Re: [問卦] 吃荷包蛋你們是+番茄醬、醬油、鹽巴?

※ 引述《assggy (IamCarmelo)》之銘言：
: 之前有人問咖哩是拌還是不拌
: 我就想到荷包蛋也有很多吃法
: 荷包蛋配番茄醬根本王道...
: 其他都是邪魔歪道

鈴鈴鈴鈴鈴 喂~是我 我馬上就要回部隊了
你不用下來我只是想跟你說話而已
你等一下等一下不要掛斷喔
欸你不是再忙嗎?再忙~也要和你喝杯咖啡
肯定是你 NESCAFE雀巢咖啡

這是一個很好的問題

荷包蛋是一種很好的蛋 這種蛋一搬人都他叫做荷包蛋

荷包蛋有各種吃法 除了各種吃法以外有的人還會有獨特的做法

像老木的荷苞蛋就有獨特的做法

雞蛋加上所有調味料打在碗裡 用筷子將蛋切開攪拌 左右各重複十次

加入牛奶或高湯重複做畫直線上下左右動作

熱鍋熱油 倒入少量蛋汁一面搖動蛋捲鍋讓蛋汁鋪滿鍋底 趁蛋呈現半熟狀態時往前捲起

移至蛋捲鍋上端再注入蛋汁 重複動作直到蛋汁全部用完

之後盛盤切片即可上桌

這樣子做的荷苞蛋很好吃也有獨特風味與層層口感 吃起來跟玉子燒有九成像

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火星章魚
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安安<(@

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你也是火星章魚(@

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