[問卦] 豬肝要如何料理成法國菜
安安大家午安啦
是這樣的啦
剛剛聽到一個
從小吃法國菜長大的台女
在instagram開問答
她親民的說不屑喝豬肝湯
聽到這句話我一陣憤怒
豬肝湯好歹算平民美食
富含營養又好吃
所以豬肝要如何料理
才能讓台女吃下口呢
--
加醬汁
找法國人來料理啊!
去了解一下肉凍捲,法國經典名菜
要有萊劑的
加萊劑
加台灣價值
跟蝸牛一起擺盤
萊劑整桶到下去爆炒 dpp最愛
把豬肝拿掉換成豬肉
找個高加索人陪吃,屎都吃下去
法國人不太吃那類的吧
豬肝湯佐鵝肝醬還不吃爆
法國人會吃內臟啦
豬肝醬啊 好ㄔ
甚至連鴨血還會榨出來當醬汁
有鵝肝吃誰要吃豬肝阿
法式豬肝佐紅酒蕈菇
鄉下料理
要帶血 奶油+下去 佐萊劑當配料
肥肥鵝肝又油又香
鵝肝:?
法國吃內臟啊,還有內臟舖耶
額額好可憐,被虐待到脂肪肝
加韭菜煨煮佐台灣芒果醬汁
樓下阿辰師
什麼肉凍肉派的法國人都會加啊 根本吃爆
改用鵝肝就好啦
找個大盤子上面放兩片豬肝和一根草
有啦 肉派 肝腸類的鄉村料理
不吃內臟的只有英美 其他地方都吃爆
英美也是吃的,美國不是只有漢堡
加蝸牛
原來如此 但鵝肝還是心目第一名
煎豬肝或炖豬肝主要要把腥味除掉
做成肝醬塗法國麵包
樓上講鵝肝的都不專業 鴨肝濃郁多了
換鵝肝那個台女就會吃了
插在洋屌上 她什麼都吃
豬肝湯勾芡放到湯盤上 撒上一些羅勒
只要擺盤就變法國菜了 啊~ 嚨後落啦~
記住 湯盤越大越好 份量越少越好
空心菜包包豬肝
黨不喜歡這篇文章
奶油煎過放牛排上 佐蘑菇醬
最好是...歐洲人會吃內臟的好嗎
召喚阿辰師
跟鵝肝一樣抹在麵包
歐洲會吃內臟 有些吃的比台灣還重
口味...
法式豬肝佐萊劑
他們只吃羊搞丸
奶油 奶油都下去就沒問題了
打成泥
之前去法國有吃過整片的煎羊肝
加白豆,番茄,香腸做成燉鍋料理
三寶下去燉啊 芹菜胡蘿蔔 洋蔥
有法式豬肝
拿去做豬肝鐵板燒。
羊屌比豬肝高級是事實
佐萊劑搭爐碴 台灣價值滿滿
認真回答:做成卡布奇諾濃湯
盤子大一點 肝越小越好
只切一片就上桌
大盤子中間放一小塊豬肝切片,再用醬油膏
在豬肝周圍畫個圈圈,右上角擺一片羅勒
法式豬肝淋醬油慕斯佐羅勒,一盤賣你800塊
大把basil 加下去
法餐有豬肝醬跟肉凍 我看那台女對法餐
不懂
他應該對法餐不懂 畢竟一個月花6萬請廚師幫他做菜
※ 編輯: Rita0205 (223.139.57.75 臺灣), 12/14/2021 15:23:27豬肝佐xxx
拿超大盤子裝
改名字
只需要一根來自法國的棒棒 我是說料理棒
31
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爆
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