Re: [新聞] 禾餘麥酒創辦人設崩壞!領補助酸塔綠班
業界懂行的想法看來跟八卦主流很不一樣
https://vocus.cc/article/61e85dd3fd89780001a28879
終於被拉下神壇的「禾餘麥酒」
以下節錄內容:
禾餘是想記錄臺灣,還是消費臺灣?
從釀酒人與喝酒人的角度看禾餘麥酒,能判斷出它的品牌成立理念「復育臺灣大麥」,只是一句用來斂財工具,是臺灣不需要也很難實現的目標。
復育大麥在臺灣是條錯誤的不歸路。
更現實的是,在國際貿易如此進步的今日,當國外已有物美價廉且多元的原料可選擇時,其實也不需要達到自給自足的目標。
臺灣如果要跟上精釀啤酒風潮這條路,以臺灣的農業技術來看,長期培育另一種啤酒必需原料、人稱為綠色黃金的「啤酒花」,或許會是更好的選擇。
投資在復育大麥簡直就如錢丟水溝般的浪費。
禾餘麥酒用以宣傳的照片中,說明了它們仍需使用進口的麥芽。
理念不行,那酒好喝的話總可以支持一下吧?
遺憾的是,自稱曾在美國知名酒廠 Ale Smith 實習釀酒的禾餘麥酒創辦人陳相全 (Robert Chen) 似乎沒有把關啤酒品質的能力,讓禾餘麥酒至今沒有出現任何一款可口美味的作品。
我第一次喝到禾餘麥酒的作品,是在素人時期請朋友特地到臺大校園領取的兩瓶「白玉麥酒」,喝到啤酒之前的我非常興奮非常期待,但喝到啤酒後卻大失所望,不只不好喝,而且還沒有任何特色。
再次喝到禾餘麥酒作品時,我已通過美國啤酒評審認證協會考試,成為臺灣本土第二位合格的 BJCP 啤酒評審,證明我已具備辨識一款啤酒的好壞,以及它為何好喝或難喝的知識與能力。而這時再次喝到禾餘麥酒的作品,才發現它們的產品不只沒有特色,還充滿了不良風味(註1)。
啤酒產業中很經典的一個理念:「不要因為本地釀造而喝,要因為它好喝而喝。」
用農民辛勤種出的原料釀成不好喝的啤酒,究竟是在幫助農民,還是在糟蹋農民呢?
臺灣價值是難以擊破的最完美包裝
根據今周刊在 2020 年的報導,禾餘麥酒品牌方宣稱其產品所用的穀物原料仍高達六成是進口麥芽,所以禾餘麥酒從 2015 創立到 2020 年,都在做它們用來攻擊其他品牌的那件事:「訴求在地精釀,可原料大部份進口。」
為何禾餘麥酒明明做著相同的事情,卻敢如此囂張地攻擊其他同業,只是因為它用了比較多臺灣本土原料,再以「幫助臺灣農業」這口號當作包裝嗎?其實並不只是如此,而是陳相全努力經營農藝產業、臺大教授群體、臺大畢業生群體成功以後,自信心膨脹的結果。
我推廣啤酒文化的核心理念,說起來有點自私:我想喝到更多好喝的啤酒。
但自私是人類前進的巨大動力來源,在我達成這個目標之前,必須要讓更多正在做好事釀好酒的品牌,不被禾餘麥酒這類虛有其表的品牌分走了市場,減緩了前進的速度。
我也希望消費者不要對「臺灣精釀」感到失望,雖然我知道這很困難,因為八成以上的從業人員都沒有在做正確的事。
但有更多好啤酒喝的未來總會到來,是吧!
臺灣還有其他優秀的啤酒廠與品牌值得你我去支持!!
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好喝最重要辣
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變成人人喊打了?
利益衝突
沒有台灣價值,我可是不喝的ㄛ
你管別人的要怎麼發展市場…神經病
評審好喝就會大家覺得好喝嗎
2022/01/19 上車
好不好喝又不是你說了算
現實是八卦酸民仔沒人要力挺,只會跟在板
上帶風向的china人一起罵,從不思考
啤酒界的黃士福吧
最好笑的是八卦上鼓吹喝與不喝的都是那些人
這些業界要被八卦版抹成塔綠班了
恐怖啊,這也是我這2年對民進黨無比厭惡
,只有民進黨才能愛台灣,台灣只能綠色才
能消費,一切一切的演變跟我在書上看到法
西斯一樣。
鄉民們還不快去買兩箱幫忙壓壓驚
又是一個塔綠班 無誤 大家一起來笑他
八卦仔狂推的酒 又翻車了
前面幾樓狂噓 好恐怖
過幾天可能酒駕喝哪廠牌的新聞也會有.....
哪有什麼恐怖的 韓柯粉掏腰包力挺一下 不
就好了?
我六年級生中年大叔,從有投票權後,投了
20年民進黨,這2年無比厭惡民進黨,原來
我也是人設崩壞那一群人.....操他媽民進
總有人搞不清楚狀況,明明就是出事的指責
黨。
對方在販賣台灣價值,結果被人抓包自己也
是販售台灣價值。台灣價值誰都能賣,但請
不要得了便宜還賣乖
放心 柯韓粉會去買 之後可以改名麥酒哥在
國瑜夜市擺攤
日本精釀玩本土也都弄啤酒花比較多 誰
跟你大麥
所以到底好不好喝?
好不好喝跟一句塔綠班就被攻擊是兩件事
智障噓文 他都拿專業證照了 當然他說的比你
說真的品質如果不好的話,講其他都沒用
有公信力
板上5毛426也喝不到在那喊燒?
