Re: [問卦] 有沒有傅培梅的八卦?
※ 引述《ivorysoap (ivorysoap)》之銘言:
: ※ 引述《chenweichih (走路常跌倒)》之銘言:
: : 最近一直吵保險的時事,
: : 讓大叔想到了 傅培梅 這個人
: : 小時候就常常看到傅培梅這名字,
: : 以前也曾經Google過她
: : 從wiki上看得出來以前好像很紅
: : 但連我這大叔都不是我的年代了
: : 老母不愛煮飯也不知道到底多紅
: : 也沒聽他有什麼獨特的菜色或任何軼事
: : 就連wiki也真的是寫的很簡單
: : wiki裡面只有統一罐頭紅燒牛肉麵
: : 好像比較像生活軼事
: : 但我小時候他火紅的程度
: : 不亞於這幾天保險不理賠的程度
: : 到處都聽到他名字
: : 卻沒聽過他有什麼軼事?
: : 有沒有傅培梅的八卦阿?
: 唉 年輕真好
: 當年傅培梅在台灣是沒有人不知道的電視教煮菜的廚師
: 等同現在沒人不認識的阿基師
: 什麼 你說年代不同你當然不認識
: 那有樣東西你一定認識.
: 搞不好你家裡現在就有
: https://reurl.cc/WrRbKk
傅培梅一開始不會煮菜
當時是找報紙上的各個餐廳打電話
花大筆錢人來教的
有的來的還是小工 有的還留一手
原先預估只是做一陣子節目
沒想到大受歡迎
畢竟當時台灣早期師徒制非常嚴重
這種廚藝技術是不外傳的
當年多少主婦時間到等著開電視看她炒菜
之後還紅到去日本開節目
之後還研發出了統一滿漢大餐
是台灣第一個有肉塊的泡麵
想了解傅培梅的話
可以去看前幾年的連續劇
五味八珍的日記
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.69.233 (臺灣)
※ PTT 網址
推
他女兒本來也是有繼承衣缽
→
但發現通告節目卡好賺就沒繼續惹
→
安心亞演的
→
他女兒還有在節目教煮菜吧!
推
現在滿漢大餐肉超小 還漲價
→
重點就是那年代你要學像是水煮牛肉之類的名
→
菜 根本找不到人願意免費教你 也沒有網路這
→
東西 網路資源開始豐富是2000年以後的事
16
首Po最近一直吵保險的時事, 讓大叔想到了 傅培梅 這個人 小時候就常常看到傅培梅這名字, 以前也曾經Google過她 從wiki上看得出來以前好像很紅4
唉 年輕真好 當年傅培梅在台灣是沒有人不知道的電視教煮菜的廚師 等同現在沒人不認識的阿基師 什麼 你說年代不同你當然不認識 那有樣東西你一定認識.6
有一個你可能聽過甚至吃過的知名台灣泡麵 你知道就是她的食譜嗎? 滿漢大餐竟是大師作品 1983年傅培梅食譜手稿曝光 懷舊達人張哲生昨(12日)在臉書發文:「原來我愛吃的滿漢大餐泡麵是傅培梅老師的心血結晶啊」,並公開傅培梅在1983年與統一食品共同研發速食麵《滿漢大餐》的食譜手稿。 張哲生貼文寫下,1980年代,正逢台灣經濟起飛,消費者吃了十幾年只有油包與調味料等單調的速食麵,開始出現「吃泡麵不營養」的意識,於是,研發人員聘請了當時台灣最有名的烹飪專家傅培梅老師,請她指導研發人員如何去調配出營養的料理,並將她的料理轉化成速食麵料理包,希望能消弭「吃泡麵不營養」的觀念。
爆
[問卦] 台灣想統一的人在大陸還真受歡迎……是這樣的 本帥最近看bilirubin 發現有一個王姓小丑 他在大陸混得可還真不錯…… 影片點閱竟然都有幾十萬爆
Re: [問卦] BenQ的電視為什麼不受歡迎呢?(照片本人回應)哈哈哈~無意中看到這篇用了我的照片 樓主好眼光~好眼光~ 呵呵 恐龍小妹我不如各位大大對電視的專業 我去年買了benq這台電視40
[問卦] 台灣泡麵杯蓋到底在難開幾點的如題 每次去買泡麵回家吃都很不爽 就是台灣的泡麵杯蓋都超級難撕開 每次打開都缺一角不然就像是被狗啃 尤其是第一下的那邊有時候都完全黏住6
[問卦] 台灣的泡麵其實蠻難吃的吧嗨嗨 之前看網友推台灣泡麵 維力炸醬麵 肉燥麵 排骨雞麵10
[問卦] 有沒有台灣最強泡麵的八卦?台灣第一包速食麵,追本溯源,是名立食品於一九六七年,自日本引進速食麵製造技術, 在台灣生產的乾泡兩吃的雞汁麵——「生力麵」。生力麵上市之後,由於方便、美味,立 刻在市場上掀起一股泡麵旋風,生力麵並在短時間內成為台灣速食麵的代名詞。可是,統 一、味全等大廠陸續加入泡麵市場,昔日的生力麵終於黯然退出市場。 請問有沒有台灣最強泡麵的八卦?9
[問卦] 台灣最頂的帶狀綜藝節目是?4 John der 帶狀綜藝節目 曾經是一代人的回憶 常常有人錯過一集沒看 一整個星期都跟班上同學無法取得交集
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