[問卦] 最頂的流水素麵該怎麼做?
https://i.imgur.com/w93WhOz.jpg
流水素麵(流し素麺),是日本的一種麵類料理,屬於素麵的一種,又稱流麵。
將竹子縱切面剖半,在凹槽裝水讓麵條順流而下,食客分別等在竹子兩側,用筷子攔截夾起,沾上鰹魚醬油食用。麵條類似台灣白麵線(壽麵),且在煮沸後馬上將麵條放入冷水中,以保持絕佳的嚼勁。
那今天如果自己在家想吃到最頂的流水素麵,該怎麼料理呢?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.30.76 (臺灣)
※ PTT 網址
推
拿冰塊堆疊成山 冰塊裡面放魚
→
看起來就像瀑布
推
流水麵機
推
在流水席 吃素麵
推
先去買一大桶天然泉水回家
噓
放馬桶水箱壓住沖水手把
推
威勝
推
繞台場一圈 在學園偶像震懾下抵達終點
推
女體
推
買個魚缸+馬達
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?59
[問卦] 素飄香麻辣是本土廉價湯泡麵的王者嗎素飄香麻辣 有袋裝跟碗裝 袋裝的沒有乾燥蔬菜包 一個粉 一個油 一塊麵餅 五包裝 不到60元 算是本土泡麵中很便宜的了 但是口味直接屌打什麼滿漢大餐 59元泡麵 吃起來有夠爽 不加料就已經夠爽32
[問卦] 急! 在拉麵店加麵沒有吃完怎麼辦?如標題 本肥宅高估自己食量 加麵後只吃了兩口現在有點太飽了 老闆一直在看我這邊 該怎麼做才可以化解危機呢29
[問卦] 素飄香泡麵算不算好吃如題 本肥最近吃膩一般泡麵了 改吃素食泡麵 點了一碗素飄香麻辣燙 喔喔喔30
[閒聊] 有出現流水素麵的作品嗎流水速麵是日本戰後出現的吃法 透過把素麵放在河水流過的竹筒裡降溫 吃起來很消暑 有什麼作品出現過流水素麵嗎6
[問卦] 吃乾麵 要選什麼麵條?嗨大家好 本魯失業八年自耕農 偶爾外食 大概都喜歡吃麵類 麵類的霸主 乾麵 各家用的麵條都有所不同 有手打麵 白麵 油麵 細麵 粗麵 捲麵 個人最愛 捲麵 因為醬料最容易沾附 但用捲麵的店家反而最少3
[問卦] 炒麵到底是一種麵體還是一種料理麵的方法炒麵到底是一種麵體還是一種料理麵的方法? 大家都很清楚 早餐店賣的炒麵 一定是黃色的油麵 絕看不到有人用陽春麵那總白色的麵體去炒 BUT 大家能買到浪味炒麵這種東西 它的本體又是很常見的黃色油炸過泡麵 各位也不會真拿浪味炒麵下鍋去炒5
[問卦] 鐵板麵用粗麵條 是不是妖魔鬼怪?鐵板麵用粗麵條的到底在幹嘛 有夠難吃的 幹 怎麼不乾脆用粄條? 用粗麵條的鐵板麵 根本是妖魔鬼怪吧6
[薄本]虹咲學園流水素麵同好會&s=19 不是女同俱樂部那個 (話說有人可以跟我說這梗到底哪來的嗎 全年齡向的- 因為台灣人或說華人 注重的是排場、效率 像流水素麵這種只有雅興的東西 根本流行不起來 像日本的懷石料理來說
爆
Re: [新聞] 怒批違法表決、國會已死!柯建銘轟3人是爆
[問卦] 房價崩盤害人跳樓 你真的OK?爆
[問卦] 一人說一個一生必看的動漫?爆
[問卦] 伊朗總統直升機墜毀?爆
Re: [問卦] 老實說 這八年明明過得還不錯阿爆
Re: [新聞] 賴清德520主視覺曝光 4色帶象徵自由6X
[爆卦] 國民黨去死啦!!!!!!!!!!!!!60
[問卦] 雞排妹是不是混的很差?38
[問卦] 亡國感越來越重50
[問卦] 日本有名的點心"蕨餅"算是必吃美食嗎?51
[爆卦] 楊勇緯贏得柔道世錦賽銀牌!47
Re: [新聞] 摔到腦震盪怒斥「殺人未遂」沈伯洋要告了47
[問卦] 鬼滅,咒術,我推的孩子 哪一個最紅?46
[問卦] 窮奢極欲的Una在台女pr多少?46
[問卦] 麻柯形象這麼差,怎還這麼多支持者==49
Re: [新聞] 怒批違法表決、國會已死!柯建銘轟3人是39
Re: [新聞] 快新聞/史上最黑箱的立法院! 黃智賢342
[問卦] 台灣立法院紅到伊朗了37
[問卦] 伊朗總統還在搜救中吧?哪裡沒事了35
[問卦] 夏筠婷的HBD怎那麼多高級主管?爆
Re: [新聞] 賴清德520主視覺曝光 4色帶象徵自由、民33
[地震] 地震29
Re: [問卦] 如果烏克蘭輸了,台灣應該要如何防備?28
Re: [新聞] 民眾黨聲明三點撒謊三次 沈伯洋: 律師團30
[問卦] 上戶彩的代表作是哪部?39
[問卦] 1800 猜台中換皮帶多少錢 第一個對500P26
[問卦] 台灣有什麼能夠輸出的文創嗎?30
[問卦] 明天新董事長上台第一句話要怎震懾全場爆
Re: [新聞] 蔡英文卸任紀錄片廣告 Google拒上架27
[問卦] 夾子園都是怎麼樣的人會去?