[問卦] 苦瓜炒茄子皮蛋佐香菜
苦瓜切片
茄子切段
皮蛋切塊
都拿去過油
起油鍋用大蒜辣椒爆香
放入剛剛過油的苦瓜、茄子
用鹽、蠔油、糖、白醋、胡椒粉、味精調味,
最後放皮蛋,
還有香菜提香,
酸甜苦辣,
滋味豐富。
應該大家都有吃過這道酒菜吧?
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※ PTT留言評論
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不要香菜
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鹹蛋
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苦瓜超人炒鹹蛋超人
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肥宅不吃廚餘 謝謝
推
記得加榴槤
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裡面扣掉皮蛋每個單炒都好吃,你他媽全
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摻在一起炒結果一定慘不忍賭,比噴還噴
推
記得要配東泉辣椒醬
推
不要茄子完美
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直接吃香菜更完美
推
讚
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沒放茄子的,好像吃過。
推
像噴 真心不騙
推
這種搭配是惡婆婆想出來苦毒媳婦用的吧
爆
[問卦] 有人同時喜歡苦瓜香菜茄子青椒紅蘿蔔嗎安安我阿肥啦! 紅蘿蔔 青椒 香菜 茄子 苦瓜 號稱挑食界大魔王 每樣都有人對他恨之入骨 但是阿肥我剛好都喜歡吃欸97
[問卦] 有人會吃茄子、秋葵、金針花嗎?這三種食物我完全不吃 後兩個甚至入口會想吐 曾經幼稚園老師餵我金針花湯 我還整口吐到她身上 有人會吃這些東西嗎??36
[閒聊] 粥裡放了秋葵會很奇怪嗎? 剛剛買了連鎖粥店的菇多粥 吃了才發現裡面有秋葵 真是驚豔 不過小妹我個人是茄子青椒香菜苦瓜秋葵都吃啦6
[食譜] 麻婆臭豆腐皮蛋雖然賣相普通 可是不得不說太好吃了 材料都在全聯買的到 乾煎韓國節瓜。佐 深坑臭豆腐(這牌子大推)+皮蛋兩顆切丁 用麻婆豆腐的方式 炒豆瓣醬(花椒可加可不加)+絞肉 烏醋 白醋 蠔油 味淋 白胡椒適量 這已經列入我最愛料理之一2
Re: [問卦] 有人同時喜歡苦瓜香菜茄子青椒紅蘿蔔嗎這五個有啥 你正常做 本肥宅這五種都可以 : 號稱挑食界大魔王 : 每樣都有人對他恨之入骨 : 但是阿肥我剛好都喜歡吃欸 : 有人跟我一樣嗎?3
Re: [問卦] 有人同時喜歡苦瓜香菜茄子青椒紅蘿蔔嗎跟大家說 苦瓜現在沒那麼苦,這全是基因改良後的結果 大概半個世紀前,苦瓜是他媽的非常苦的 現在苦瓜的苦味根本已經消失掉了 另外香菜,請看這段
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