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Re: [問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎

看板Gossiping標題Re: [問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎作者
qaz90427
(總有說不完的回收故事)
時間推噓12 推:14 噓:2 →:15

※ 引述《loadingN (sarsaparilla)》之銘言:
: 如題
: 肥宅兒愛炒飯
: 但是北部的炒飯動輒80-100元
: 肥宅吃完一盤牛肉炒飯
: 還覺得餓!!
: 都沒人發現炒飯超貴der嗎?
: 哪一種炒飯cp值才高?
: 牛肉
: 羊肉
: 什錦
: 蝦仁
: 有沒有八卦?
:

最便宜的肉絲炒飯來看

飯5元

豬肉10元

蛋5元

油5元

瓦斯2元

調料2元

水電1元

青菜5元

廚師工錢30 (時薪300 一小時炒十份來估算)

店租50

毛利15

這樣一算 90一份肉絲炒飯老闆也才賺你20 很黑心嗎?

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https://i.imgur.com/9QPK53Q.jpg

圖https://i.imgur.com/9QPK53Q.jpg?e=1666730314&s=WP47hKn-uItSZHo-jLqjQg, 沒人發現炒飯超貴的嗎

https://i.imgur.com/aiHfhhn.jpg
圖https://i.imgur.com/aiHfhhn.jpg?e=1666771406&s=SwMp6uwgKRZMDezgBnbeYw, 沒人發現炒飯超貴的嗎

https://i.imgur.com/zpm7ns9.jpg
圖https://i.imgur.com/zpm7ns9.jpg?e=1666721836&s=TWsIaEXAR7gcPy0GdvDUIA, 沒人發現炒飯超貴的嗎


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.157.184 (臺灣)
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sunsam 03/31 13:09貴在店租XD

achun1212 03/31 13:09最好肉 油 調味這麼貴啦

Timberlake 03/31 13:12小細碎肉賣10塊懂賺

mason710 03/31 13:12你的蛋勒?

u0221235 03/31 13:13震驚!你的90元炒飯居然有青菜

pokyhoyo 03/31 13:13房東:還是躺著賺最爽 炒飯還會手抽筋

jack760213 03/31 13:13你沒算到包材,看樣子要倒虧了

achun1212 03/31 13:13最貴是雞蛋

bada 03/31 13:14共三小 毛利沒有到一倍你敢出來賣吃的

※ 編輯: qaz90427 (36.235.157.184 臺灣), 03/31/2022 13:15:33

chu 03/31 13:15店租50

bathilda 03/31 13:16飯怎麼可能5元,難道你跟隔壁自助餐買飯

煮好的飯 成本5元差不多啦 水電不要錢 工錢不要錢 不要拿你自己煮的來比拉

pnsboy 03/31 13:17三色豆裝什麼青菜

※ 編輯: qaz90427 (36.235.157.184 臺灣), 03/31/2022 13:18:48

bathilda 03/31 13:24屁啦,那你工錢和水電要算幾遍

煮飯要另外的師傅和水電拉 米成本2元 水電1元 工錢2元 賣你一碗10~20元

※ 編輯: qaz90427 (36.235.157.184 臺灣), 03/31/2022 13:25:54

bathilda 03/31 13:26對對對,師傅煮一碗飯工錢2元

bathilda 03/31 13:26然後煮一份炒飯工錢30,然後煮一份青菜

bathilda 03/31 13:272元,煮三色豆2元、煮肉絲2元。。。etc

bathilda 03/31 13:28好爽,你一份炒飯的錢還不夠付師傅工錢

leonhsu 03/31 13:36所以股東生意問題多因為每個人的成本算

leonhsu 03/31 13:36法不一樣

nbg23456 03/31 13:42講真的,你算的差不多了。差別在房租

avtime 03/31 13:44事實上真的差不多這樣 差在店租而已

gtcb 03/31 13:47店租沒那麼多吧

gtcb 03/31 13:47工錢沒那麼少

TK99 03/31 13:55沒店租一樣賣你90

koiopolo2 03/31 14:09不爽自己炒免錢的給大家吃啊 講那麼多

oxooao 03/31 14:13房租50太便宜

after1 03/31 14:27店租50

pognini 03/31 17:55常見20坪左右的店面月租算5萬好了,

pognini 03/31 17:551天約1700元,每客炒飯要攤店租50元,

pognini 03/31 17:551天只賣34客?合理來說,每天10小時賣150

pognini 03/31 17:55客炒飯、麵,每客攤訂多11元左右的店租