[問卦] 日本是不是才是醬菜大國?
韓國只會韓國泡菜
客家人
醃來醃去
都是長年菜
發酵程度不同而已
鹹菜 梅菜 福菜 都同種東西
倒是日本人
無所不醃
還弄的五顏六色
各地還有各地的特色
日本是不是才是真正的醃菜大國?
印象最深刻的是金婚漬
https://i.imgur.com/qQ8jitK.jpg
![圖 日本是不是才是醬菜大國?](https://i.imgur.com/qQ8jitK.jpg?e=1672910194&s=8d1j4ntx1c0gnNV5xI4xdw)
只有日本人會那麼搞剛
瓜洞裡面用昆布包一些有的沒的塞進去醃
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.135.106 (臺灣)
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韓國才是
→
日韓都是吧 寒冷地區
推
※ 編輯: bluebagel (114.136.135.106 臺灣), 02/12/2022 00:36:35
有沒有去過韓國?
推
我只知道台灣是綠共韭菜第二大國
推
日式醃菜很合口味,韓式就....
→
寒帶冬天沒青菜
→
這還是少吃
84
[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔★物品名稱: 金家ㄟ泡菜-正宗韓式 450g 金家ㄟ小菜-韓式醃蘿蔔 470g ☆賣家名稱:金家ㄟ ★拍賣網址:36
[問卦] 講真的 韓國菜的小菜很好吃吧一般韓國料理會給一格一格的小菜 除了韓國泡菜以外 還有什麼芥蘭 甜不辣 馬鈴薯沙拉 冬粉 干絲 醃的話還有黃瓜 蘿蔔之類的 雖然都是冷盤 但都很開胃 屌打台式小菜的肉棗 菜埔 鹽巴花生9
[問卦] 韓日台只剩台灣有出超?韓國 台灣 日本 東亞三民主國家 其中 韓日是經濟出口大國 G8成員 現在日本連12個月逆差 南韓連5個月逆差 南韓連泡菜全都必須吃中國大叔用腳醃的泡菜- 日本人以前招待美國將軍培里的時候拿出的菜單 一樣一堆泡菜 醃海鮮 生魚片 然後一個盤子一小口 肉少到幾乎沒有
5
[閒聊] 韓國泡菜和日本納豆沒有效了嗎2003年SARS 日本和南韓沒有受到什麼影響 有人從飲食習慣下去探討 說韓國泡菜和日本納豆是關鍵 時間來到2020年的武漢肺炎5
[閒聊] 女孩兒喜歡吃福菜嗎?福菜 福菜或稱為覆菜,是加鹽醃漬過的酸菜,經由陰乾日曬的加工,在水分尚未完全乾燥時,塞 入玻璃瓶(臺灣農家常使用臺灣菸酒公司的米酒玻璃瓶),或裝入大型菜甕中。密封後等待 酸菜自然發酵,約30天的時間,就可成為客家福菜。 客家醃菜好多種1
Re: [問卦] 韓國有什麼好吃的食物?嗨您好 本魯失業9年自耕農 最近20年去過韓國3次 最近一次是3年前 去首爾 江原道自由行 雖然韓食 比不上中式料理 日本料理 但也並非一無是處 好吃的還是有 例如 醬蟹就很好吃 生醃螃蟹 連日本遊客都說 歐一西2
[問卦] 日本人是住在日本的客家人?突然發現日本人跟客家人很像 1.都喝渣渣茶(抹茶/擂茶) 都把茶葉渣渣丟進茶 而且茶還有泡泡 2.勤儉持家
爆
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