[問卦] 青椒肉絲要怎樣才最頂?
4這樣的~
朋友切菜切不好被大廚趕出餐廳
想在餐廳門外擺起攤子賣起青椒肉絲
想問大家最頂的青椒肉絲有什麼條件?
還請大家給點建議幫忙朋友度小月
感謝分享
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叫那個女的去偷自己家食材
推
用五樓的懶叫刴成肉絲
→
用黃豆做肉絲
推
加美乃滋
推
考特級廚師
噓
要加嘟嘟汁
推
個人覺得調醬很重要,要加沙茶,醬油,蒜
→
調出來的醬汁最後淋下去,能吃辣的加
→
生辣椒,這樣才好吃,沙茶和青椒肉絲
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的口感很合,料理的時候實驗過了
→
加豆干當客家小炒炒 超好ㄔ
→
沙茶
→
清炒要爆到能壓過青椒味
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首先把鍋燒熱
78
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爆
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