[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?

greg7575 12/13 16:22只有新竹這樣子

TexasFlood 12/13 16:22下麵當然是濕的

koromo1991 12/13 16:23這裡是台灣

kanaptt 12/13 16:235樓下麵濕了

adk147852 12/13 16:23不爽不要點

a28200266 12/13 16:23炒米粉就乾乾的

suhaw 12/13 16:23這叫做潮 用濕這麼LOW的名詞

zxc2331189 12/13 16:23一定要加東拳

kiddcat 12/13 16:23濕濕的炒麵或是炒飯真的很難吃.

galleon2000 12/13 16:24保溫，涼掉很難吃

abc0922001 12/13 16:24炒乾就變日式炒麵了

cisyong 12/13 16:24任何炒麵加東泉就完美了

ptp123456 12/13 16:24日式炒麵真的很難吃

hot8899 12/13 16:24炒粿仔也很乾

rayjting 12/13 16:24不要吃黃麵，要乾一點相對會比較油

phina005 12/13 16:25日式炒麵問題在太鹹

linceass 12/13 16:25油太多

anoreader 12/13 16:25因為是用油麵炒啊～～

XDDXDD 12/13 16:25要加肉片

Phoesir 12/13 16:26不濕就會油

kanaptt 12/13 16:26日式炒麵難吃，沒有味道只有鹹味

moneydream 12/13 16:26看人.炒麵炒飯喜歡濕的才有入味

anoreader 12/13 16:26你要湯汁收乾點用陽春麵或是其他

a28200266 12/13 16:27炒麵通常有勾芡吧 所以濕濕的

kanaptt 12/13 16:27你要吃古早味炒麵拉~才不會濕

jonestem 12/13 16:27自己炒

doveplus 12/13 16:27乾麵94要吃肉燥黃麵+甜辣醬啦 爽

vowpool 12/13 16:28古早味炒麵就很乾

kanaptt 12/13 16:28吃豆菜麵

good90150 12/13 16:29有兩種吧，一種是濕的用高湯下去煨的

good90150 12/13 16:29，一種是便宜的一份30-40那種乾乾的

LoveMakeLove 12/13 16:30加滷汁的操作一定會濕...

KangSuat 12/13 16:30叫一碗白飯解決湯汁啊

sp3573 12/13 16:31太乾也沒人要吃啊

soria 12/13 16:32超級痛恨有水分的炒麵＋1

a27588679 12/13 16:34我也覺得太濕了 自己炒我都會弄乾一點

chunfo 12/13 16:35福建炒麵

watameki 12/13 16:36對岸炒麵沒這麼濕

zscst 12/13 16:36臺菜就湯湯水水啊 放涼了就不好吃了

soria 12/13 16:38最討厭那種糊糊的東西

vdml 12/13 16:38用黃麵炒就是垃圾

abcde79961a 12/13 16:41日式炒麵跟噴一樣嘔嘔嘔嘔嘔

NotOtaku 12/13 16:42台中炒麵是乾的，加了東泉以後才變濕

eknbz 12/13 16:42我也不喜歡太潮的 找到同好了

smallGGgirl 12/13 16:42濕的才好ㄘ

max60209 12/13 16:43天慈的炒麵就很乾

eknbz 12/13 16:43但之前在日本吃過日式炒麵 味道不怎樣

eknbz 12/13 16:44有點幻滅XD

lockbolt 12/13 16:44一堆油 勾欠 水 美乃茲 幹...

rei196 12/13 16:44這樣才對味

tomokazu 12/13 16:50要求乾的台式炒麵跟要求乾的稀飯一樣蠢

bee5408 12/13 16:51有師友乾 各有好處

aiur313 12/13 16:52一般是悶煮到水分收乾 常常收不乾

cymtrex 12/13 16:53新竹最好是濕的 ，早餐的炒麵夠乾的吧，

cymtrex 12/13 16:53都在吃油麵本體

SkyIsMyLimit 12/13 16:54港式叫乾炒xx 前面沒乾炒就是濕的

SGBA 12/13 16:58炒麵原本就濕的 你可以點乾麵

SGBA 12/13 16:59而且麵體根本不會有軟爛問題

coffee112 12/13 17:00乾炒鱔魚意麵 乾的好吃

asuka0109 12/13 17:01放一天就乾了 不行丟冰箱幫你吸

asuka0109 12/13 17:03還是維力炸醬麵自己調

ntnnthree 12/13 17:13日式炒麵根本是噴

shangguan125 12/13 17:30乾炒麵真難吃

newsbow 12/13 17:44你可以試試苗栗市的炒麵 敲好吃

jehow 12/13 18:00早上菜市場很多乾的 那種好吃

smelly 12/13 18:07紹安 是你？

rick6304 12/13 18:08日本人根本不會炒菜

Shellingford 12/13 20:04台中的才不會。請勿拖台中下水

watchout 12/14 03:55台中的是乾的，放在蒸籠上