[問卦] 蛋餅要吃脆皮好還是粉漿好？
肥宅愛吃蛋餅，玉米、鮪魚、培根…都愛
但蛋餅皮卻有兩種
一種是這個「粉漿」外皮
https://i.imgur.com/7gAHidy.jpg
https://i.imgur.com/VCrVk1r.jpg
兩種都不錯，好難決定喔
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餅皮改用土司 超好吃
當然要脆啊
古早味粉漿蛋餅真的好吃
蔥油餅加蛋捲起來包料 讚
我喜歡脆皮
兩份都買
用粉漿然後脆的
小朋友才做選擇
都吃
粉漿然後酥脆的才是極品，超難找到
粉漿用脆的？ 什麼意思…
酥皮
要外脆內軟Q的粉漿
粉漿煎的脆脆的，是神仙
都要啊肥宅吃一份是會飽呢
酥脆的粉漿阿，有這種的早餐店不多，要看運
氣
當然兩種都吃啊
脆漿
粉漿脆的，不就是蔥油餅+蛋？
酥脆粉漿啊 必吃好嗎
粉漿自己調的比較多 脆皮很多都工業
生產的
粉漿口感軟爛超噁 嘔嘔嘔
粉漿噁心，滾
我選脆皮 你可以點兩份
自己煎粉漿 脆脆的好吃
粉漿也能煎成脆皮 不過這種店不多
粉漿是什麼外星人在吃的嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
脆皮
粉漿脆皮最頂 高中學校附近有一間 而
且老闆的女兒很可愛<3
粉漿用脆的！
粉漿是什麼妖魔鬼怪
小孩才選擇
軟軟蓬鬆的粉漿好吃
河粉的
粉漿叫阿姨煎恰一點
當然是粉漿煎成脆皮阿
脆漿
辣妹煎最好吃
當然是粉漿蛋餅煎得洽洽啊
看哪個免費的
要看老闆娘
最原始蛋餅就是粉漿做的。
粉漿煎的脆脆的好吃
兩種都要脆 白白軟軟的外皮沒食慾
軟的粉漿
台東鹿野火車站的阿丁還有第三種，類燒
餅蛋餅
粉漿，然後外面要煎到恰恰才可以
全都要
一顆一顆外表白白的包高麗菜或韮菜
誰整顆弄到脆脆 能吃嗎
粉漿嘔嘔嘔嘔嘔
粉漿煎到恰恰
粉漿根本邪道 餅沒有筋也敢叫餅
粉漿煎成恰恰的，頂的
..我怎覺得推粉漿煎到恰恰的應該都75年次
以前的..
都可 內餡才是重點
脆
都吃
脆皮 粉漿超噁的 操
脆皮
現桿手工粉漿+1
粉漿
以前沒有冷凍蛋餅皮的年代都馬粉漿的
脆皮，等你年紀大後再吃粉漿
長大反而喜歡吃粉漿 尤其是河粉的
麵糰現桿現煎，然後不是脆皮
要酥脆要有一定比例的中低筋麵粉成份
脆皮
粉漿 但很難看到
粉漿煎成脆皮阿
脆皮好
喜歡傳統手工的
粉漿根本噁 嘔嘔嘔嘔
脆皮
粉漿無敵！
都好吃 都吃
種田的會選粉漿 便宜吃的飽 味道其
次
脆漿
蔥抓蛋餅
兩種都喜歡吃
粉漿才是蛋餅呀，吃脆皮乾脆去吃蔥抓餅呀
第一次吃到粉漿煎到脆的 真的好吃
粉漿
粉漿賽高
脆皮好吃多了
粉漿超噁
混在一起吃脆皮粉漿
酥脆的粉漿 推阿公阿婆 還在台南的時候
很常吃
粉漿
看內容,薯餅肉鬆粉漿，鮪魚玉米脆皮
粉漿很噁心
我喜歡河粉蛋餅
脆皮
粉漿啦，脆皮去吃蔥油餅啦
難怪一堆肥宅 酥油加到爆隨便你脆
先吃粉漿，吃不飽再去買脆皮
當然是外皮酥脆的粉漿 超好吃
粉派
推一個嘉義市的卡早起晨
脆皮
鄉下現調粉漿
粉漿蛋餅用一堆油 煎得邊邊脆脆的！
我喜歡吃軟軟的粉漿蛋餅！！
極致是粉漿 但脆皮比較容易好吃
粉漿王道
脆皮 讚讚
粉漿的要火大時間才會固形才會蕉，成本高。
都ㄘ
河粉
兩份都要買啊
都好吃
台中吃東泉配蛋餅
是不會都買喔？愧對你肥宅的尊嚴？
粉漿，脆皮爆幹油
粉漿
粉漿或河粉 超好吃
買兩份
脆皮！
嫩，用油條當外皮才是王道~
粉漿的真的很讚
脆皮
脆皮
粉漿啦
粉漿首選
粉漿太軟爛 內餡要夠美味 不然災難
圖示的粉漿不夠粉漿，脆皮推到底是酥皮
抓餅
都吃
好吃的粉漿很少
脆皮
煎到脆脆的粉漿
河粉最好吃！
就不能選擇一般的嗎
兩個都好
什麼蠢問題，八卦肥宅都吃兩樣都吃
