[問卦] 大家會吃便宜的巧克力嗎？
大家會吃便宜的巧克力嗎？
吃了幾十年才知道
我們吃的巧克力如果單價低於20元
幾乎 全都是不含可可粉的“代可可脂”做的
成份好像是椰子
GOOGLE 就知道 代可可脂一堆惡名
所以知道這件事之後 各位依然會去買便宜的巧克力
比方陪大家長大的 波露嗎?
還是照吃不誤 畢竟一小片就要五六十的巧克力還真吃不起
有八卦嗎?
--
那種東西能吃喔= = 你真不挑
健達最高
大波露現在多少錢了?
建達超甜 Hershey也是
我只能說你討論這個話題有點過時了...現在
各超商通路都有高純度的巧克力，品質口味
均有一定水準，而且售價都很親民喔~
20元以下的巧克力你敢吃??
小學時代 零用錢十元 你以為能買金莎逆
主因也是台灣法令有修改過了~
現在兩件都有折扣
你零用錢怎麼那麼少= = 可憐= =
窮的話推家樂福自有品牌巧克力，買一送
一的時候很划算
很多含可可粉的便宜巧克力啊 可可本身又
不貴
我都吃足球巧克力一顆兩元
像costco松露巧克力換算成單價就很低啊
國內負責廠商名稱 好市多股份有限公司 內容物/成分 巧克力(可可塊，糖)，植物油(椰子油)，可可脂，可可粉，大豆卵磷脂，天 然香草香料 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 產地 歐洲
比家樂福買一送一還便宜
獨家》代可可脂含量太高 「大波露」悄
松露巧克力太甜惹
士力架超讚
足球巧克力 讚 我記得是在機器裡面的
我都吃一片100多的，那個香氣令人無
法拒絕
巧克力可可量差很多耶
吃便宜的感覺像是在吃巧克力風味零食
以前新聞有講過 我後來就不吃了
不是已經推文跟你說便宜巧克力也有含可可
的了 你貼成分給我幹嘛看
成份比例問題啊
代可可脂不就植物油 有啥惡名
代可可脂（英文：Cocoa Butter Replacer），簡稱CBR，是一種用以代替可可脂製作巧克 力和可可粉的混淆品，透過以較廉宜的植物油提煉而成的人造食用油來替代可可脂內的部 份脂肪成份。現時很多代可可脂都是由棕仁油取得的棕仁硬油脂，再經特殊氫化精煉而成 。 由於天然可可脂以可可豆提煉，成本高昂，加上其熔點約為攝氏34-38度，在常溫下不容 易保存，所以一些巧克力製造商會添加些代可可脂來減低成本，以及提高凝固程度。然而 ，因為熔點較高，雖然較易保存，但較難在口腔融化，加上味道也不及天然可可脂，因此 較不受歡迎。 不僅如此，因為代可可脂的製作工藝與化學成分，使得食用代可可脂的人群易肥胖及患病 ，尤其是若含有反式脂肪，健康風險更高。
※ 編輯: ivorysoap (39.9.190.246 臺灣), 12/17/2021 01:45:02大波露有含可可粉耶
差一在可可脂吧 純可可脂的單價比較高
明年新規定 植物油超過5%的不能叫巧克力
東南亞巧克力比例很高吃起來都假假der
小時候吃金幣巧克力就一直覺得味道怪怪的 長大一查才知道成份....
當糖果吃啊 爽就好
所以 有啥惡名@[email protected] 通常代可可脂的含糖量
也高 多吃的話 糖比較是會胖吧
人家都貼給你了 就人工合成脂肪
人類難以消化 容易囤積脂肪 這還不夠
嚴重嗎= =
這就跟當初植物性奶油一樣
我發現有問題我就不吃了
便宜的都太甜了 也許可以保存比較久嗎
但太甜吃不下去
我都吃法國進口的 便宜好吃
吃過valrhona就回不去了
不會 長大了
我長大也不喝奶精茶了
我都吃足球巧克力
可可豆的經濟價值最高就是可可脂呀
怎麼這麼便宜給你
所以你要問的到底是便宜的真巧克力還是
有問題的是不完全氫化植物油 所以 有啥
惡名
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