[問卦] 平價牛排那種肉的共通味道是什麼？
小弟我發現啊
不管是去夜市那種最便宜的牛排
Or開店面的平價牛排
他們的肉都有種共同味道
那味道去超市買牛排自己煎或是吃高級牛排都吃不到
有沒有專業人士知道那個味道是什麼東西啊？
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推
牛味
→
蘑菇醬
→
鐵板味
推
阿婆的味
→
平價的味道~
→
A1醬味
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嫩精的味道
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磷酸鹽的味道: )
噓
黑人牛排醬
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黑胡椒醬
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阿婆的大拇指
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鐵板味
推
瘦肉精啊，不然都進口去哪
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滑嫩的口感吧
→
香
推
蘇打粉的味道啦 鹼味
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嫩精
推
組合肉的味道
→
整塊鮮切=整塊組合肉去切
推
拇指
推
TG酶的味道吧
→
嫩精
→
孫東寶好吃
推
窮味
48
[問卦] 平價牛排館是賣給誰吃的昨天到我家附近的一家平價牛排館 別問為什麼 家人提議的 點了一客菲力 點餐的時候服務生還沒問熟度 實際上菜的時候 肉吃起來超柴 完全沒有牛肉的味道 價格還不便宜 380 肉也沒多大塊 還不如自己去好市多買牛排 起碼都是choice等級![[問卦] 平價牛排館是賣給誰吃的](https://i.imgur.com/C1u8nPSb.jpg "[問卦] 平價牛排館是賣給誰吃的")
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[閒聊] 中午有開的類夜市平價牛排？蠻常跟同事去吃忠孝夜市的老夫子牛排，黑鐵灶牛排 就是平價牛排，好的可能還有簡單的buffet 不過他們都只開晚上，所以想問一下有沒有中午也有開的這種店？ 拜託不要叫我自己去好市多買來煎 -----![[閒聊] 中午有開的類夜市平價牛排？](https://i.imgur.com/DyQx9cMb.jpg "[閒聊] 中午有開的類夜市平價牛排？")
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[問卦] 為何牛排攤的蛋特別好吃小魯我啦 沒錢去餐廳吃 都去夜市牛排解饞 每次蛋都要多加個一顆 為何夜市牛排的蛋特別好吃啊 自己煎都沒那種味道15
[問卦] 哪間平價牛排cp值最高安安 我阿肥啦 明天放假，中午想來去吃平價牛排 但又不想吃那種150薄薄一片那種 想吃有厚度的那種肉 甲粗飽的各位，哪間平價牛排cp值最高啊9
[問卦] 平價牛排成本到底有多低???平常去家樂福 買一塊牛排 隨便都要三四百 買回來煎也是平價牛排一人份的份量而已 可是像夜市那種平價牛排8
Re: [問卦] 貴族世家怎麼走下神壇的幹 我很懷疑 我家牛排跟貴族世家的肉到底 是甚麼肉 火鍋店的合成豬肉牛肉都沒有他們那種怪味4
[問卦] 夜市牛排跟便當居然差不多價格！？如題 剛肥宅想說今天附近有夜市 吃飽就去散個步，順便跟在高中JK後面吸他們香香的味道 經過牛排攤的時候發現，幹！ 雞腿排才140而已 想到中午吃的雞腿便當已經漲到130了
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