/06 14:15凡事不要憑感覺啊小朋友

zaqimon 12/06 14:16咖啡茶垢用神奇海綿就好了

hagousla 12/06 14:16玻璃類的要注意一下,很薄的水晶杯不能

hagousla 12/06 14:16機洗, 會霧

momo4th 12/06 14:16所有廚具都會表示可否用洗碗機還有溫度

momo4th 12/06 14:17在歐洲不一用洗碗機真的回不去

hagousla 12/06 14:17我個人是絕對不會把科技海線用在食具

taristocrat 12/06 14:17每個東西都有它適合的位置

rwr 12/06 14:18好用 霧跟方便性比起來還是方便重要多了

bla 12/06 14:18不要再用科技海綿這種會造成塑膠微粒的東西

bla 12/06 14:18了….

maskwill 12/06 14:18洗碗機洗那種金屬網狀的烤盤很讚

zaqimon 12/06 14:20有錢人跟窮人誰更環保 用膝蓋想也知道

chocopoodle 12/06 14:21

CCNK 12/06 14:23洗碗機怎麼那麼多文

terry955048 12/06 14:24歐美人的烹調習慣跟台灣根本天差地

terry955048 12/06 14:24遠,他們開發的機器會多好用?

cosmite 12/06 14:25所以木筷 鐵鍋 都不建議囉 ?

nqj 12/06 14:25科技海綿用在餐具就是塑料微粒吃到飽

daae 12/06 14:26玻璃鍋蓋洗完全都是刮痕 木鏟洗幾個月後整

daae 12/06 14:26個爛掉

daae 12/06 14:27如果有加軟化鹽 不是304的不鏽鋼都會有水繡

daae 12/06 14:27

korsg 12/06 14:28鑄鐵鍋當然可以洗啊,問題是烘乾不夠力還

korsg 12/06 14:28是要上火烤乾,不然一下子就鏽給你看

frank111 12/06 14:28神奇(科技)海綿是砂紙,破壞餐具表層

cosmite 12/06 14:29神奇海綿有毒不能洗餐具的吧

likeyousmile 12/06 14:29你現在上網的機器就是歐美人發明的

frank111 12/06 14:29整個表層刮花刮掉一層皮當然看來乾淨

likeyousmile 12/06 14:29,你覺得好不好用?

QQ5566 12/06 14:29講感覺的超好笑 又可憐

frank111 12/06 14:29刮花後表層不平整更容易卡汙垢

korsg 12/06 14:31土克鍋畢耶鍋還是Mauviel銅鍋洗完都建議上

korsg 12/06 14:31微火烤乾

doveplus 12/06 14:31笑死歐美的東西難用? 台灣人使用機器

doveplus 12/06 14:31不看說明書也不是什麼稀罕的事了

CCNK 12/06 14:32不是陶瓷的就整天在那邊刮啊

CMPunk 12/06 14:32你講到說明書就扯遠了 其他推文講的還比

terry955048 12/06 14:32烹調油種類跟量根本不是一個

CMPunk 12/06 14:32較有料

soria 12/06 14:34很實在的建議 洗一洗盤碗也就算了

zaqimon 12/06 14:34碗盤有這麼脆弱 刀叉筷子難道不傷碗盤

zaqimon 12/06 14:34這麼愛惜碗盤乾脆用手吃就好

zaqimon 12/06 14:35不過會不會指甲也會刮傷碗盤

zaqimon 12/06 14:35我看用嘴巴舔就好

zaqimon 12/06 14:38一堆小吃店用美耐品餐具裝熱湯都沒在怕

zaqimon 12/06 14:39客人還不是吃塑膠吃得很開心

ILike58 12/06 14:39所以有鍍層的都會因為高壓水柱而脫落。

zaqimon 12/06 14:39竟然會害怕用科技海綿刷杯子

zaqimon 12/06 14:39笑死人

zaqimon 12/06 14:40對了 現在最流行叫外送也是一堆免洗餐具

zaqimon 12/06 14:40一堆紙碗塑膠袋大家還不是吃得很開心

Atima 12/06 14:40玻璃杯有工具怎麼會難洗??

Atima 12/06 14:40重點是要乾的方式才會亮

cosmite 12/06 14:41有人不知道科技海綿成分有三聚氰胺

zaqimon 12/06 14:41科技海綿刷完杯子後你難道不會再洗乾淨嗎

ILike58 12/06 14:41人家用薄的水晶杯會壞,這種人怎麼可能只

ILike58 12/06 14:41會為了方便.....

zaqimon 12/06 14:41又不是天天都再用科技海綿刷茶垢

mosqutiolamp 12/06 14:41拿上網跟烹飪器具比喔XDD

zaqimon 12/06 14:42誰不知道科技海綿有三聚氰胺

zaqimon 12/06 14:42小吃店的美耐皿餐具也都是三聚氰胺啊

zaqimon 12/06 14:44請問有哪個人吃了三聚氰胺之後出問題嗎

zaqimon 12/06 14:44超市買的食材也都用各種塑膠保麗龍包裝

zaqimon 12/06 14:44你確定你沒有吃到其他各種塑膠嗎

ru04hj4 12/06 14:48恐塑

tmjrich 12/06 14:49洗碗機超推啊,用過回不去。

kitour 12/06 14:54水晶杯用洗碗機洗會霧化喔

drin 12/06 15:01我個人經驗Riedel用洗碗機洗不會霧化,其它

drin 12/06 15:01牌不知道

coffee112 12/06 15:05你們太專業惹

hoder 12/06 15:08我家的有洗杯功能 不會霧霧

fit8590 12/06 15:09就高壓東西 你脆和鍍膜本來就不能用

fit8590 12/06 15:10買些一般的碗筷就好了

fit8590 12/06 15:11但我真的不建議拿科技海綿來洗碗

eknbz 12/06 15:11最近會用科技海棉洗茶杯 我也覺得會磨掉

eknbz 12/06 15:11一層

fit8590 12/06 15:11嫌GG不夠小嗎... 一堆案例

fit8590 12/06 15:14然後塑膠微粒殘留可能性很難說

fit8590 12/06 15:15不過現在還有再用美耐皿的小吃店?

sboy1111 12/06 15:16科技海綿不是什麼都能刷

fit8590 12/06 15:16超市塑膠保麗龍包裝又沒可能拿去直接加熱

milkBK 12/06 15:17好潮喔 那些鍋具品牌沒一個會唸的

gssay123 12/06 15:25我媽買了可以烘衣的洗衣機 嫌電費貴沒用

gssay123 12/06 15:25幾次烘衣功能...

Refauth 12/06 15:27為什麼一堆人說自己不喝酒然後又一堆酒杯

HKfood 12/06 16:20推 這篇好實用

drin 12/06 17:07關於耗電,洗碗機真的還好,我有裝智慧電表

drin 12/06 17:07,洗碗機行程跑完大概花三度電,所以也就十

drin 12/06 17:07塊錢吧

dormice 12/06 17:40謝謝分享

tskier 12/06 17:42