漿粉也可以煎久一點把他煎脆啊，又不衝
突
小孩子
傳統粉漿很讚，但在台北很少看到
小孩子才
why not both
當然是粉漿啊你在想什麼
都吃啊 只吃一種遲早吃膩
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[問卦] 蛋餅最頂的配料是誰?4這樣的~ 想問大家平日到早餐店點蛋餅會選擇什麼配料? 火腿,玉米,鮪魚,高麗菜等其他配料? 還是單純的蛋餅+醬油膏? 感謝分享![[問卦] 蛋餅最頂的配料是誰?](https://i.imgur.com/iYsHowlb.jpg "[問卦] 蛋餅最頂的配料是誰?")
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[問卦] 粉漿蛋餅到底是三小??剛剛上班路過一間沒去過的早餐店 點了一份培根蛋餅 結帳45 想說怎麼這麼貴 培根蛋餅了不起40吧? 結果一打開吃了一口![[問卦] 粉漿蛋餅到底是三小??](https://i.imgur.com/xgpCmYrb.jpg "[問卦] 粉漿蛋餅到底是三小??")
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[問卦] 蛋餅加什麼配料最頂?4這樣的~ 想問大家到早餐店點蛋餅通常吃傳統口味還是有加什麼最頂配料? 高麗菜,火腿,鮪魚,玉米,起司等? 本宅覺得加高麗菜是不錯選擇 感謝分享~7
[問卦] 粉漿蛋餅是好吃在哪?我好幾個南部來台北的朋友三不五時就靠北說 北部很難找到粉漿蛋餅 阿肥就覺得奇怪了，不就是一坨軟軟黏黏的濕麵糊嗎？ 有沒有粉漿蛋餅好吃在哪的卦？ 對了順便幫我一個正妹朋友 Abby問問看台北哪裡有好吃的粉漿蛋餅9
Re: [問卦] 粉漿蛋餅到底是三小??樓上這位老江湖了 沒錯，蛋餅就是要吃這樣酥酥脆脆的才好吃 給各位看看我家旁邊從小吃到大的蛋餅 你給我注意聽好了，這家蛋餅用的是手工餅皮![Re: [問卦] 粉漿蛋餅到底是三小??](https://i.imgur.com/vJnz8CQb.jpg "Re: [問卦] 粉漿蛋餅到底是三小??")
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[問卦] 肥宅早上要吃幾份蛋餅才會飽如題 肥宅早上點了兩份蛋餅 培根蛋+鮪魚蛋 結果吃完還是沒什麼飽足感 我就好奇![[問卦] 肥宅早上要吃幾份蛋餅才會飽](https://i.imgur.com/i5L5NGIb.jpg "[問卦] 肥宅早上要吃幾份蛋餅才會飽")
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[問卦] 蛋餅的八卦我們家附近開了一間新早餐店 他們的蛋餅很吸引我 有皮蛋 打拋豬 這種比較奇特的蛋餅 但我媽覺得蛋餅要吃傳統的才好吃 像是鮪魚 培根這種2
[問題] 蛋餅皮黏合劑我很喜歡吃韭菜盒, 但都是自己做的口味 但麵粉製品是我弱項, 也是因為懶 內餡沒有問題, 以前我都用蛋餅皮佯裝韭菜盒外皮 自己吃就沒黏合 直接摺半拿起來 用手揑住一角 再從上面開始吃 突然想到可以問問看怎麼黏合?1
[食記] mixegg混蛋(熱河店)，吐司、粉漿蛋餅地址：80758高雄市三民區熱河一街422號 電話：0908-313869 營業時間：07:00~12:30，週三公休 每人消費：50元以上 消費時間：2022年5月![[食記] mixegg混蛋(熱河店)，吐司、粉漿蛋餅](https://i.imgur.com/VKSwvhmb.jpg "[食記] mixegg混蛋(熱河店)，吐司、粉漿蛋餅")