法西斯www傻了484
是真的不怎麼好喝啊,經典款只有刺蔥
白玉還喝得下去,但就是很普通的味道
。而且貴貴的
四趴仔:又一個塔綠班
八卦買起來
八卦噓專業的真的很可悲
噓專業真的很可悲
最好笑的是沒罵塔綠斑之前 就沒人罵耶
紅白網軍反指標的日常...
沒罵之前就是賣情懷啊 現在創辦人自己
打破這條人設了 就轉賣給柯韓粉吧
八卦版只要聽到塔綠班,就高潮噴精!
學學人家黃士福,才華洋溢的麵包工仔
學學人家黃士福,才華洋溢的麵包工仔
去看原文,2016就提出是否是消費台灣的質疑
了..不是現在才跟風的.
好厲害
主打台灣價值的啤酒跟自稱台灣價值的民進黨
塔綠班內戰幹嘛牽拖別人 你們自己打
死就算了 不用再隨處丟垃圾
所以到底好不好喝阿
好不好喝跟領補助就不能罵政府是兩回事
吧
更何況他罵的是黨
又是一個塔綠班 綠班宇宙時代
不是無故嘴別人塔綠班的關係嗎..
兩件事吧
今天八卦挺的明明是他被人肉然後
然後又被網軍攻擊,接著又被迫道歉
迫害他的反而是平常嘴巴最愛說愛台灣
的那群覺青,本來相挺,結果發現對方
顏色不對就變成攻擊的對象
這種言論沒有自由,立場不對就被罵的
跟對岸有什麼兩樣,剛好柯文哲也是
被這樣對待過,挺柯的八卦也只不過
將心比心挺,而非說他啤酒好
愛嘴人的白痴被嘴再來裝受虐兒...
為啥低能兒總覺得嘴別人是正義,被嘴
就是邪惡網軍?
然後被嘴了再來說沒言論自由是甚麼低
能邏輯?
基進份子好厲害
推
他批評是2016的事,內文都不看只會吃別
人喂的飼料,在那裡嘻嘻笑,超好笑的
沒人買就是沒人買
有滿滿的白藍價值,柯韓粉一定覺得好喝買爆。
高調
人家明明2016就罵過了 哪來的跟風
2016
現在罵政府是要家破人亡的 請小心吧
酒好喝就算了 賣情懷還不好好維持人設
塔綠班就是87
柯藍網軍會說你是塔綠班很氣齁
優秀的品牌就是支持綠色的品牌,懂?就算
賣屎都大賣啊
你買幾箱?
農藝圈 可怕 好險跳出來
塔綠斑好亂啊,又推又抵制的,三小
幹,人家都貼2016年回嘴的圖了
噓文真的是支那人水準耶,無腦噓
這篇就同業落井下石的幹話啊
這篇是在說禾餘難喝啊
八卦版在罵的是塔綠班的出征行為
嘴賤攻擊他人在先,事後被批又裝受虐
,真的和蚵一個味腥腥相惜
33
[問卦] 禾餘麥酒到底好不好喝?魯叔第一次聽過這個牌子啤酒 之前完全沒聽過也沒喝過 有人喝過的可以分享一下心得? 還有哪裡能買? 剛剛去了7 全家都沒看到。。6
[問卦] 有禾餘麥酒被出征的八卦嗎?今晚逛臉書看到一堆側翼在出征某個釀造啤酒品牌 好像是因為創辦人稱某個農業粉專塔綠班 結果引來大批綠粉出征 有掛嗎?6
Re: [問卦] 禾餘麥酒到底好不好喝?今天看到這篇啦 我們看一下節錄片段 再次喝到禾餘麥酒作品時,我已通過美國啤酒評審認證協會考試,成為臺灣本土第二位合 格的 BJCP 啤酒評審,證明我已具備辨識一款啤酒的好壞,以及它為何好喝或難喝的知識 與能力。而這時再次喝到禾餘麥酒的作品,才發現它們的產品不只沒有特色,還充滿了不X
[問卦] 禾餘麥酒算是站著掙錢嗎台灣有些人很討厭跪著賺錢的人 例如舔共藝人 在對岸的台商 企業等等 說你要賺人民幣可以 但不能昧著良心 不能貶低自己吹捧別人只是為了賺錢 看看陽信銀行 邊賺人民幣邊提倡台獨2
[問卦] 禾餘麥酒好喝還是台啤好喝?不要讓意識型態蒙蔽了味道。 我都只喝台啤18天, 台啤大家都有口啤, 禾餘麥酒他這次不出聲我還不知道有這家店, 那有喝過的人來說一下,
爆
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[問卦] 房價崩盤害人跳樓 你真的OK?爆
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Re: [問卦] 老實說 這八年明明過得還不錯阿爆
[問卦] 一人說一個一生必看的動漫?爆
[問卦] 伊朗總統直升機墜毀?爆
Re: [新聞] 賴清德520主視覺曝光 4色帶象徵自由、民6X
[爆卦] 國民黨去死啦!!!!!!!!!!!!!爆
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[問卦] 日本有名的點心"蕨餅"算是必吃美食嗎?45
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[問卦] 麻柯形象這麼差,怎還這麼多支持者==41
[問卦] 雞排妹是不是混的很差?43
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[問卦] 台灣立法院紅到伊朗了39
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[問卦] 台灣不是文創很強 怎麼官方都用抄的33
[地震] 地震31
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[問卦] 明天是國慶日嗎69
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