[問卦] 鍋巴是西班牙海鮮燉飯中的精華嗎?
先看一段影片
https://www.youtube.com/watch?v=iuoUbF0ZvjA
紐約美食 - 巨大的西班牙海鮮飯 美國
看影片就栽
西班牙海鮮燉飯, 是一種飯類料理
生米會吸飽紅色湯汁,然後部分乾燒過頭的飯會烤焦,形成鍋巴
也就是包裹湯汁的飯再進一步被烤焦的結果
請問,
有沒有鍋巴是西班牙海鮮燉飯中的精華的八卦?
--
十大謊言
1.同學:我沒唸啊,不知道為何考這麼高。 2.來賓:大家好,我只簡單講兩句。
3.老闆:我不會忘記你的貢獻。 4.職員:明天我就不幹了。
5.商人:虧本大拍賣,只到今天。 6.明星:我們只是朋友。
7.政客:我決定退出政壇! 8.女孩:這是我的第一次。
9.父母:我幫你把紅包存起來了。 10.歐巴桑:帥哥~~~~~~~
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.91.22 (臺灣)
※ PTT 網址
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158還不睡發什麼消夜文啊
其實窩八點不小心睡著一下(三小時)
※ 編輯: Emerson158 (118.169.91.22 臺灣), 01/16/2022 03:40:40推
燉飯在鍋巴三小,不會煮就不會煮
推
是廚餘
推
米都煮不好
→
燉飯就是要煮的跟噴一樣才對味 煮成鍋
→
巴?
推
煮成鍋巴的噴,它還是噴
推
嘔吐物
→
overcooked
→
耖搭
→
西班牙海鮮烤飯 其實不是燉飯
→
但是燉爛台灣人才愛吃
→
我在西班牙吃 也不是每家都有鍋巴
→
也有像義大利燉飯濕軟的
→
愛吃軟飯溼飯的人或遊客還是很多 跟披薩
→
一樣有人強調正宗
→
BBC報導 https://reurl.cc/5GGX8n
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