Re: [問卦] 有沒有路易莎咖啡創業理念的八卦？
※ 引述《uei1201 (新八)》之銘言：
: 路易莎老闆接受訪問時，問到為何要創辦路易莎咖啡，他這樣說：
: 「精品咖啡平價化」，是路易莎品牌定位。早期台灣咖啡市場，大致分廉價超商咖啡與高
: 的國際品牌，唯獨缺少「精品平價咖啡」；連鎖咖啡業者中，辛苦烘豆14年、且熟悉門市
: 營的黃銘賢始終認為，想讓咖啡成為現代人的日常，咖啡就不應該是高價品，因此，「精
: 咖啡平價化」成為路易莎核心價值，並藉由「全方位生活」提供全餐飲的多樣化特色門市
: 擴大市占。
: 現在一杯100，加上甜點超過150，有沒有什麼叫做「平價」的八卦？
我只喝小7的美式咖啡
因為像路易莎一杯100元可以喝3杯小7
更不用說去星巴克這種高單價喝150以
上的咖啡，除非買一送一才會考慮
然後小7都會配合節日有優惠活動
最便宜有一杯28或33元
對於小資族來說是一大福音
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.8.136 (臺灣)
※ PTT 網址
推
自己買豆子更便宜
→
cp值最高的是膠囊咖啡機
→
比美式 路易莎也沒到100吧 頂多40幾
推
為什麼要喝咖啡？
推
喝慣自己沖的，之前客人送小7拿鐵
→
喝了手抖心悸頭緊到不行
→
才知道便利店的東西有多差
→
咖啡因太高不行
→
膠囊咖啡機其實不便宜
→
小七咖啡難喝到靠北
推
以前路易莎才五十 現在破一百？
推
我都自己泡
→
但是有些買十送十或是買六送六的活動
→
的時候會大量寄杯 去鄉下親戚聚會的
→
時候一次領出來
噓
一分錢一分貨，高與就好
→
這叫窮鬼不是小資
推
心悸跟差不差沒關係 不要假會
→
跟差有關~好豆沖得差也會心悸
→
後段溶出物質很容易起生理反應
→
不好的豆子不用取到後段就會不舒服了
→
都自己買豆子煮了，味道還比較好
4
這種討論有夠無聊 我就問一個最簡單的問題 如果一間咖啡廳的咖啡 沒有比即溶或三合一好喝 你管他手沖還義式？2
原文43 所謂精品咖啡，SCA（精品咖啡協會）定義是經杯測超過80分的咖啡，路易莎、CAMA這些 連鎖精品咖啡館只是簡化的提供較超商、星巴克「商業豆」優質的咖啡。 連鎖精品咖啡館使用單品的阿拉比卡豆，採購的生豆在產區就先選過豆，品質較好，成本 相對較高。而超商所使用商業豆是不挑豆的，裡面一堆貝殼豆、破豆等瑕疵豆，隨便在網![Re: [問卦] 有沒有路易莎咖啡創業理念的八卦？](https://blog.xuite.net/bicyclecoffee/twblog/180390943/cover600.jpg "Re: [問卦] 有沒有路易莎咖啡創業理念的八卦？")
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首Po路易莎老闆接受訪問時，問到為何要創辦路易莎咖啡，他這樣說： 「精品咖啡平價化」，是路易莎品牌定位。早期台灣咖啡市場，大致分廉價超商咖啡與高價 的國際品牌，唯獨缺少「精品平價咖啡」；連鎖咖啡業者中，辛苦烘豆14年、且熟悉門市經 營的黃銘賢始終認為，想讓咖啡成為現代人的日常，咖啡就不應該是高價品，因此，「精品 咖啡平價化」成為路易莎核心價值，並藉由「全方位生活」提供全餐飲的多樣化特色門市，
爆
[閒聊] 路易莎有比星巴克好喝嗎???嗨!鄉民們好 我魯魯喇! 剛剛路上遇見久久未見的國小同學 就去附近的星巴克聊天順邊喝東西 期間同學忽然蹦出一句 “你不覺得星巴克的咖啡很難喝嗎? 路易莎好喝多了”![[閒聊] 路易莎有比星巴克好喝嗎???](https://i.imgur.com/ASxOGgxb.jpg "[閒聊] 路易莎有比星巴克好喝嗎???")
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[閒聊] 路易莎為什麼能開那麼多間？剛剛看到 路易莎開店數量已經超越星巴克了 感覺這一兩年崛起的 怎麼那麼快就超越星巴克 我住台北 我老家在鄉下新莊 運動公園附近25
[閒聊] 到連鎖咖啡店都點什麼喝？幾乎每天上班前都會去家裡附近cama、路易莎或星巴克 假日也常常會選一間待著處理工作或是看看書 cama大部分都是早上去外帶一杯手沖咖啡 他們家的手沖咖啡品質很好，豆子又很新鮮 路易莎比較常點黑糖雪點奶茶再搭配輕食或是甜點8
[問卦] 驚！！喝路易莎潮度超越星巴克了？小時候 最潮的就是喝星巴克 一杯140元 在帶個筆電或小說去星巴克坐一下 最重要的是一定要打個卡7
Re: [問卦] 路易莎 85度C 星巴克 誰強?星巴克： 賣潮度，單品價格盤子等級，內用學生妹很少，都是OL 台女在喝。什麼一堆特 調全都一堆糖漿，減肥地雷。 路易莎：學生妹最多的連鎖店，單價最便宜精品咖啡。只要靠近捷運站的都會滿滿國高中 大學生妹， 可以共桌 很香。 磚壓很好吃，拿鐵冰塊太多難喝 ， 手沖咖啡我不懂喝。 85度C: 蛋糕專賣店4
[問卦] 歐印路易莎 5年內能財富自由嗎???路易莎有股票可以買 知道吧? 加上路易莎是台灣第二大規模咖啡廳 只輸給星巴克 星巴克打入台灣時候就是走高價格3
[問卦] 星巴克有比較好喝嗎如題 我今天因為有一張中杯那提折價券，所以來星巴克直接點了一杯特大杯那提 喝完之後覺得也沒有比路易莎好喝啊，問題是價錢是路易莎的兩倍欸 平常沒有買一送一或優惠我是不太會喝星巴克啦 撇除路易莎沒有的品項，單比拿鐵咖啡我覺得星巴克根本沒贏啊，頂多贏在杯子比較有質感4
[閒聊] 女孩們覺得哪家美式咖啡最好喝如題 週末女孩們出來逛街喝下午茶 難免要來一杯心無邪念的純真美式咖啡 那麼以下選手誰最強最好喝呢 1.星巴克
X
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