[問卦] 為什麼拉麵店不把麵跟湯分開就可以外帶了
如題
最近疫情嚴峻
又要開始外帶回家食
但是人氣拉麵店
說什麼就是不給人點外帶!!
說是這樣會失去麵的風味
但是我看牛肉麵店都嘛正常在做外帶
而且牛肉麵店的大叔都懂把燙過的麵跟湯另外分開裝袋
這樣才不會把麵泡爛
連牛肉麵店都懂的道理
拉麵店怎麼會不懂!???
拉麵店是不是把燙好的麵另外用塑膠袋 裝起來
就可以通過外帶這關了
不用再另外準備漢堡來賣??
有沒有拉麵店只要搞懂了麵可以跟湯分開來裝起來
就可以提供外帶了的八卦?
--
有不行?
禁內用就可以外帶囉
禁內用只會提供外帶漢堡
一直都有啊
人氣拉麵店一向都不提供拉麵外帶
麵圈會來噓你
你是要問拉麵還是牛肉麵
這樣怎麼顯示老闆的職人精神?
要倒的時候就會求你外帶惹
麻煩啊 不爽賺啦
有啊,禁內用時很多職人精神暫時卸下了
不然就是改賣職人漢堡
再等等 三級你就能看到靈活的職人精
神了
不要胡說八道好嗎 台北規矩最多的那間就
有外帶
外帶真的比較不好吃
你是有多M 一定要去外帶
.................他們就是這樣外帶的啊
孤陋寡聞不是問題 昭告天下才是問題
你要不要先說哪幾家是浸在一起外帶
去年疫情嚴重時,很多都改外帶了
那就變成つけ麺了
禁止內用的時候就可以了
沾麵的沾湯濃度不一樣啊
太遜了吧 煮過的麵分開放還是會被蒸爛
台中都給生麵回去自己煮 一堆白癡當泡麵
說真的欠幹的店是不少 不過看人發廢文
不管是拉麵還牛肉麵
自己也不懂就跟著腦補發廢文就很掉漆
外帶吃起來都比較差
之前連便當都在賣了
有的店有啊,少見多怪。
不可以外帶,但可以做成泡麵
等你開店阿,又在鍵盤建議
其實有耶
因為給你這樣弄真的難吃啊
之前有啊
這要看店,很多店都能外帶了
分開麵會結球 影響口感啊
其實外帶拉麵回家 用微波爐熱一下
湯再放麵 還蠻好吃的
上一次三級時,公館山嵐我外帶過啊,就
湯麵分離
哪一家有名的請舉例
我們這就有分離~~ 老闆是日本人+台灣媳
麵還是會整團黏住= =
台南一堆傲嬌拉麵店都這樣啊,你有意見?
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