Re: [問卦] 馬的 這到底是不是九層塔?圖
照片這是藿香,也是一種香料。
九層塔有分青骨(白骨)跟紅骨兩個品種,
不一定都是紅骨。
青骨適合煎蛋煮湯,
紅骨適合調味爆香,所以鹽酥雞、三杯雞大多用紅骨九層塔。
※ 引述《Dumbbbb (ㄏㄏ)》之銘言:
: 日本買不到九層塔
: 就網路買個種子自己種
: 想說終於可以吃到三杯雞
: 結果四月種到現在
: 只長出來一株不說
: 怎麼跟印象中的九層塔不一樣
: https://i.imgur.com/GQBoxX9.jpg
: 是不是被網路賣家唬了
: 有沒有八卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.162.76 (臺灣)
※ PTT 網址
→
大廚師,幫推
推
感謝 原來我被唬了......
→
神人
→
不是檸檬香蜂草喔?
推
長姿勢了
→
其實原原po只要“不小心”帶一兩顆
→
種子去種就好了
推
這回文好香阿
48
[問題] 桃園區好吃的鹽酥雞?小弟先自我介紹 從小從中南部長大 家鄉都有一間好吃到不行的鹽酥雞 索性統稱我家巷口鹽酥雞好了 但從小弟來桃園區已經兩年多14
[閒聊] 不加大蒜九層塔的鹹酥雞還是鹹酥雞嗎當然不是吧 有專業素養的鹹酥雞攤販就是要自動自發加大蒜和九層塔 不過現在大蒜好像比較少 幫Q 大蒜跟九層塔不能說是鹹酥雞的靈魂8
[問卦] 為什麼九層塔沒有受到香菜的待遇?如題 對我來說這兩種植物 味道都很重很特別 但九層塔好像很少人討厭 三杯雞鹹酥雞就是要加爆7
[問卦] 吃不吃鹹酥雞的九層塔?我跟朋友在河堤吃鹹酥雞吃到吵起來 他說鹹酥雞的九層塔是吸油用的根本沒有人在吃 我則是很堅持大家都會吃裡面的九層塔 所以各位會吃鹹酥雞裡的九層塔嗎? 急,在線等!5
[問卦] 慟!鹹酥雞居然沒放九層塔剛剛去夾了90塊的鹹酥雞,發現裡面居然沒放九層塔,只有放幾顆蒜頭,我就問:鹹酥雞裡 面沒有九層塔能吃嗎? --5
[閒聊] 鹽酥雞不喜歡加調味料的多嗎?#本篇不是在講加調味料的鹽酥雞 自己都是喜歡吃原味 原因只是不喜歡胡椒鹽辣椒九層塔的味道 蒜頭洋蔥蔥花等等也不喜歡跟鹽酥雞一起吃 分開吃OK 但搭在一起就不喜歡4
[問卦] 三杯料理最頂的是什麼三杯不錯吃 有薑有九層塔還有蒜頭 常見的有三杯雞三杯中卷 少見的有三杯田雞 三杯料理最頂是什麼3
[食記] [新竹] 蒜翻天鹽酥雞 ~熱炒蒜味+洋蔥[新竹] 蒜翻天鹽酥雞 ~獨特熱炒蒜味+洋蔥 網誌圖文好讀完整版: ============================================================================ 消費時間:2022/01 & 2022/04 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,X
[問卦] 沒有九層塔還能叫鹹酥雞嗎?說到九層塔,完全就是鹹酥雞的靈魂 常常在九層塔貴的時候 就會被偷偷換成洋蔥蒜頭之類的 根本就失去了鹽酥雞的那一味 我就問你,鹹酥雞沒有九層塔,還能叫鹹酥雞嗎
爆
[問卦] 呱吉的寰宇旅遊領600萬的八卦?爆
[問卦] 女友明天要去立法院遊行怎辦爆
[問卦] 歐吐熱議有仇報仇沒仇練拳頭的卦?爆
Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰爆
[爆卦] 青鳥行動失控課金爆
[爆卦] 藍白為奸搞「要打仗 獨先上」全民連署爆
[問卦] 立法院前面那些人是都不用工作喔?爆
[爆卦] 國安機密林北算出來 天然氣只夠9天79
[問卦] 國會擴權法被大法官宣告違憲會崩潰嗎?48
[問卦] 大陸 "越海殺器" 太牛逼了!爆
[爆卦] 館長說沈伯洋摔到腦震盪 活該死好爆
[問卦] 長輩:現在是在抗議什麼?怎回答?71
[問卦] 允許病患在病房內就是台大醫院的水準嗎!68
[問卦] 對40趴來說 最嚴重的事情是什麼60
[問卦] 明天晚上戴小草路過青島東會怎樣60
[爆卦] 中股民納悶:軍演讓台股新高 中股下跌?51
[問卦] 中國會不會趁機真打?35
[爆卦] 藍委澄清:可拒立院調查事後打官司48
[問卦] 明天中國還要軍演啊怎麼台灣這麼平靜?44
Re: [新聞] 「我藐視國會」全台串聯 明天7縣市開戰39
[問卦] O2版血流成河37
[問卦] 煎虱目魚腸也太好吃了吧==34
[問卦] 有人ID在歐兔爆文上的嗎29
[問卦] 明天去青島東路的女生是不是都碰不得?25
[爆卦] 高德地圖通台灣了28
[問卦] 明天喊衝的都是沒腦子的?25
[問卦] 這四年會不會就在暴亂中度過?32
[問卦]明明沒賭博卻欠兩百多萬?有可能嗎30
[問卦] 如果當初美國沒把日本人趕走 台灣會怎樣23
[問卦] 524 青島東路多少人?